Non Solo Vino NON SOLO PASSIONE PER I GRANDI VINI E I SAPORI D’EUROPA: ORA LA CINA DEI RICCHI GUARDA ANCHE AL MODO DI MANGIARE. E COMINCIA A TRADIRE LE CLASSICHE BACCHETTE ORIENTALI CON LE FORCHETTE E I COLTELLI DEGLI OCCIDENTALI 10 Agosto 2011
Non Solo Vino FESTEGGIA I 100 ANNI LA FORESTA DEMANIALE PIÙ ANTICA D’ITALIA, INAUGURATA NEL 1911 DAL MINISTRO DELL’AGRICOLTURA NITTI. OCCASIONE PER RICORDARE COME LO SFRUTTAMENTO VIRTUOSO DI TERRE DEMANIALI INCOLTE POSSA AIUTARE IL RILANCIO DI UN TERRITORIO 10 Agosto 2011
Non Solo Vino NEONECOTINOIDI “INDAGATI”: IL PM DI TORINO GUARINIELLO CHIUDE INCHIESTA SUL PRINCIPIO ATTIVO “CLOTHIANIDIN” E CONTESTA AI PRODUTTORI I REATI DI “DIFFUSIONE DI MALATTIE DEGLI ANIMALI PERICOLOSE PER IL PATRIMONIO ZOOTECNICO E PER L’ECONOMIA NAZIONALE” 10 Agosto 2011
Non Solo Vino ANDAR PER SAGRE A CONOSCERE L’ITALIA: LA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANI AGRICOLTORI CONSIGLIA IL TURISMO DELLE SAGRE E DELLE FESTE DI PAESE ALL’INSEGNA DELLA RISCOPERTA DEI PRODOTTI TIPICI IN NUOVI LUOGHI CARICHI DI TRADIZIONE E STORIA 10 Agosto 2011
Non Solo Vino ARRIVA LA FLOTTA DELLE PESCHE. PARTE “SOCCORSO FRUTTA”, LA NAVE CHE PORTERÀ NELLE SPIAGGE DELL’ESTATE CAMPANA L’ECCELLENZA DELLA FRUTTA MADE IN ITALY. “CAPITANATA” DAGLI AGRICOLTORI DI COLDIRETTI 10 Agosto 2011
Non Solo Vino EATALY FA 15: NON CONOSCE SOSTE LA CATENA DEL FOOD DI OSCAR FARINETTI CHE, DOPO L’ESPANSIONE ALL’ESTERO, APRE UN ALTRO STORE NEL CENTRO DI TORINO, LA CITTÀ DA DOVE TUTTO È PARTITO 10 Agosto 2011
Non Solo Vino LA BIODIVERSITÀ VISTA DAL SATELLITE FIRMATA L’ITALIA: LA FOTO SATELLITARE DI DUCCIO ROCCHI DELL’ISTITUTO AGRARIO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE PREMIATA DALLA “EARTH & SPACE FOUNDATION” IN CALIFORNIA 09 Agosto 2011
Non Solo Vino ARTIGIANALE SIGNIFICA GENUINO E DI QUALITÀ, ALMENO SE SI PARLA DI GELATO. ITALIANI SEMPRE PIÙ AFFEZIONATI AI GUSTI CLASSICI PROPOSTI DAI MASTRI GELATIERI ARTIGIANALI, SEMPRE PIÙ ATTENTI A SODDISFARE PARTICOLARI ESIGENZE DELLA CLIENTELA 09 Agosto 2011
Non Solo Vino ITALIANI MATTI PER LE SAGRE. NONOSTANTE LA PROTESTA DELLA FIPE-CONFCOMMERCIO SUL NUMERO SEMPRE CRESCENTE DI FESTE PAESANE, 6 ITALIANI SU 10 NON RESISTONO AL FASCINO DEL RAPPORTO DIRETTO CON IL CIBO, LA CULTURA E LE TRADIZIONI TERRITORIALI 09 Agosto 2011
Non Solo Vino ESTATE 2011 - ZENZERO, SALE E ACETO CONTRO I “MALI” DI STAGIONE. FEDERCOOPESCA: PRONTUARIO CON RIMEDI NATURALI IN SPIAGGIA E BARCA 09 Agosto 2011
Non Solo Vino ITALIANI ALL’ESTERO, 1 SU 5 NON RINUNCIA ALLA CUCINA “NAZIONALE”, MA I VIAGGIATORI DEL BELPAESE SONO APERTI A SPERIMENTARE LE CUCINE LOCALI. ANCHE PERCHÉ IL “TAROCCO” DEL MADE IN ITALY È SEMPRE DIETRO L’ANGOLO. COSÌ UN SONDAGGIO DI COLDIRETTI 08 Agosto 2011
Non Solo Vino IL PROSCIUTTO È FINITO, L’EVENTO SALTA: A SAINT-RHEMY-EN-BOSSES (VAL D’AOSTA) NIENTE “PERCORSO IN ROSSO”, L’APPUNTAMENTO PER PROMUOVERE IL JAMBON DE BOSSES, IL CRUDO DOP DELLA VALLE DEL GRAN SAN BERNARDO, PERCHÉ IL PRODOTTO È “SOLD-OUT” 08 Agosto 2011
Non Solo Vino A VOLTE RITORNANO: STOP AL KEBAB (ED ALTRI “CIBI DA ASPORTO”) NEL CENTRO STORICO DI CITTADELLA. IL SINDACO BITONCI (LEGA): “NEI NOSTRI CENTRI STORICI NO AD ATTIVITA CHE PER CARATTERISTICHE POTREBBERO DETERMINARE ABBANDONO INDISCRIMINATO DI RIFIUTI” 08 Agosto 2011
Non Solo Vino IL CARO PREZZI NON RISPARMIA IL PRANZO DI FERRAGOSTO: +1% PER IL MENÙ DI PESCE, +0,8% PER QUELLO DI CARNE. MA NONOSTANTE AUMENTI CONTENUTI, AL RISTORANTE SOLO IL 17% DEGLI ITALIANI. COSÌ L’ASSOCIAZIONE DI CONSUMATORI ADOC 08 Agosto 2011
Non Solo Vino VOLA IL MERCATO DEL BIOLOGICO, MA SI DEVE ALZARE LA GUARDIA SU TRUFFE E IRREGOLARITÀ: IN PROVINCIA DI ALESSANDRIA SEQUESTRATE 11 TONNELLATE DI FARINA DICHIARATA BIO, MA CONTENENTE UN PRINCIPIO ATTIVO NON CONSENTITO DALLA CERTIFICAZIONE 08 Agosto 2011
Non Solo Vino SE IL GELATAIO DIVENTA “PSICOLOGO”: DAI I GUSTI CHE SI METTO IN CONI E COPPETTE ECCO I “PROFILI PSICOLOGICI” DEI MANGIATORI DI GELATO. A TRACCIARLI LA RICERCA DI “ANTICA GELATERIA DEL CORSO”: DAI “SUPER GOLOSI TUTTI I GUSTI” AI “POCO INTERESSATI” ... 05 Agosto 2011
Non Solo Vino MENO PESTICIDI IN TAVOLA: DIMINUISCONO I PRODOTTI CON RESIDUI OLTRE LE SOGLIE DI LEGGE PER TUTELARE LA SALUTE. COSÌ IL RAPPORTO LEGAMBIENTE “PESTICIDI NEL PIATTO 2011”. MA AUMENTANO I CASI DI PRODOTTI CON MULTIRESIDUI CHIMICI, ANCHE SE NEI LIMITI 05 Agosto 2011
Non Solo Vino IN VACANZA GLI ITALIANI CAMBIANO STILE ALIMENTARE. MA NON IN PEGGIO: PIÙ TEMPO A TAVOLA E PASTI PIÙ SANI, SENZA RINUNCIARE A QUALCHE SFIZIO. LO DICE L’INDAGINE DI FIPE-CONFCOMMERCIO SULL’ESTATE 2011 05 Agosto 2011
Non Solo Vino LA CAMPARI, IN BRASILE, SI BEVE LA CAIPIRINHA, E COMPRA CACHACA SAGATIBA, UNO DEI MARCHI PIÙ PRESTIGIOSI DELL’ACQUAVITE DI CANNA DA ZUCCHERO. UN’ACQUISIZIONE DA 26 MILIONI DI DOLLARI 05 Agosto 2011
Non Solo Vino COLPI DI FINE ESTATE AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE: IL SICILIANO GIUSEPPE ALONZO, DOCENTE DI CHIMICA AGRARIA (UNIVERSITÀ DI PALERMO, È IL NUOVO CAPO DIPARTIMENTO. E INTANTO L’ASSEMBLEA PER LA LIQUIDAZIONE DI BUONITALIA È RINVIATA ... 04 Agosto 2011
Non Solo Vino ANCHE IN CINA È L’ORA DELLA “TOLLERANZA 0” PER LE FRODI ALIMENTARI: LE AUTORITÀ DI PECHINO HANNO ISPEZIONATO 6 MILIONI DI PRODUTTORI, ARRESTANDO 2.000 PERSONE E CHIUDENDO 5.000 NEGOZI. MA IL 70% DEI CINESI “HA SERI DUBBI” SULLA SICUREZZA DEL CIBO 04 Agosto 2011
Non Solo Vino E’ IL MOMENTO DEL PESCATURISMO: 500.000 VACANZIERI PRENDONO IL LARGO CON I PESCATORI. PER LEGAPESCA SIGNIFICA 35 MILIONI DI EURO DI GIRO D’AFFARI 04 Agosto 2011
Non Solo Vino DOMANI SPESA GRATIS PER SCACCIARE CRISI. LA PAROLA D’ORDINE DEGLI AGRICOLTORI: “MEGLIO REGALARE LA FRUTTA CHE SVENDERLA”. L’INIZIATIVA ORGANIZZATA DA COLDIRETTI 04 Agosto 2011
Non Solo Vino TURISMO & AGRICOLTURA - LA COLDIRETTI COMUNICA: “IN 2,5 MILIONI DI EURO SCELGONO IL RELAX NELLA NATURA”. IL BUSINESS E’ STIMATO IN 10 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO 04 Agosto 2011
Non Solo Vino ETICHETTE & AGROALIMENTARE - IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ROMANO: “TRASPARENZA SULL’ORIGINE DEI PRODOTTI, A TUTELA DEI CONSUMATORI E DEI PRODUTTORI” 04 Agosto 2011
Non Solo Vino NEANCHE LE ANGURIE ITALIANE A RIPARO DELLA CRISI: TRA LA PAURA “E. COLI” E LA CONCORRENZA A PREZZI STRACCIATI DALL’ESTERO, L’80% DEI FRUTTI DEL BELPAESE RESTA NEI CAMPI ... 03 Agosto 2011
Non Solo Vino FARE FESTA PER FAR CRESCERE L’ATTENZIONE SUI PROBLEMI DELL’AGRICOLTURA, CHE È UN BENE COLLETTIVO FATTO DI LAVORO, ECONOMIA E TERRITORI: ECCO “AGRICOLTURA BENE COMUNE. FESTA DEI CONTADINI, FESTA DI TUTTI!”, DI SCENA IL 5 AGOSTO A SANNICOLA (LECCE) 03 Agosto 2011
Non Solo Vino IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE PUNTA SUL WEB: DA OGGI IN RETE LA NEWSLETTER “PIANETA PSR” PER UNA COMUNICAZIONE PIU DIRETTA TRA ISTITUZIONE, IMPRESE E CITTADINI SUI PIANI DI SVILUPPO RURALE 03 Agosto 2011
Non Solo Vino IL GELATO? SEMPRE PIÙ “DI TERRITORIO” E A “KM 0”. GLI ITALIANI SPENDONO 2,5 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO IN CONI E COPPETTE, E AI GUSTI TRADIZIONALI SI AFFIANCANO SEMPRE PIÙ QUELLI LEGATI AI PRODOTTI TIPICI E A FILIERA CORTA. LO DICE LA COLDIRETTI 03 Agosto 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ROMANO: APPROVATE LE SCHEDE TECNICHE PER GRAPPA E BRANDY, STRUMENTI DI TUTELA PER DUE ECCELLENZE DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO 03 Agosto 2011
Non Solo Vino PIANO PER IL SUD: IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ROMANO: “IL GOVERNO PREDISPONE MISURE CONCRETE PER LO SVILUPPO DEL MEZZOGIORNO” 03 Agosto 2011
Non Solo Vino OPERAZIONE “ESTATE SICURA”: SEQUESTRATE 644 TONNELLATE DI FALSO LAMBRUSCO E 262 KG DI FORMAGGI PRIVI DI INDICAZIONI OBBLIGATORIE DAI NAC DELLE POLITICHE AGRICOLE, PER UN CONTROVALORE DI OLTRE 120.000 EURO E PIU’ DI 1 MILIONE DI CONTRIBUTI ILLECITI 02 Agosto 2011
Non Solo Vino IN UN MONDO DEL LAVORO “IN ROSSO” LE NUOVE PROFESSIONI “VERDI” NON CONOSCONO CRISI: DAL VINO (+50% DI OCCUPATI IN 10 ANNI) ALLE BIOTECNOLOGIE (10.000 ADDETTI) AL CIBO SANO (+6% DI OCCUPATI NEL 2011): AL VIA CORSI AD HOC ALL’UNIVERSITA’ DELLA TUSCIA 01 Agosto 2011
Non Solo Vino CAMPIONI DEL MONDO ... DI GRIGLIATA ! L’ITALIA IN CIMA AL PODIO DI “GRIGLIE ROVENTI”, MONDIALE DELLA SPCIALITA’, ORGANIZZATO DAL COMUNE DI CAORLE E DALLA REGIONE VENETO. 14 PAESI DEL MONDO: DALL’ETIOPIA DALLA GIORDANIA, DALL’AUSTRALIA ALLA POLONIA 01 Agosto 2011
Non Solo Vino A TAVOLA CON I DETENUTI: DOPO VOLTERRA, LE “CENE GALEOTTE” SBARCANO NEL CARCERE DELL’ISOLA DI GORGONA, CHE APRE ECCEZIONALMENTE AL PUBBLICO LA SUA INSOLITA “CASA DEL PESCATORE” (8 AGOSTO) 01 Agosto 2011
Non Solo Vino IN VIGORE IL “FERMO-PESCA”. IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ROMANO: “MISURA NECESSARIA PER LA TUTELA DEI MARI E DEI LAVORATORI DEL SETTORE” 01 Agosto 2011
Non Solo Vino LA SOSTENIBILITÀ SI FA SEMPRE PIÙ VIP: SONO MOLTI I PERSONAGGI DELLO CHE FANNO MOLTA ATTENZIONE A NON SPRECARE GLI ALIMENTI. LA REGINA DEL RICICLAGGIO ALIMENTARE? ENRICA BONACCORTI :“MI HANNO INSEGNATO CHE NON SI BUTTA NULLA NEANCHE IL PANE VECCHIO” 29 Luglio 2011
Non Solo Vino DA GRANDE FARO’ IL CONTADINO: ECCO IL SOGNO DI UN “UNDER 18” SU DUE, TRA QUELLI CHE GIÁ VIVONO IN CAMPAGNA. LO DICE UNA RICERCA DELLA RETE RURALE NAZIONALE 29 Luglio 2011
Non Solo Vino IL TROPPO LAVORO E I CONTI IN ROSSO COSTRINGONO FERRAN ADRIÀ, IL “SALVADOR DALÌ DELLA CUCINA” A CHIUDERE I BATTENTI DEL SUO PLURIPREMIATO RISTORANTE “EL BULLI” IN COSTA BRAVA, CON LA PROMESSA AI SUOI ESTIMATORI DI RIAPRIRE NEL 2014 29 Luglio 2011
Non Solo Vino AGRICOLTURA & INFLAZIONE: LA COLDIRETTI: “CROLLO DEI PREZZI DELLA FRUTTA: DA ANGURIE (-47%) A PESCHE (-22%). COLDIRETTI E CONFAGRICOLTURA ALL’ATTACCO: “TRE KG DI PESCHE PER PAGARSI UN CAFFE’” 29 Luglio 2011
