Italia Verso la vendemmia 2016: “presto per fare previsioni, ma la stagione non è andata in maniera ottimale, sarà dura ripetere i numeri della scorsa annata. La qualità del vino si fa ora”: così all’Ansa il presidente Assoenologi Riccardo Cotarella 08 Agosto 2016
Italia Vino digitale, ecco “Top Champagne”, la app che “mette in tasca” il meglio degli Champagne francesi selezionati da “Grandi Champagne 2016-2017”, la Guida alle migliori bollicine francesi in Italia del giornalista e degustatore Alberto Lupetti 07 Agosto 2016
Italia Spendo, quindi “ne so”? Un sondaggio della catena di supermercati britannica Co-op rivela che il 38% dei sudditi di Sua Maestà si considera “estremamente esperto” di vino, con i londinesi, non sorprendentemente, in testa alla classifica (32%) 07 Agosto 2016
Italia Vendemmia 2016: nel territorio dell’Amarone c’è aria di “guerra” delle rese: Il Consorzio ottiene dalla Regione un -40% delle uve destinate all’appassimento. Non ci stanno le “Famiglie dell’Amarone” e molte delle stesse aziende consorziate 05 Agosto 2016
Italia 1,7 milioni di euro per rendere fruibile l’Abbazia di Nervesa dove fu composto il “Galateo”, distrutta nella Prima Guerra Mondiale: è il progetto di Giusti Wine, realtà ell’imprenditore italo-canadese Ermenegildo Giusti, per il patrimonio italiano 05 Agosto 2016
Italia Un tatuaggio ci salverà? Un team di ricercatori dell’Università della California ha creato un “tatuaggio” temporaneo, con sensore incorporato, per permettere a chi beve di controllare in tempo reale il livello di alcol nel proprio sangue 05 Agosto 2016
Italia Dopo il “Pinot Meow” ed il “MosCATo”, pensati per i gatti, ecco lo “ZinFanTAIL” ed il “CharDOGNay”, i vini per i cani più raffinati della Apollo Peak: niente alcol né uva, ma camomilla, per un effetto rilassante sul Fido di turno 05 Agosto 2016
Italia Veronafiere, top player del made in Italy agroalimentare nel mondo, da Ente diventerà Spa. Bilancio 2015 a 75,6 milioni di euro, risultato netto a -5,6 per il “Padiglione Vino” ad Expo. Investimento di relazioni e immagine che, però, sta dando frutti 05 Agosto 2016
Italia Sull’Etna uno dei marchi storici della Sicilia enoica fissa, con un passo definitivo, la propria strategia: Tasca d’Almerita acquisisce una cantina a Passopisciaro e già dalla vendemmia 2016 potrà contare sui propri Etna Doc 05 Agosto 2016
Italia Dal brindisi più alto che ci sia al pic nic sotto le stelle, dalla degustazione in spiaggia a una notte al Museo, dalla passeggiata nel vigneto di un Convento allo street food nei filari, gli eventi più divertenti per “Calici di Stelle” (6-14 agosto) 05 Agosto 2016
Italia Si avvicina la vendemmia, e si intensificano i controlli: lo comunica il Ministero delle Politiche Agricole. Intanto in veneto sequestrati 130.000 litri di vino falsamente etichettato come Igp “Puglia” Pinot Grigio in attesa di confezionamento 04 Agosto 2016
Italia Sassicaia di Tenuta San Guido, Ornellaia, Tignanello Antinori, Sessantanni di Feudi San Marzano e Amarone Classico della Valpolicella di Tommasi: ecco i vini italiani con il miglior rating su “Vivino”, app n. 1 al mondo con 17 milioni di utenti 04 Agosto 2016
Italia Fonte Ansa - Vino, credito e finanza: Tenute Piccini, realtà del Chianti Classico, emette un “minibond” da 5 milioni di euro, quotato sull’ExtraMot Pro di Piazza Affari, per espandersi ancora all’estero e nel settore dei vini premium 04 Agosto 2016
Italia La Toscana chiede più superfici da destinare a vigneto per non perdere le opportunità di “nuovi investimenti, dato che le richieste sono 5 volte superiori alla disponibilità”: così una mozione Fi-Pd approvata dal Consiglio Regionale 04 Agosto 2016
Italia Pubblicità di alcolici, giovani europei e media: secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica “Addiction”, il rapporto tra esposizione e consumo c’è, travalica culture e norme nazionali e pone il problema di una nuova legislazione europea 04 Agosto 2016
Italia “Collisioni” da Barolo alle Marche, con il Progetto Vino: dal 2 al 5 settembre, con il suo format di successo l’anima enoica del più amato Festival agrirock italiano, migra nella terra del Verdicchio, con Ian D’Agata e Istituto Marchigiano di Tutela Vini 04 Agosto 2016
Italia C’è una storia che, dalla Germania, irrompe nel mondo del vino internazionale per la sua attualità, ma anche delicatezza. È quella di Ninorta Bahno, prima studentessa siriana rifugiata a rappresentare i produttori di vino di Treviri, nella Mosella 04 Agosto 2016
Italia Ancora vandalismo enoico in Languedoc-Roussillon: il fantomatico Comité d’Action Viticole, dopo il suo assalto vandalico a una cooperativa locale, sarebbe responsabile del fiume di vino che ha invaso le strade del porto di Sète 04 Agosto 2016
Italia I vini prodotti da coltivazioni bio, sono anche i più buoni: secondo uno studio dell’Università della California su 74.000 vini californiani, il voto medio assegnato dai magazine enoici Usa ai vini “eco-friendly” è di 4,1 punti più alto 04 Agosto 2016
Italia Vino “pop” per eccellenza, “bollicina” rossa amatissima anche d’estate, il Lambrusco oggi cerca una nuova svolta qualitativa. A WineNews, Ermi Bagni, direttore del Consorzio del Lambrusco di Modena, e Anselmo Chiarli (Chiarli 1860 e Cleto Chiarli) 03 Agosto 2016
Italia Il segreto di un rapporto di coppia longevo? Sta nel bere insieme, come rivela una ricerca pubblicata dal “Journals of Gerontology”, secondo cui condividere una bottiglia non è solo un piacere, ma aiuta a rafforzare la relazione con il partner 03 Agosto 2016
Italia Ridurre il tempo di macerazione dei vini rossi mediante l’applicazione di tecniche di ultrasuoni ad alta potenza: ecco l’obiettivo del progetto europeo “Eco-innovative maceration system base on LFHP Ultrasound technololy for winemaking” 03 Agosto 2016
Italia Qualcosa da migliorare c’è, ma il nuovo sistema di gestione del “vigneto Europa” basato sulle autorizzazioni per i nuovi impianti piace alla cooperazione di Italia, Francia e Spagna (oltre la metà del vino prodotto nei tre Paesi), riunita a Madrid 03 Agosto 2016
Italia Cambia la geografia del vino, e anche la geografia di chi lo vuole conoscere più a fondo: secondo il Wine & Spirits Education Trust, sempre più aspiranti connoisseur vengono dall’Asia. Sempre al top Uk e Usa, ma si fa largo anche il Medio Oriente 02 Agosto 2016
Italia Vino & e-commerce, in Cina lo usano 21 milioni di cinesi, la metà di quelli che bevono vino di importazione, sempre più orientati a prodotti di qualità. A dirlo un report di “Wine Intelligence”, mentre il vino italiano si prepara al “9/9” di AlibabA 02 Agosto 2016
Italia Parte (in anticipo) la vendemmia in Napa Valley, il sancta sanctorum enoico del cuore della produzione a stelle e strisce: le previsioni - spannometriche - parlano di “buoni risultati”, in linea con gli ultimi tre anni, ma resta l’incognita meteo ... 02 Agosto 2016
Italia Dal boom di giugno 2011 ad oggi, il Bordeaux 500, l’indice dei vini top di Gironda del Liv-ex, il benchmark dei fine wine, ha vissuto un continuo saliscendi: bene i vini della Rive Droite, con Angelus al top, a picco i Premier Crus della Rive Gauche 02 Agosto 2016
Italia Sport, ma anche design & enogastronomia: ecco il “tricolore” dell’Italia a Rio 2016. Da Casa Italia al RefettoRio il Belpaese racconta le sue bellezze alle Olimpiadi in Brasile. Il concept? Integrazione, come per “Ciaolà”, il piatto dello chef Oldani 02 Agosto 2016
Italia Il mondo del giornalismo enogastronomico, ieri sera, è andato a dormire con una brutta notizia: Davide Oltolini, critico e degustatore tra i più poliedrici, non c’è più, stroncato da un malore durante un allenamento di tennis, in Oltrepò 02 Agosto 2016
Italia Piemonte (65) e Toscana (63) al top tra le Regioni, Roagna Collemassari e Le Palazzole sole a 3: ecco “ViniBuoni d’Italia” 2017, che sancisce la crescita qualitativa del Belpaese enoico, almeno tra le produzioni da vitigni autoctoni, con 491 “Corone” 01 Agosto 2016
Italia Ricerca Nielsen-Federvini - Gli italiani consumano bevande alcoliche meno e meglio, sono contro l’abuso di alcolici e prediligono il web come fonte primaria di informazioni e notizie sul tema. In calo (-5%) in consumatori abituali e la frequenza 01 Agosto 2016
Italia L’export di vino dal Veneto vale il 30% del totale Italia: nel 2015, 1,83 miliardi di euro (+10% sul 2014), grazie soprattutto al boom del Prosecco. Uk, Usa e Germania i mercati top. A dirlo l’analisi di Veneto Agricoltura 01 Agosto 2016
Italia “Il Sagrantino sarà una delle varietà da vino più importanti d’Australia”: così il produttore Chester Osborn della cantina D’Arenberg. Il produttore leader di Montefalco Marco Caprai: “bene se altri produttori nel mondo valorizzano il Sagrantino” 01 Agosto 2016
Italia L’etichetta più amata dagli internauti italiani è quella dell’Ornellaia 2011, indicata dal 19% degli intervistati dal portale “Spot and Web”. Sul podio anche il Tignanello 2011 di Antinori (16%) ed Brunello di Montalcino Tenuta Greppo 2010 (14%) 01 Agosto 2016
Italia Verso la vendemmia, parla il fondatore di Slow Food Carlin Petrini: “le previsioni? Legittime ed interessanti. Però quello che conta non sono le stime su qualità e quantità, ma la valorizzazione della diversità dei vitigni autoctoni italiani” 01 Agosto 2016
Italia Il 70% dei fondi dell’Ocm vino per la promozione nei Paesi Terzi è erogato dalle Regioni: dalla Toscana alla Sicilia, dal Lazio al Friuli Venezia Giulia, ecco le prime graduatorie regionali, tra progetti di aziende, consorzi e associazioni temporanee 01 Agosto 2016
Italia Consorzio del Morellino di Scansano e Fattoria di Mantellassi insieme per dare vita al progetto “Phenodrone”: droni e Information Technology per aumentare la vigilanza sui possibili focolai delle malattie della vite e così ridurre i trattamenti 31 Luglio 2016
Italia Aspettando i grandi eventi di agosto, da “Calici di Stelle” a “Rieti Cuore Piccante” passando per il “Mandrarossa Vineyard Tour”, una galassia di microeventi nel wine & food del Belpaese. E stasera Carpineto inaugura “Incontri in Terra di Siena” 29 Luglio 2016
Italia Il Premier Matteo Renzi prosegue il giro di “consultazioni” nel mondo del wine & food: ieri la visita alla Cantina Il Pollenza, con la guida del patron-capitano d’impresa Aldo Brachetti Peretti, elogiando la qualità dei vini delle Marche 29 Luglio 2016
Italia Primo taglio di grappoli nell’Italia del vino: ieri alle Cantine Settesoli in Sicilia è iniziata la vendemmia del Pinot Grigio. Durerà circa 15 giorni, è tutta manuale, nel vigneto più grande d’Europa tra Menfi, Montevago, Santa Margherita di Belice 29 Luglio 2016