Non Solo Vino MANGIARE I FRITTI NON E’ PECCATO, MA SOLO SE PREPARATI A REGOLA D’ARTE. UNA RICERCA ITALIANA, CONDOTTA DALLA FOSAN-FONDAZIONE PER LO STUDIO DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE , “RIABILITA” IL FRITTO, DELINEANDO LE LINEE GUIDA PER RENDERLO “SANO” 12 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL G20 A LAVORO PER IL CIBO: “UNA VERA E PROPRIA EMERGENZA, QUELLA DELLA VOLATILITÀ DEI PREZZI DEL CIBO”. IL VERTICE DELLE ECONOMIE PIÙ AVANZATE DEL MONDO LO HA MESSO IN CIMA ALLE SUE PRIORITA’ 11 Gennaio 2011
Non Solo Vino IN 10 ANNI IL PIEMONTE HA PERSO 15.000 AZIENDE AGRICOLE: E’ L’ALLARME LANCIATO DA CONFAGRICOLTURA TORINO. LE CAUSE? ANZIANITA’, AREE SVANTAGGIATE, COSTI PIU’ ALTI, REDDITI PIU’ BASSI E MANCANZA DI UN PIANO DI RILANCIO PER COMPETERE A LIVELLO EUROPEO 11 Gennaio 2011
Non Solo Vino PIZZA STG - IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO PAOLO DE CASTRO: “SERVE IMPEGNO BIPARTISAN IN UNIONE EUROPEA. IL MADE IN ITALY VINCE IN QUALITA’” 11 Gennaio 2011
Non Solo Vino CONSUMI & TENDENZE - LA COLDIRETTI COMUNICA: “IN CONTROTENDENZA, CON UN + 41%, LA SPESA NEI MERCATI DEGLI AGRICOLTORI. LE VENDITE DIRETTE AZIENDALI HANNO UN FATTURATO CHE HA ABBONDANTEMENTE SUPERATO I 3 MILIARDI DI EURO 10 Gennaio 2011
Non Solo Vino NASCE “MANGITALIA”: UN MARCHIO PER CONSERVARE E PROMUOVERE LA CUCINA ITALIANA IN ITALIA. UN PROGETTO PER SOSTENERE I RISTORATORI IN UN CONTESTO INFLAZIONATO DA UN’OFFERTA INDISTINTA FORNENDO AI CONSUMATORI LA SICUREZZA DI UNA SCELTA OTTIMALE 10 Gennaio 2011
Non Solo Vino 9 ITALIANI SU 10 VOGLIONO UN’ETICHETTA CHIARA CON L’INDICAZIONE: QUESTA PER LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI LA CONSEGUENZA DELLE EMERGENZE ALIMENTARI, COME L’ALLARME DIOSSINA DALLA GERMANIA. E L’83% DEGLI ITLIANI SCEGLIE MADE IN ITALY 10 Gennaio 2011
Non Solo Vino SIMBOLO DI VITA ED ALIMENTAZIONE, NELLO SPAZIO DI UN ORTO E’ POSSIBILE RECUPERARE LA QUOTIDIANITA’ PERDUTA: SUCCEDE IN ABRUZZO DOVE GRAZIE A “10 ORTI PER 10 TENDOPOLI”, LA RINASCITA POST TERREMOTO PASSA DALLA RISCOPERTA DEL VALORE ETICO DELLA TERRA 10 Gennaio 2011
Non Solo Vino UNA FAMIGLIA SU TRE COSTRETTA A “TAGLIARE” GLI ACQUISTI ALIMENTARI. NEL 2010 CONSUMI AL PALO. COSI’ LA CIA, SU INDAGINE CONFCOMMERCIO. LE RISTRETTEZZE ECONOMICHE, NEL 2009, HANNO SPINTO TRE FAMIGLIE SU CINQUE A CAMBIARE MENÙ QUOTIDIANO 10 Gennaio 2011
Non Solo Vino DIOSSINA - COLDIRETTI: + 12 % IMPORT UOVA NEL 2010. OK A ETICHETTA D’ORIGINE. E LA CIA: “FARE VERIFICHE E CONTROLLI, MA SENZA ALIMENTARE EFFETTO PSICOSI CHE È COSTATO, IN QUESTI ULTIMI ANNI, ALL´AGRICOLTURA ITALIANA UN DANNO DA 5 MILIARDI DI EURO” 09 Gennaio 2011
Non Solo Vino DIOSSINA: “EVITARE ALLARMISMI. I CONTROLLI FUNZIONANO. I PRODOTTI ITALIANI SONO SICURI”. DICONO GLI AGRICOLTORI (CIA E CONFAGRICOLTURA). E IL MINISTERO: “ECCO PERCHE’ SERVE LA LEGGE SULL’ETICHETTATURA”. LEGGE RICHIESTA, A GRAN VOCE, DA COLDIRETTI 08 Gennaio 2011
Non Solo Vino 4.700 ALLEVAMENTI DI POLLI E MAIALI CHIUSI IN GERMANIA, 527 TONNELLATE DI MANGIME CONTAMINATO, 136.000 UOVA “A RISCHIO” ESPORTATE IN OLANDA. LO SCANDALO DIOSSINA SI STA ALLARGANDO A MACCHIA D’OLIO, FACENDO TREMARE I CONSUMATORI EUROPEI 07 Gennaio 2011
Non Solo Vino “VA COMBATTUTO SENZA TREGUA IL BECERO SFRUTTAMENTO CHE COLPISCE I LAVORATORI AGRICOLI IMMIGRATI CHE CONTRIBUISCONO IN MODO STRUTTURALE E DETERMINANTE ALL’ECONOMIA AGRICOLA DEL PAESE”. GALAN E COLDIRETTI DALLA PARTE DEGLI IMMIGRATI DI ROSARNO 07 Gennaio 2011
Non Solo Vino EXPORT & TREND - ISMEA: RIPARTITO NEL 2010. ANNO NUOVO NEL SEGNO SPERANZA. CRESCE LA FIDUCIA SIA NELLA GDO CHE NELL’AGRO-ALIMENTARE E INTERESSE DA PARTE DEI GIOVANI VERSO L’AGRICOLTURA. “IL 2011 INIZIA NEL SEGNO DELLA SPERANZA” (FONTE: IL VELINO) 06 Gennaio 2011
Non Solo Vino “WIKILEAKS: L’AGENZIA USA PER L’AMBIENTE E BAYER PER I NEONECOTINOIDI CHE UCCIDONO LE API”. LO SCRIVE FRANCESCO PANELLA, ALLA GUIDA DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE DEGLI APICOLTORI ITALIANI ... 05 Gennaio 2011
Non Solo Vino ALLARME SPECULAZIONI E RINCARI. NEL 2011 LA MINORE OFFERTA, LA DOMANDA IN COSTANTE AUMENTO E LA RIDUZIONE DEGLI STOCK FANNO TEMERE NUOVE TENSIONI. L’ALLARME E’ DELLA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI E DELLA CONFAGRICOLTURA 05 Gennaio 2011
Non Solo Vino UNA CALZA CONTRO GLI SPRECHI. “E’ GIUSTO CHE “LA BEFANA” RITROVI LA SUA SFERA CONTADINA RIEMPIENDO LE CALZE DI FRUTTA E DOLCI”. IL MINISTRO GALAN REGALA UNA POESIA DI GIANNI RODARI AI BAMBINI, SOGNANDO UNA CALZA MISURATA MA SOPRATTUTTO PIU’ EQUA 05 Gennaio 2011
Non Solo Vino LA TRAGEDIA IN FRANCIA DI CHI MUORE PER TARTUFO … A TRICASTIN (AVIGNONE), ZONA UN TEMPO VOCATA PER VINI, OGGI IL SETTORE È ABBANDONATO (C’E’ UNA DELLE PIÙ GRANDI CENTRALI NUCLEARI). DA QUI OGNI ANNO 12.000 CHILI DI TARTUFI NERI 05 Gennaio 2011
Non Solo Vino NIENTE “PIENONE” PREVISTO PER GLI AGRITURISMI PER IL “PONTE” DELL’EPIFANIA. LE VACANZE SI RIDUCONO AL SOLITO “MORDI E FUGGI”. SI CONTA MOLTO SUL “LAST MINUTE”. LO DICE LA CIA CHE INTRAVEDE BUONI SEGNALI DI RIPRESA DOPO UN 2010 NON MOLTO ESALTANTE 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino GLI OGM ? UNA NUOVA FORMA DI SCHIAVISMO DICE IL CARDINALE TURKSON. E LA COLDIRETTI SI DICE D’ACCORDO. E AGGIUNGE: “UN MODELLO DI SVILUPPO ECONOMICO E AGROALIMENTARE A MISURA D’UOMO PER RIMUOVERE LE VERE CAUSE DELLA FAME NEL MONDO ...” 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino 4 CENTESIMI: ECCO IL VALORE DELLE ARANCE IN UNA BOTTIGLIA DI ARANCIATA. E 7 CENTESIMI AL CHILO IL PREZZO DEGLI AGRUMI RICONOSCIUTO AGLI AGRICOLTORI. AD UN ANNO DAI FATTI DI ROSARNO, LO RICORDA LA COLDIRETTI CALABRIA ... 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino BEFANA TRA VIGNE E SOLIDARIETÀ: A VILLA MATILDE (CASERTA) SI PRANZA TRA I VIGNETI CON I BAMBINI, A MILANO PERSONAGGI NOTI, TRA CUI EDOARDO RASPELLI FANNO I CAMERIERI PER I SENZA TETTO. E NELLA CALZA ECCI I CIOCCOLATI ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino WIKILEAKS NON HA RISPARMIATO IL MONDO DELL’AGRICOLTURA: LE TRAME DEGLI USA PER IMPORRE GLI OGM IN EUROPA. LO SCRIVE IL QUOTIDIANO INGLESE “THE GUARDIAN” 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL PREZZO DEL GRANO E’ DIMINUITO DEL 40%. L’ANDAMENTO ATTUALE NON GIUSTIFICA, DUNQUE, ALCUN RINCARO IN ITALIA SUL PANE. IL PANE VIENE PAGATO OLTRE 10 VOLTE IL PREZZO DEL GRANO. UNA DURA ANALISI DI COLDIRETTI SULL’INFLAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI 04 Gennaio 2011
Non Solo Vino EDUCAZIONE ALIMENTARE: NECESSITÀ E NON LUSSO. DA MICHELLE OBAMA IN USA A “LE FIGARO” IN FRANCIA TUTTI CONTRO L’OBESITA’, PARTENDO DALLA FORMAZIONE AL CIBO DEI PIÙ PICCOLI. CHE, SECONDO UNO STUDIO “ALLIANZ”, SARANNO PIÙ COLTI, LONGEVI MA ANCHE GRASSI 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino NEL 2011 GLI ITALIANI PROVERANNO A RISPARMIARE DI PIÙ, MA IL BUDGET PER L’ALIMENTARE È PROPRIO L’ULTIMO AD ESSERE TAGLIATO ... COSÌ L’OSSERVATORIO ING DIRECT. IL WINE & FOOD DI QUALITÀ SACRIFICATO SOLO DOPO SPESE PER BAMBINI E VACANZE ... 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino VINCE IL “MADE IN ITALY”, MA DALLE FAMIGLIE SCELTE PIÙ OCULATE. CONSUMI: 5 MILIARDI DI EURO PER IMBANDIRE LE TAVOLE DELLE FESTE. ECCO I PRIMI BILANCI ELABORATI DALLA CIA: GLI ITALIANI NON HANNO RINUNCIATO AI FESTEGGIAMENTI ENOGASTRONOMICI 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino I COSTI “SOFFOCANO” LE IMPRESE AGRICOLE. GRAVANO GLI ONERI CONTRIBUTIVI, IL PESO DELLA BUROCRAZIA È SEMPRE PIÙ OPPRIMENTE E MANCANO SOSTEGNI PER LE AZIENDE IN DIFFICOLTÀ. LA CIA LANCIA L’ALLARME: “MIGLIAIA DI AGRICOLTORI RISCHIANO DI ABBANDONARE” 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL VERDETTO DELLA BILANCIA: LE TAVOLE DELLE FESTE “REGALANO” 2 KG IN PIÙ DA SMALTIRE NEI PRIMI GIORNI DELL’ANNO. E ALLORA SCATTA LA DIETA ... 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino CAPODANNO COL BOTTO: SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI MANGIATI E “STAPPATI” 2,7 MILIARDI DI EURO TRA CENONI IN CASA E AL RISTORANTE. CON 80 MILIONI DI BOTTIGLIE DI SPUMANTE E 100 MILIONI DI PANETTONI 03 Gennaio 2011
Non Solo Vino SFATATA LA MAGIA DEL CENONE DI CAPODANNO, SEMPRE PIU’ GIOVANI PREFERISCONO PASSARE LA NOTTE DI S.SILVESTRO AD UN CONCERTO O IN DISCOTECA. POCO PIU’ DI 1 ITALIANO SU 2 PASSERA’ LA VIGILIA A TAVOLA. LO DICE FEDERALIMENTARE 31 Dicembre 2010
Non Solo Vino PERRIER, DALLE BOLLE AL BURLESQUE: L’ICONA SEXY-RÉTRO DITA VON TEESE DIVENTA TESTIMONIAL DELL’ACQUA MINERALE FRANCESE PIÙ FAMOSA DEL MONDO, FIRMANDO UNA LINEA DI BOTTIGLIE E LATTINE A LEI DEDICATA 31 Dicembre 2010
Non Solo Vino CON IL 2011 ADDIO AI TRADIZIONALI SACCHETTI DI PLASTICA NEI NEGOZI. SI TRONA ALLA “SPORTA” IN FIBRA VEGETALE O AGLI “ECOSHOPPER”, BUSTE REALIZZATE IN AMIDO DI MAIS O ALTRI VEGETALI. COMPLETAMENTE BIODEGRADABILI 31 Dicembre 2010
Non Solo Vino QUANDO CI SI METTE ANCHE IL VIRUS: UNA MALATTIA DECIMA LE OSTRICHE FRANCESI, E IL PREZZO DEL GIÀ PREZIOSO MOLLUSCO SCHIZZA ALLE STELLE: +20%. E LE VENDITE CROLLANO ... 30 Dicembre 2010
Non Solo Vino LENTICCHIE, TRA IL 31 DICEMBRE 2010 E IL 1 GENNAIO 2011 GLI ITALIANI NE CONSUMERANNO LA CIFRA RECORD 2 MILIONI DI CHILI. “IL CONTO” DELLA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 30 Dicembre 2010
Non Solo Vino NON ARRIVARE A TAVOLA AFFAMATI, DARE PREFERENZA AI CIBI PIÙ GRADITI, TENENDO PERÒ D’OCCHIO LE PORZIONI. ECCO IL DECALOGO DEI DIETISTI DELL’”ANDID” PER UN CENONE SENZA SPRECHI. OGNI ANNO MILIONI DI TONNELLATE DI ALIMENTI FINISCONO NELLA SPAZZATURA 30 Dicembre 2010
Non Solo Vino SALDI, SALDI, SALDI! CON IL NUOVO ANNO ARRIVANO GLI SCONTI ANCHE SUI PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI DELLE FESTE, PER ESAURIRE LE SCORTE DEPERIBILI E PER PROLUNGARE L’ATMOSFERA NATALIZIA ANCORA PER QUALCHE GIORNO, RISPARMIANDO, IN MEDIA, IL 30% 30 Dicembre 2010
Non Solo Vino CAPODANNO: POLENTA E COTECHINO BATTONO OSTRICHE E CAVIALE. TRIONFANO I PIATTI DELLA TRADIZIONE SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI, CHE PER IL CENONE DI CAPODANNO SPENDERANNO CIRCA 2,7 MILIARDI DI EURO. ECCO LE STIME DI COLDIRETTI 30 Dicembre 2010
Non Solo Vino DONNE, PIÙ CIBO CHE SESSO: LA BUONA TAVOLA PIÙ PRESENTE DEL TALAMO NEI PENSIERI DEL SESSO “ROSA”. A DIRLO UNA RICERCA DELLA DIVISIONE SANITARIA DI UNA DELLE PRINCIPALI SOCIETÀ BRITANNICHE DI FARMACEUTICA, LA SHAPESMART ... 29 Dicembre 2010
Non Solo Vino SE IL PANETTONE E IL PANDORO SONO TUTELATI PER DECRETO, MA SOLO QUELLI DESTINATI ALL’ITALIA ... ALL’EXPORT L’8% DELLA PRODUZIONE NAZIONALE. “FONDAMENTALE LA DIFESA ALL’ESTERO”, COSÌ ROSARIO LOPA (CONSULTA NAZIONALE DELL’AGRICOLTURA) 29 Dicembre 2010