Italia Il vino del mondo, l’enogastronomia, la galassia digitale, l’Academy con approfondimenti sul mercato Usa (anche grazie alla nuova partnership con “Wine Spectator”) e non solo, e tanta Italia: ecco Vinexpo 2015, a Bordeaux, dal 14 al 18 giugno 11 Maggio 2015
Italia Tra reportage ed appunti di degustazione, il portale Usa “International Wine Report” mette in fila i migliori vini sul mercato: nella “Top 100 Wines of 2014” tanta Italia, ed il Prephylloxera 2012 di Tenuta delle Terre Nere al primo posto 11 Maggio 2015
Italia Avviso ai wine lover: se avete fatto ogni sorta di corso, ma la vostra curiosità è tutt’altro che sazie, c’è la “Open Wine University - Université de la Vigne et du Vin pour Tous”, il corso universitario online e gratuito dell’Università di Borgogna 11 Maggio 2015
Italia Non è la composizione mineraria del suolo la vera protagonista di quello che chiamiamo terroir, ma lieviti e microrganismi, responsabili della maggior parte di aromi e sapori, compreso quello di minerale, come racconta un articolo del “New Scientist” 11 Maggio 2015
Italia Alla fine, dopo rumors e mezzi annunci, la parola definitiva: Eataly sarà quotata in borsa, almeno in parte. A dirlo, riporta “Il Sole 24 Ore”, lo stesso fondatore della catena, Oscar Farinetti. “Ci metteremo il 33%, il resto rimane in famiglia” 08 Maggio 2015
Italia 354 medaglie totali, di cui 16 “Grand d’Or”, cui vanno aggiunti due premi speciali, conquistati dal Nican Montepulciano d’Abruzzo 2008 e dalla Barbera d’Asti Docg Superiore Sichivej 2011: ecco l’Italia del Concours Mondial de Bruxelles 2015 di Jesolo 08 Maggio 2015
Italia Un critico che non riesce mai a dare il punteggio massimo, quello della perfezione, ad un vino, fugge dalle sue responsabilità. A dirlo niente meno che il n. 1 al mondo, Robert Parker. “La differenza tra 99 e 100 punti? Le emozioni del momento” 08 Maggio 2015
Italia A Expo la biodiversità è anche musica, espressione culturale dei popoli come il cibo: un legame celebrato da Bocelli e Allevi, dai “Suoni di Terra Madre”, tanti musicisti che ogni giorno si esibiscono a Expo, e, domani, da un Premio Oscar in cantina 07 Maggio 2015
Italia Il vino, in Italia, fa ancora fatica a sfondare nelle vendite online, ma una grossa mano arriva dai big dell’e-shopping. Come Kijiji.it, il sito di annunci gratuiti del Gruppo eBay, che ha lanciato la sezione “beverage”, dove spopola il vintage 07 Maggio 2015
Italia Accomunati dai venti e dai profumi del Mar Tirreno, le ultime annate dei vini Grandi Cru della Costa Toscana si svelano, “en primeur”, in “Anteprima Vini della Costa Toscana” n. 14, di scena a Lucca il 9 e 10 maggio 07 Maggio 2015
Italia Uniti per rilanciare i valori e la cultura enologica del Belpaese: ecco i pilastri della Consulta Nazionale del Vino italiano, il progetto unitario di Onav, Agivi, Ais, Aspi, Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Fisar, Fivi e Slow Food 07 Maggio 2015
Italia Come anticipato da WineNews, Maurizio Zanella rimarrà alla guida del Consorzio Franciacorta per tutta la durata di Expo 2015, di cui le bollicine lombarde sono “Official Sparkling Wine”. E il mercato cresce, in Italia e all’estero, anche nel 2015 07 Maggio 2015
Italia Le dimore storiche italiane apriranno le porte nelle “Giornate Nazionali Adsi” (23-24 maggio), per avvicinare il pubblico alla realtà delle Dimore Storiche, custodi anche di forti tradizioni enogastronomiche. Evento dove il bello incontra il buono 07 Maggio 2015
Italia Volume a +1,3%, ma valori giù del 6,3%: i dati sul primo trimestre dell’export di vino italiano in Usa dell’Italian Wine & Food Institute. Nel complesso, import a -9,5% in quantità e -3,3% in valore, crollo per Argentina Australia e Cile 07 Maggio 2015
Italia Da Carosello alle clip sul web: una tavola rotonda all’Expo (da Coop) su come è cambiata l’immagine del cibo. “Lo spot è servito”, ma secondo alcuni è già “finito”. Tema che sarà approfondito al “Festival della tv” a Dogliani (7-10 maggio) 07 Maggio 2015
Italia Lavorare in ricerca e sviluppo, puntando sui giovani talenti, per far crescere, anche in Italia, e proprio grazie ai consumatori più giovani, il mercato degli “screw cap”, nel settore vino: ecco la linea del colosso italiano Guala Closures Group 06 Maggio 2015
Italia Un altro Vip colpito dalla passione di Bacco? Stando ai rumors, il presidente del Napoli Calcio, Aurelio De Laurentiis, vorrebbe assecondare il suo grande interesse per il vino, piantando vigneti nell’Orvietano. E Riccardo Cotarella come enologo? 06 Maggio 2015
Italia Procede a strappi la campagna en primeur del Bordeaux 2014, che negli ultimi giorni ha visto l’ufficializzazione dei prezzi di alcuni degli Château più attesi, tra sorprese positive e scelte al rialzo accolte con perplessità dai wine merchant 06 Maggio 2015
Italia Beneficenza Usa, vino italiano, con Banfi, Ferrari, Cantine Lunae, Terredora, Zonin, Consorzio Doc Sicilia e Vinitaly International: raccolti oltre 200.000 dollari dalla American Cancer Society con “Taste of Hope”, il 30 aprile a New York 06 Maggio 2015
Italia Mentre il Regno Unito aspettava la Royal Baby n. 2, lo storico fornitore della Famiglia Reale, Berry Bros & Rudd si è ritrovato a dover fare i conti con ben altre rogne: dal magazzino di Basingstoke sono state rubate 100.000 sterline di vino... 06 Maggio 2015
Italia 60 cantine d’eccellenza e 180 vini che hanno scritto o stanno scrivendo la storia dell’enologia del Belpaese: ecco i protagonisti di “Who’s Who in Wine - Protagonisti a Milano”, il 12 maggio al Milan Marriott Hotely by “Civiltà del Bere” 06 Maggio 2015
Italia Pandolfini “ad Expo 2015”: non solo due eccezionali verticali di Solaia e Sassicaia, ma anche grandi aste a Milano il 21 e 22 maggio. I top lot? “Balthazar” Rocca di Frassinello 4.000/4.500 euro, magnum Richebourg 1985 Henri Jayer 14.000/18.000 euro 06 Maggio 2015
Italia Nei mesi di Expo, Milano è più “da bere” che mai, con tanti progetti che animano la città nel segno di Bacco. Come il “Villaggio del vino meneghino” con il “Milano Wine Garden” nell’Oratorio della Passione, della Basilica di Sant’Ambrogio 05 Maggio 2015
Italia Un asteroide di nome Chianti? Una possibilità concreta. L’International Astronomical Union di Parigi ha accolto la candidatura a dare il nome “6851 Chianti” all’asteroide 6851 (1981 RO1) presentata dall’Osservatorio polifunzionale del Chianti 05 Maggio 2015
Italia La realizzazione del primo “distretto sostenibile” del Sud Italia, legando enogastronomia, storia e paesaggio, intorno al vino di Federico II: ecco il progetto del Consorzio Castel del Monte, che si sviluppa intorno al successo del Nero di Troia 05 Maggio 2015
Italia La Spagna ancora al top, con l’Azurmendi al primo posto, ma anche tantissima Francia (30 locali nei 100) e un’Italia che non sta a guardare: ecco la “Top 100 dei Ristoranti Europei” 2015 secondo le recensioni dei foodies di “Opinionated About Dining” 05 Maggio 2015
Italia A Strasburgo, la cantina Roi Dagobert celebra i mille anni dall’inizio dei lavori della costruzione della Cattedrale con un’etichetta ad hoc, “Millenium”, i cui proventi andranno a finanziare i lavori di restauro della prima chiesa cittadina 05 Maggio 2015
Italia Dopo il Gruppo Campari, anche il colosso Diageo (46 miliardi di sterline di giro d’affari) vorrebbe mettere in vendita la sua divisione vino (con marchi come Blossom Hill o Stirling Vineyards) che pesa per il 4% sul totale perché “non core business” 05 Maggio 2015
Italia Non si arresta il calo dei consumatori di vino in Italia che, secondo l’ultimo rapporto Istat sui dati 2014, analizzati dall’Uiv - Unione Italiana Vini si attestano a 27,5 milioni di persone, mezzo milione di bevitori in meno del 2013 04 Maggio 2015
Italia Con Expo ha aperto anche “Vino - A Taste of Italy”, il padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana. Un viaggio nel mondo di Bacco che coinvolge i 5 sensi, tra colori, suoni e degustazioni. Che è anche business, grazie ad un’app ad hoc 04 Maggio 2015
Italia Gelardini & Romani, Hong Kong una scelta che paga. Anche nell’ultima vendita all’incanto, di scena al “Giando Restaurant”: 980 lotti sotto il martello, per un 98% di aggiudicazioni ad un totale di 500.000 euro. Al top Romanée-Conti e Masseto 04 Maggio 2015
Italia La Cina del vino fa sul serio e, conscia di essere il Paese con le maggiori prospettive di crescita, unisce le forze per conquistare il mercato domestico: dall’unione di 17 diverse associazioni del Paese nasce la China Wine Associations Alliance 04 Maggio 2015
Italia Borgogna e Bordeaux, volenti o nolenti, si scoprono sempre più in competizione e, con la costruzione della “Cité des Civilisations du Vin” di Bordeau che entra nel vivo, Beaune getta le basi per la sua “Cité des vins de Bourgogne” 04 Maggio 2015
Italia “Storia e alimentazione”, “Art&Food”, “Children Park”, “Future Food District” e “Parco delle biodiversità”: ecco l’“Expo del Gallo Nero”, l’evento del Consorzio Chianti Classico che da domani declina i temi di Expo a Casa Chianti Classico in Toscana 30 Aprile 2015
Italia Prosecco, opportuno riaprire un confronto con il Ministero delle Politiche Agricole. Così Debora Serracchiani, alla guida della Regione Friuli Venezia Giulia che “ospita” la località Prosecco (Trieste) dopo l’incontro con gli agricoltori del Carso 30 Aprile 2015
Italia La “biblioteca” di Bacco, la Domus Vinii, i colori e i profumi del vino: domani con Expo apre “Vino - A Taste of Italy”, padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana (inaugurazione ufficiale il 23 maggio, con il Ministro Maurizio Martina) 30 Aprile 2015
Italia Gli Stati costieri degli Usa preferiscono i vini rossi, mentre i “middle states” premiano i bianchi, e se in Iowa, Kansas, New York, e Maine vince l’industria enoica nazionale, il Texas si scopre esterofilo. Ecco la mappa del vino Usa by Naked Wines 30 Aprile 2015
Italia “Mai ricevuto richieste e mai pagato niente alla criminalità organizzata: l’Etna continua ad essere un piccolo pezzo di paradiso e luogo “cult” del vino siciliano”: così Diego Planeta, uno dei patriarchi del rinascimento dell’enologia siciliana 30 Aprile 2015
Italia Nel primo bimestre 2015 il vino italiano continua a mantenere la propria posizione di leadership sul mercato Usa, pur registrando contrazioni sia in quantità che in valore, come raccontano gli ultimi dati dell’Italian Wine & Food Institute 30 Aprile 2015
Italia Vi ricordate del vigneron biodinamico Emmanuel Giboulot? Sulle sue orme, un altro wine maker borgognone, Thibault Liger-Belair, si rifiuta di trattare le proprie vigne per combattere la flavescenza dorata, e le autorità locali lo denunciano 30 Aprile 2015
