Non Solo Vino UN NATALE 2002 ALL’INSEGNA DELLA TRADIZIONE: MA C’È CHI APPORTA MILLE VARIAZIONI … COMUNQUE SIA, LA GLOBALIZZAZIONE E' BATTUTA DALLA FANTASIA. EDOARDO RASPELLI E WINENEWS: "RISCOPRIAMO I PIATTI DELLE NONNE" 24 Dicembre 2002
Non Solo Vino ATTENZIONE ANCHE NEL BIOLOGICO ! IL PROFESSOR GIORGIO AMEDEI: "SONO TROPPI I RISCHI DI UN RITORNO AL PASSATO" 24 Dicembre 2002
Non Solo Vino NATALE: DA NORD A SUD PANETTONE E PANDORO I DOLCI PIU' AMATI. NEL 2001 ACQUISTATI IN TUTTA ITALIA 110 MILIONI DI PEZZI 21 Dicembre 2002
Non Solo Vino NATALE 2002 - UN BEL LIBRO DA REGALARE "IL MONDO IN CUCINA" DI MASSIMO MONTANARI 20 Dicembre 2002
Non Solo Vino TEATRO & GOLA: QUESTA SERA SI RECITA A TAVOLA. L'ULTIMO SPETTACOLO A VALDOBBIADENE IL 18 E 19 DICEMBRE 15 Dicembre 2002
Non Solo Vino MIKE BONGIORNO DIVENTA INDUSTRIALE AGRO-ALIMENTARE ... E FA DA TESTIMONIAL DEI SUOI PRODOTTI 15 Dicembre 2002
Non Solo Vino IL MIGLIORE EXTRAVERGINE? E’ SICILIANO ED È IL DOP MONTI IBLEI DELL’AZIENDA VILLA SOTTOPERA DI CHIARAMONTE GULFI (RAGUSA). MA GLI OLI D’ECCEZIONE IN ITALIA SONO 374. L’OSCAR E’ DEL SUD 14 Dicembre 2002
Non Solo Vino A COLORNO LA SCUOLA PER GLI CHEF DELLA CUCINA ITALIANA, A ROMA IL MASTER. IL RETTORE E' GUALTIERO MARCHESI 14 Dicembre 2002
Non Solo Vino ITALIANI & SONDAGGI - A NATALE TREDICESIMA PER REGALARE CIBI TIPICI E VINI DI PREGIO 06 Dicembre 2002
Non Solo Vino “ENOGASTRONOMIA STRUMENTO DI SVILUPPO”. IL MINISTRO ALEMANNO AL QUIRINALE PER PRESENTARE IL MARCHIO DI AUTENTICITA’ DEI RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO 06 Dicembre 2002
Non Solo Vino L’ITALIA DEI PRESIDI: 144 PRODOTTI DA SALVARE. A CURA DI SLOW FOOD UNA MAPPA DELLA PICCOLA PRODUZIONE AGROALIMENTARE DI QUALITA' ITALIANA 30 Novembre 2002
Non Solo Vino DALLA VAL D’ORCIA POTREBBE ARRIVARE LA PRIMA PASTA “DOC”: LA PROPOSTA E’ ARRIVATA DA UN CONVEGNO DI COLDIRETTI 29 Novembre 2002
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA: OCCHIO ALL'ETICHETTA, COSA CAMBIA PER CONSUMATORI. CON ACCORDO MENO COSTI ANCHE PER I SUPERMERCATI "OGM FREE" 29 Novembre 2002
Non Solo Vino DAL 2003 IN VENDITA LA PASTA "ANTI MAFIA" PRODOTTA SULLE TERRE CONFISCATE AI BOSS 29 Novembre 2002
Non Solo Vino SALONE DEL GUSTO: QUESTIONI GOLOSE ... ALL’OSTERIA DI CHIAMBRETTI ! NE PARLANO RENZO ARBORE, MARISA LAURITO, GIORGIO BRANCATI ... 29 Novembre 2002
Non Solo Vino DAL 29 NOVEMBRE AL 2 DICEMBRE AD ALESSANDRIA IL “SALOTTO DI PAPILLON”. LA REGIA E’ DEL GIORNALISTA PAOLO MASSOBRIO 29 Novembre 2002
Non Solo Vino GUIDA MICHELIN: TUTTE LE NOVITA DELLA “ROSSA”. AL TOP DELLA CUCINA ITALIANA, CON LE TRE STELLE, LE CALANDRE, DAL PESCATORE, AL SORRISO 27 Novembre 2002
Non Solo Vino SALONE DEL VINO - LA LEZIONE DEI CUOCHI DEL SECOLO FREDY GIRARDET E JOEL ROBUCHON LANCIANO L’ALLARME: “TROPPA FALSA CREATIVITA’ UCCIDE LA CUCINA, TORNIAMO ALLA TRADIZIONE” 23 Novembre 2002
Non Solo Vino GUIDE: VERONELLI ESALTA LA CUCINA ITALIANA E ATTACCA VISSANI. 31 RISTORANTI EX AEQUO NELLA "GUIDA ORO" 2003 23 Novembre 2002
Non Solo Vino LA "MATERIA PRIMA" AL CENTRO DELL'ATTENZIONE: LA COLDIRETTI DI SIENA ORGANIZZA IL 29 NOVEMBRE UN CONVEGNO SULLA FILIERA AGROALIMENTARE, “ORIGINE DEL MADE IN ITALY” 20 Novembre 2002
Non Solo Vino OLIO: NEL 2002, LA PRODUZIONE E’ IN CALO DEL 15%. GLI EVENTI PIU' IMPORTANTI IN ITALIA LEGATI ALL’EXTRAVERGINE 16 Novembre 2002
Non Solo Vino A TU PER TU CON “FRANTOI APERTI” (FINO AL 24 NOVEMBRE) PER CONOSCERE PREGI E VIRTU' DELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DELL’UMBRIA 16 Novembre 2002
Non Solo Vino LA GUIDA 2003 DEL "GAMBERO ROSSO" INCORONA FULVIO PIERANGELINI DEL "GAMBERO ROSSO" DI SAN VINCENZO 14 Novembre 2002
Non Solo Vino IN DIECI COMUNI DELL’UMBRIA DI SCENA DAL 9 AL 24 NOVEMBRE “FRANTOI APERTI” 09 Novembre 2002
Non Solo Vino FEDERALIMENTARE LANCIA "OPERAZIONE TRASPARENZA": DA LUNEDI 11 NOVEMBRE "APERTAMENTE ... IL GUSTO E' SICURO" 09 Novembre 2002
Non Solo Vino CRETE SENESI, AL VIA LA FESTA DEL TARTUFO SOSTENIBILE DA SABATO MATTINA. IL “BIANCO” PROTAGONISTA DI TANTI EVENTI, TRA NATURA E TRADIZIONI 09 Novembre 2002
Non Solo Vino CON AGRI@TOUR, S’INCONTRA AD AREZZO, DAL 6 ALL’8 DICEMBRE, L’AGRITURISMO ITALIANO. IL 7 DICEMBRE FORUM SULL’ENOTURISMO, CON IMPORTANTI PROTAGONISTI DEL MONDO DEL VINO 06 Novembre 2002
Non Solo Vino GUIDE: CARLO CRACCO DEL “CRACCO-PECK” DI MILANO CUOCO DELL'ANNO 2003 PER LA BMW 05 Novembre 2002
Non Solo Vino IL CUOCO GIANFRANCO VISSANI ESCLUSO DALLA GUIDA DI VERONELLI … PER DICHIARAZIONI SBAGLIATE ANCORA SULL'OLIO D'OLIVA ! 05 Novembre 2002
Non Solo Vino CIBUS TOUR E CITY TOUR, PROPOSTA INTEGRATA DI PROMOZIONE DEL TERRITORIO: IL TEATRO SARA’ PARMA (7/10 NOVEMBRE) 01 Novembre 2002
Non Solo Vino 4 MILIONI DI EURO PER LA CRISI DEL MIELE: L’ALLARME DEGLI APICOLTORI, LANCIATO IN ESTATE DA MONTALCINO, HA TROVATO ASCOLTO DA PARTE DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 30 Ottobre 2002
Non Solo Vino ISMEA: PER L’AGROALIMENTARE DI QUALITA' IL GIRO AFFARI E’ DI 22 MILIARDI DI EURO 30 Ottobre 2002
Non Solo Vino L'AGRICOLTURA "SLOW FOOD", CHE PUNTA SULLA QUALITÀ PER DIFENDERE E VALORIZZARE IL TERRITORIO, E' FONTE STRAORDINARIA DI NUOVI POSTI DI LAVORO. LO CONFERMA LA RICERCA “BOCCONI/SOLE 24 ORE”: I 144 PRESÌDI ITALIANI SONO UN’IMPRESA DI 3.000 29 Ottobre 2002
Non Solo Vino UNA NUOVA VETRINA ITALIANA DELLA PESCA: "SAPORE DI MARE". A GENOVA, DAL 19 AL 22 GIUGNO, GRAZIE A REGIONE LIGURIA, SLOW FOOD E MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 29 Ottobre 2002
Non Solo Vino SALONE DEL GUSTO: CARNE SLOW O SOLO VERDURE ? CAMBIARE ABITUDINI ALIMENTARI SI PUO’, MA CON GLI OCCHI SEMPRE APERTI ALLA QUALITÀ E ALLA PROVENIENZA 27 Ottobre 2002
Non Solo Vino SALONE DEL GUSTO: IL GURU CARLO PETRINI "LOTTEREMO CONTRO BARRIERE DOGANALI". SLOW FOOD CONTRO PROTEZIONISMO IN AGRICOLTURA 25 Ottobre 2002