Non Solo Vino SI E’ SPENTO IL PROFESSOR CARLO CANNELLA, AUTOREVOLE NUTRIZIONISTA E SCIENZIATO DELL’ALIMENTAZIONE, LE CUI IDEE, PENSIERI E RIFLESSIONI SONO STATI PIU’ VOLTE RACCOLTI DA WINENEWS. IL MINISTRO GALAN: “SCOMPARSO UN PILASTRO DELLA SCIENZA” 24 Febbraio 2011
Non Solo Vino SEQUESTRATI 2600 LITRI DI OLIO PRIVI DI TRACCIABILITA’ DALL’ICQRF-ISPETTORATO CENTRALE DELLA TUTELA DELLA QUALITA’ E REPRESSIONE FRODI DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI. GALAN: “L’ISPETTORATO E’ UN FONDAMENTALE PRESIDIO A DIFESA DELLE PRODUZIONI NAZIONALI” 24 Febbraio 2011
Non Solo Vino IL CLUB PIU’ ESCLUSIVO? E’ IL “BABY CLUB” DELLA CATENA DI IPERMERCATI IPER, INTERAMENTE DEDICATO ALLA FAMIGLIA E ALLE TEMATICHE DEL MESTIERE PIU’ BELLO DEL MONDO: ESSERE GENITORI 24 Febbraio 2011
Non Solo Vino PREPARATE LE BOTTIGLIE VUOTE: VE LE RIEMPIE D-SELF, DISTRIBUTORE SELF-SERVICE AUTOMATICO PER BEVANDE, CHE SI È AGGIUDICATO L’“INNOVATION AWARD 2011” COME MIGLIOR PRODOTTO INNOVATIVO 24 Febbraio 2011
Non Solo Vino DALL’ITALIA ALLA SPAGNA, DAL MAROCCO ALLA GRECIA, LE COMUNITA’ DELLA DIETA MEDITERRANEA SI INCONTRANO NEL CILENTO (24-26 FEBBRAIO), LA SUA “PATRIA” D’ELEZIONE, CON ESPERTI E STUDIOSI, PER CELEBRARE IL RICONOSCIMENTO A PATRIMONIO DELL’UMANITA’ UNESCO 23 Febbraio 2011
Non Solo Vino IL MINESTRONE, CREAZIONE ARTISTICA DA SCOPRIRE CON TUTTI I 5 SENSI: COLORE, FORMA, GUSTO E PROFUMO DEI PRODOTTI UTILIZZATI. E PERSINO IL SUONO DELLA LORO LAVORAZIONE. È “ACQUERELLO DI VERDURE”, L’ATELIER DELLO CHEF GIANNI D’AMATO PER I PIÙ PICCOLI 23 Febbraio 2011
Non Solo Vino AGRICOLTURA, LA RIPRESA C’È, MA L’AUMENTO DELLE COMMODITY, L’INFLAZIONE ED I COSTI DI PRODUZIONE NE ANNULLANO GLI EFFETTI. CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI LANCIA L’ALLARME E AVVERTE: LA CRISI IN NORD AFRICA RISCHIA DI PEGGIORARE LA SITUAZIONE 23 Febbraio 2011
Non Solo Vino L’EVOLUZIONE DELLA SPECIE: IL VECCHIO, FREDDO CENTRO COMMERCIALE SI TRASFORMA IN “MALL” AMERICANO, DOVE IL BAR E, SOPRATTUTTO, IL RISTORANTE GIOCA UN RUOLO DI PRIM’ORDINE, QUELLO DI LUOGO DI SOCIALIZZAZIONE 23 Febbraio 2011
Non Solo Vino PAC - IN UN DOCUMENTO CONSEGNATO AL MINISTRO GALAN LA POSIZIONE COMUNE DEL MONDO AGRICOLO ITALIANO: MANTENIMENTO DEL BUDGET, DISTRIBUIZIONE DI FONDI SECONDO CRITERI DI QUALITA’ E NON DI QUANTITA’, MISURE DI TUTELA ANCHE IN CASO DI CRISI DI MERCATO 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino ITALIA DI “SERIE A” E ITALIA DI “SERIE B”: L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE SARDEGNA, ANDREA PRATO, SPINGE PER UN RIEQUILIBRIO DELLE RISORSE TRA LE REGIONI ITALIANE ED EUROPEE IN VISTA DELLA PAC 2014-2010 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino UN TEMPO, AL MASSIMO, ASCIUGAVANO LE STOVIGLIE. OGGI CUCINANO LORO. CHI SONO? GLI UOMINI IN FAMIGLIA, CHE HANNO “SPODESTATO” CONSORTI E FIDANZATE DAL REGNO DEI FORNELLI. E SEGUONO CORSI DI CUCINA PER “CARPIRE” TUTTI I SEGRETI DELL’ARTE CULINARIA 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino CAMBIANO I TEMPI ED ANCHE IL MODO DI FARE LA SPESA. SE PRIMA SI FACEVA GIORNALMENTE, LA NUOVA TENDENZA È “WEEKLY”, SOPRATTUTTO NEL NORD ITALIA. EMERGE DA UN’INDAGINE DI COLDIRETTI, CHE PERÒ AVVERTE: ATTENZIONE AGLI SPRECHI 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino CINA, I PRODOTTI DELL’AGROALIMENTARE MADE IN ITALY “FANNO IL BOTTO”, VINO IN TESTA: L’EXPORT REGISTRA CRESCITE A TRIPLA CIFRA. LO DICE UN’ANALISI DI COLDIRETTI, ANCHE SE LA BILANCIA TRA IMPORTAZIONI ED ESPORTAZIONI RESA IN PASSIVO 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino L’UNIVERSO DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE SI SVELA A “CIOCCOLOSITA’” (11-13 MARZO): UNO DEGLI APPUNTAMENTI ITALIANI PIU’ GOLOSI, CHE TRASFORMERA’ LA “CHOCOLATE VALLEY” (PISTOIA) IN UNA DELLE METE PIU’ AMBITE 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino “RESTERO’ MINISTRO DELL’AGRICOLTURA FINO A QUANDO L’ESECUTIVO RIMARRA’ IN PIEDI, QUINDI PER MOLTO TEMPO”. COSI’ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GIANCARLO GALAN 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino LIBIA: COLDIRETTI, A RISCHIO EXPORT AGROALIMENTARE PER 100 MILIONI DI EURO. CONSERVE DI POMODORO, FRUTTA, BISCOTTI E CIOCCOLATO I PRODOTTI PIU’ ESPORTATI 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino MONDO DELLA NOTTE E CONSUMI: LE DISCOTECHE SI FANNO IBRIDE, PIU’ SPAZIO ALLA ZONA BAR E SI CENA IN PISTA, I BAR PER SOCIALIZZARE E PER IL PALATO: ECCO COSA DICE SILB-FIPE, OVVERO ASSOCIAZIONE ITALIANA IMPRESE DI INTRATTENIMENTO DA BALLO E SPETTACOLO 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino ATTENTA AD AMBIENTE, REDDITO E MERCATO, COSI’ GLI AGRICOLTORI VOGLIONO LA PAC 2014-2020. LO DICE FIERAGRICOLA (VERONA 2012). LA PAC DOVREBBE GARANTIRE UNA PRODUZIONE REDDITIZIA, MA MANTENERE ANCHE EQUILIBRIO TERRITORIALE E DIVERSITÀ DELLE ZONE RURALI 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino LE VECCHIE GABBIE HANNO ORMAI I GIORNI CONTATI. COMMISSIONE UE PRONTA A GARANTIRE IL RISPETTO DELLA DIRETTIVA CHE STABILISCE NORME MINIME PER LA PROTEZIONE DELLE GALLINE OVAIOLE. NORMA ATTUATA SOLO DA 5 PAESI IN TUTTA EUROPA. GALAN: “ITALIA INDIETRO” 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino CONVEGNO “ACQUA, AGRICOLTURA, AMBIENTE”: “E’ POSSIBILE E NECESSARIO RIDURRE GLI SPRECHI IDRICI, TROVANDO MODI PIU’ INTELLIGENTI ED EFFICIENTI DI UTILIZZO DELLE RISORSE”. COSI’ IL MINISTRO GIANCARLO GALAN 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE: ARRIVANO DUE IMPORTANTI DECRETI PER AFFROTNARE L’EMERGENZA PER LE PALME E KIWI 22 Febbraio 2011
Non Solo Vino CONSIGLIO UE, OBBLIGO DI ETICHETTATURA DI ORIGINE PER TUTTE CARNI. DE CASTRO: “IMPORTANTE PASSO AVANTI PER TRASPARENZA E SICUREZZA”. E, INTANTO, LA LEGGE ITALIANA SULL’ETICHETTATURA D’ORIGINE ARRIVA UFFICIALMENTE SUL TAVOLO DELLA COMMISSIONE EUROPEA 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino BOTTURA: “IL BUONO PER ME E’ UNA BANDIERA”, FINZI: “ITALIANI TRA PIU’ ESIGENTI AL MONDO”, DEL TOMA: “NON SERVONO LE DIETE CHE REPRIMONO E BASTA!”. CHEF, SOCIOLOGI E SCIENZIATI DELL’ALIMENTAZIONE A CONFRONTO A RIMINI 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino AGRIFIL (RIMINI, 19/22 FEBBRAIO) - PROPOSTE CONCRETE PER FAR TORNARE LA DIETA MEDITERRANEA SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI. UNA DELLE PROPOSTE? TAGLIARE GLI ENTI INUTILI PER RINVESTIRE NELLA RICERCA E NEL SETTORE AGRICOLO 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino “SLOW FISH”, RIFLETTORI PUNTATI SUI PESCATORI: L’EVENTO INTERNAZIONALE BY REGIONE LIGURIA-SLOW FOOD DEDICATA AL MONDO ITTICO E AGLI ECOSISTEMI ACQUATICI DI SCENA A GENOVA DAL 27 AL 30 MAGGIO 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino A SCUOLA DI CUCINA IN ENOTECA: ECCO A VOI “SUA MAESTÀ”, L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA. IN ENOTECA ITALIANA, IL 27 FEBBRAIO, I GRANDI CHEF ITALIANI DANNO VITA AD UNA PERFORMANCE TRA I FORNELLI PER CELEBRARE IL “RE” DELLA CUCINA MEDITERRANEA 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino CRESCE LA PRODUZIONE DI PROSCIUTTO DOP TOSCANO (+30% SUL 2009) CON UN VALORE AL CONSUMO DI 54 MILIONI DI EURO. IL MAIALE CONFERMA COSI’ IL SUO TRAND POSITIVO E SI AFFERMA COME PUNTO DI FORZA DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE ITALIANA 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino QUERELLE APICOLTURA … IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GALAN COMMENTA: “LE PREOCCUPAZIONI SULLA REINTRODUZIONE DEI PESTICIDI KILLER SONO INFONDATE”. L’ALLARME ERA STATO LANCIATO NEI GIORNI PASSATI DALL’UNAAPI 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino MAGGIORE TRASPARENZA AL BAR: L’“ESPRESSO ITALIANO” PRONTO A CLASSIFICARE 20.000 LOCALI. PER LA PRIMA VOLTA, IN ITALIA, UNA, DUE, TRE TAZZE INDICHERANNO IN MODO OGGETTIVO AI CLIENTI A CHE LIVELLO SI PONE IL BAR IN CUI PRENDONO IL CAFFE’ 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino DOMANI 22 FEBBRAIO DI SCENA A ROMA IL FORUM SULLA PAC. TUTTI I SOGGETTI DEL MONDO AGRICOLO CHIAMATI AD INTERVENIRE ... AD INIZIARE DAL MINISTRO GIANCARLO GALAN 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino “IL BIOLOGICO PUÒ RAPPRESENTARE UN MODELLO PER LA NOSTRA AGRICOLTURA”. IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GIANCARLO GALAN COMUNICA CHE L’ISMEA DIMOSTRA CHE ...” 21 Febbraio 2011
Non Solo Vino GLI ITALIANI PREMIANO IL BIOLOGICO. AUMENTA DELL’11,6% LA SPESA BIO NEL NOSTRO PAESE. SODDISFATTA COLDIRETTI: “UNA TENDENZA CHE PREMIA IL BIOLOGICO, MA ANCHE IL TIPICO E IL PRODOTTO A CHILOMETRI ZERO ACQUISTATO MAGARI DIRETTAMENTE DAGLI AGRICOLTORI” 18 Febbraio 2011
Non Solo Vino “NON ABBANDONARE MAI LA STRADA DELLA QUALITA’”. QUESTA E’ LA LINEA GUIDA LANCIATA DAL PRESIDENTE FIPE, LINO ENRICO STOPPANI AGLI OPERATORI DELLA RISTORAZIONE PER ARGINARE IL FENOMENO DELLA RINCORSA AL PREZZO PIU’ BASSO 18 Febbraio 2011
Non Solo Vino UN COMITATO PER COSTRUIRE CONSENSO SULLA LEGGE ITALIANA SULL’ETICHETTATURA. “CI AUGURIAMO CHE POSSA DIVENIRE AL PIÙ PRESTO REALTÀ”. COSI’ IL PRESIDENTE CIA POLITI SU INIZIATIVA PROMOSSA DAI PARLAMENTARI ANGELO ZUCCHI E ALFONSO ANDRIA (PD) 18 Febbraio 2011
Non Solo Vino UN BATTERIO METTE A RISCHIO LA PRODUZIONE ITALIANA DI KIWI, UNO DEGLI ASSI STRATEGICI DELLA NOSTRA AGRICOLTURA. SCATTA IL PIANO DI PROTEZIONE MINISTERIALE: CONTROLLI, PROCEDURE STANDARD E POLIZZE ASSICURATIVE 18 Febbraio 2011
Non Solo Vino SOLO GOSSIP, NESSUN CAMBIO IN VISTA AL VERTICE DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE. COSÌ A WINENEWS LO STAFF DI GALAN SMENTISCE LE INDISCREZIONI PUBBLICATE OGGI SUI MEDIA ITALIANI 17 Febbraio 2011
Non Solo Vino E’ PIU’ SICURO MANGIARE I PESCI “VEGETARIANI”. SECONDO LO STUDIO NORVEGESE “AQUAMAX”, USARE LE VERDURE AL POSTO DEI MANGIMI PER NUTRIRE I PESCI D’ALLEVAMENTO, PORTEREBBE MOLTI BENEFICI AI CONSUMATORI, SOPRATTUTTO ALLE DONNE INCINTE 17 Febbraio 2011
Non Solo Vino “OCCORRE UNA POLITICA DEL CIBO GLOBALE PER PER CONTRASTARE L’ECCESSIVA FLUTTUAZIONE DEI PREZZI E FRONTEGGIARE SITUAZIONI DI EMERGENZA COME QUELLE CHE STIAMO ATTRAVERSANDO”. COSI’ PAOLO DE CASTRO, PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA 17 Febbraio 2011
Non Solo Vino SEMPRE PIU’ EUROPEI SONO COLPITI DA ALLERGIE AL CIBO. SI STIMANO IN 17 MILIONI, DI CUI IL 60% SONO DONNE: UNA TENDENZA CHE CONTINUA A CRESCERE SOPRATTUTTO TRA I GIOVANI. A LANCIARE L’ALLARME E’ L’ACCADEMIA EUROPEA DI ALLERGIA E CLINICA IMMUNOLOGICA 17 Febbraio 2011
Non Solo Vino LUTTO NEL MONDO DELL’ALTA CUCINA, SE N’E’ ANDATO SANTI SANTAMARIA. LO CHEF DEL “CAN FABRES”. TRE STELLE MICHELIN, TRADIZIONALISTA E STORICO AVVERSARIO DI FERRAN ADRIA’, E’ MORTO A SINGAPORE, STRONCATO DA UN INFARTO A 53 ANNI 17 Febbraio 2011
