Italia VINO ITALIANO, CRESCE L’EXPORT E CALANO I CONSUMI INTERNI. SE NE DISCUTE IN UN “OPEN SPACE” VIRTUALE SUL WEBSITE DI VINITALY: TRE DOMANDE AD ESPERTI DEL SETTORE ED UNO SPAZIO PUBBLICO PER COMMENTARE LE STRATEGIE PROPOSTE PER AFFRONTARE IL PROBLEMA 21 Febbraio 2011
Italia LA NUOVA FRONTIERA DEL MARKETING DEL VINO SI CHIAMA “NEUROMARKETING”, LO STUDIO DEL COMPORTAMENTO DEI CONSUMATORI. ALL’ISTITUTO AGRARIO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE DUE SEMINARI SPIEGANO LA NUOVA TECNICA E STUDIANO LE NUOVE TECNOLOGIE DI COMUNICAZIONE 21 Febbraio 2011
Italia COLDIRETTI: “IL CONSUMO RESPONSABILE DI VINO E’ COSA BEN DIVERSA DALL’ABUSO DI ALCOL, CHE RIGUARDA IL 34,6% DEI GIOVANI CHE ARRIVA IN DISCOTECA GIÀ CON TASSO DI ALCOL NEL SANGUE SUPERIORE AL LIMITE PER POTER GUIDARE” LO DICE L’OPERAZIONE “NASO ROSSO” 21 Febbraio 2011
Italia IL MEGLIO DELL’ENOLOGIA ITALIANA SECONDO SLOW FOOD ... IL 7 MARZO A ROMA ARRIVA LA VERSIONE MONDIALE DI “SLOW WINE”. DIBATTITO SU “CIBO, DIRITTO E POLITICA”, CON CARLO PETRINI E STEFANO RODOTÀ 21 Febbraio 2011
Consorzio del Brunello “BENVENUTO BRUNELLO” 2011 - ASSEGNATI I “LECCIO D’ORO”: IL RISTORANTE “ROMANO” DI VIAREGGIO, L’ENOTECA “LA MIA CANTINA” DI PADOVA, L’OSTERIA-RISTORANTE NOSTRANA DI PORTLAND (OREGON-USA). LA PIASTRELLA DEDICATA AI 150 ANNI DELL’UNITA’ D’ITALIA 21 Febbraio 2011
Italia DOPO IL SAGRANTINO CHE SIA LA VOLTA DEL TREBBIANO SPOLETINO? DALL’UMBRIA, IN ARRIVO SEMPRE PIÙ AZIENDE IMPEGNATE NEL RECUPERO DI QUESTO VITIGNO DI ANTICA COLTIVAZIONE A BACCA BIANCA ... LO PROPONE LA NOVELLI, SOTTO LA REGIA DEL PROFESSOR SCIENZA 21 Febbraio 2011
Consorzio del Brunello 5 STELLE AL 2006 E AL 2010. CON DUE ANNATE ECCEZIONALI IL BRUNELLO DI MONTALCINO AL VERTICE DELL’ENOLOGIA. LA CONFERMA DA “BENVENUTO BRUNELLO”, CHE SI CHIUDE OGGI A MONTALCINO 21 Febbraio 2011
Italia 5 STELLE AL 2006 E AL 2010. CON DUE VENDEMMIE ECCEZIONALI IL BRUNELLO DI MONTALCINO AL VERTICE DELL’ENOLOGIA INTERNAZIONALE. LA CONFERMA DA “BENVENUTO BRUNELLO”, CHE SI CHIUDE OGGI A MONTALCINO 21 Febbraio 2011
Consorzio del Brunello NASCE A MONTALCINO UN MODELLO SCIENTIFICO CHE CONSENTE DI PROGRAMMARE LA VENDEMMIA. LO STUDIO DI MARACCHI, SCIENZA E COTARELLA CONSENTIREBBE DI ANNULLARE IN ANTICIPO LE ALTERAZIONI IN VIGNA PER DARE OGNI ANNO IL MIGLIOR VINO POSSIBILE 21 Febbraio 2011
Italia A MONTALCINO UN MODELLO SCIENTIFICO CHE CONSENTE DI PROGRAMMARE LA VENDEMMIA: STUDIO (ANTICIPATO DA WINENEWS) DI MARACCHI, SCIENZA, COTARELLA CONSENTIREBBE DI ANNULLARE IN ANTICIPO LE ALTERAZIONI IN VIGNA PER DARE OGNI ANNO IL MIGLIOR VINO POSSIBILE 21 Febbraio 2011
Italia BOOM EXPORT È ANCHE MERITO DEL VINO “MADE IN ITALY”. FUORI DAI CONFINI UE, LE NOSTRE PRODUZIONI VITIVINICOLE SPICCANO IL VOLO: NEL 2010 IL 33% DEL VINO IMPORTATO IN USA “PARLA” ITALIANO. +100% EXPORT IN CINA, BENISSIMO ANCHE LA RUSSIA (+52%) 21 Febbraio 2011
Italia MIAMI E LA FLORIDA SI SCOPRE PORTA D’ACCESSO PRIVILEGIATA PER IL MERCATO SUDAMERICANO: DAL 24 AL 27 FEBBRAIO DI SCENA IL “SOUTH BEACH WINE AND FOOD FESTIVAL” 21 Febbraio 2011
Italia VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO: DALL’“ANTEPRIMA” UNA BUONA VENDEMMIA 2008, MA LA RISERVA 2007 SEMBRA AVERE UNA MARCIA IN PIÙ. COSÌ IL RESPONSO DEL BICCHIERE NEGLI ASSAGGI DI WINENEWS (FRANCO PALLINI & ANTONIO BOCO) 18 Febbraio 2011
Italia PRECURSORI OBBLIGATORI NEI LOCALI SÌ, MA COME SENSIBILIZZARE ALL’USO? DRÄGER, AZIENDA LEADER NELLA PRODUZIONE DI ETILOMETRI, HA SCELTO FACEBOOK, CON IL GRUPPO “ETILOMETRO? SÌ, GRAZIE!”. PERCHÉ IL PRECURSORE È AMICO, E NON NEMICO, DEL PIACERE DEL VINO 18 Febbraio 2011
Italia IL VINO AI RAGGI X, OVVERO ANTI-TERRORISTA: L’UNIVERSITÀ DELLA CALIFORNIA MODIFICA IL “WINE SCANNER”, NATO PER ANALIZZARE IL NETTARE IN BOTTIGLIA, E NE FA UNO STRUMENTO DI SICUREZZA, IN GRADO DI RILEVARE LIQUIDI INFIAMMABILI O ESPLOSIVI 18 Febbraio 2011
Italia MEETING DELL’OSSERVATORIO NAZIONALE SUL CONSUMO CONSAPEVOLE DEL VINO: ULTIME ACQUISIZIONI SCIENTIFICHE SU “VINO & SALUTE” DI SCENA IL 19 FEBBRAIO A CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR 18 Febbraio 2011
Italia “INDIGNARSI DI MENO E OFFRIRE QUALCHE SOLUZIONE IN PIÙ”: IL PENSIERO DI ANDREA GABBRIELLI, GIORNALISTA “STORICO” DEL MONDO DEL VINO E COLLABORATORE DI WINENEWS, SUL RINVIO DELLA DECISIONE DEL CAMBIO DI DISCIPLINARE DEL ROSSO DI MONTALCINO 18 Febbraio 2011
Italia BENVENUTO BRUNELLO - DI VINI TRA I PIÙ PRESTIGIOSI D’ITALIA E DEL MONDO. DAL BRUNELLO DI MONTALCINO AL CHIANTI, DALL’ASTI AL PROSECCO: INTUIZIONI DI SINGOLI CHE HANNO SEGNATO LA VIA DI TANTI TERRITORI DI SUCCESSO 18 Febbraio 2011
Italia A RICCARDO COTARELLA, TRA GLI ENOLOGI ITALIANI PIÙ AFFERMATI A LIVELLO MONDIALE, LA LAUREA HONORIS CAUSA IN SCIENZE AGRARIE DALL’UNIVERSITÀ DELLA TUSCIA. PRIMA DI LUI NELL’ATENEO DI VITERBO UN SOLO CASO: GIULIO ANDREOTTI 18 Febbraio 2011
Italia CHIANTI CLASSICO, NESSUN DUBBIO SULLE SPICCATE POTENZIALITÀ DEL SUO TERRITORIO DI PRODUZIONE. ALLA PROVA DEL BICCHIERE, LE VENDEMMIE (2009 E RISERVA 2008) IN ASSAGGIO CONFERMANO LA GRANDE CONSISTENZA DELLA DENOMINAZIONE DEL GALLO NERO 18 Febbraio 2011
Italia IL “PARADIGMA DI MONTEPULCIANO”: L’ENOLOGIA DEL TERRITORIO ALIMENTATA DAL DINAMISMO GIOVANILE. SONO SEMPRE DI PIÙ I GIOVANI IMPRENDITORI DEL VINO NELLA TERRA DEL NOBILE. IL MODO MIGLIORE PER GUARDARE AL FUTURO E SCONFIGGERE L’IMMOBILISMO 17 Febbraio 2011
Italia PER BERE UN BUON VINO CI VUOLE UN BUON CALICE: NON SEMPLICE RECIPIENTE, MA STRUMENTO NECESSARIO PER ESALTARE UN VINO. UN NUOVO TREND ALL’UNIVERSITÀ DI MILANO: NASCE IL CORSO “COMUNICAZIONE E LINGUAGGIO DEL VINO”, CON I CELEBRI CALICI RIEDEL 17 Febbraio 2011
Italia ASTE ENOICHE, GELARDINI & ROMANI LA DEDICANO AI 150 ANNI DI UNITÀ D’ITALIA: DI SCENA IL 5 MARZO A ROMA L’INCANTO-TRIBUTO AL RISORGIMENTO E ALLA REPUBBLICA: DALLE RISERVE OTTOCENTESCHE DI MARSALA A QUELLE DEL BRUNELLO BIONDI SANTI 1946 17 Febbraio 2011
Italia ANCHE IL LUSSO SI SPOSTA VERSO ORIENTE. LVMH (LOUIS VUITTON MOËT HENNESSY) TRATTAPER ACQUISTARE POSIZIONI NEL MERCATO INDIANO NEI SETTORI DELLA GIOIELLERIA E DELLA PRODUZIONE VITIVINICOLA. LO RIVELA IL QUOTIDIANO “ECONOMY TIMES” 17 Febbraio 2011
Italia E’ QUELLO ENO-GASTRONOMICO L’UNICO VERO MOTORE DELLA VACANZA MADE IN ITALY. L’UNICO SEGMENTO IN COSTANTE ASCESA DELL’OFFERTA TURISTICA ITALIANA, VALE ORA 5 MILIARDI. LO DICE COLDIRETTI 17 Febbraio 2011
Italia BENVENUTO BRUNELLO (18-21 FEBBRAIO, MONTALCINO) - IL MONDO HA SETE DI BRUNELLO DI MONTALCINO: LO DICONO A WINENEWS TANTI DEI PIÙ IMPORTANTI PRODUTTORI. 2010 CHIUSO IN POSITIVO E 2011 PARTITO CON SLANCIO, CONSUMI SU IN ITALIA E ALL’ESTERO 17 Febbraio 2011
Italia C’È UN PO’ D’ITALIA TRA LE FILA DELLA RIVISTA UK “DECANTER”, UNA DELLE PIÙ PRESTIGIOSE DEL MONDO DEL VINO: IL GIORNALISTA ITALIANO IAN D’AGATA È IL NUOVO “REGIONAL CHAIR” DEI DECANTER WORLD WINE AWARDS, PER IL PIEMONTE E L’ITALIA MERIDIONALE 17 Febbraio 2011
Bisol “TASTE” (12/14 MARZO, A FIRENZE) - IL MIGLIOR SERVIZIO CATERING ITALIANO? LO INCORONANO PITTI IMMAGINE E BISOL, LA GRIFFE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE … “KING OF CATERING AWARD” 16 Febbraio 2011
Italia PER AVERE PIANTE PIU’ LONGEVE CHE PRODUCANO UVE DI QUALITA’ SUPERIORE, CON UN OCCHIO AI CONTI … LA VALTELLINA PUNTA SUL METODO “SIMONIT & SIRCH” 16 Febbraio 2011
Italia I PICCOLI DEL CHIANTI CLASSICO CHIEDONO PIÙ ATTENZIONE. MA NON C’È NESSUNA AZIONE “SOVVERSIVA” CONTRO IL CONSORZIO DEL GALLO NERO. A WINENEWS LO SPIEGA PAOLO CIANDERONI DELLA CANTINA CAPARSA 16 Febbraio 2011
Italia PUBBLICO & PRIVATO, IL MODELLO MONTEPULCIANO. TANTE E CONCRETE LE INIZIATIVE DEI PRODUTTORI E DEL CONSORZIO DEL VINO NOBILE PER RECUPERARE I MONUMENTI DELLA PERLA DEL ‘500 TOSCANO. ULTIMO ESEMPIO: LA FORTEZZA MEDICEA 16 Febbraio 2011
Italia ADRIANO ORSI, PRESIDENTE DEL SETTORE VITIVINICOLO DI FEDAGRI, FISSA I PUNTI CHIAVE PER MIGLIORARE L’OCM VINO: ELIMINAZIONE DEL VINO IN ECCESSO CON ACCORDI DI FILIERA, RAFFORZAMENTO DELLE ORGANIZZAZIONI DEI PRODUTTORI E SEMPLIFICAZIONE BUROCRATICA 16 Febbraio 2011
Italia COMUNICARE IL VINO AI TEMPI DEI SOCIAL MEDIA? PER IMPARARE A FAMILIARIZZARE CON LE OPPORTUNITA’ CHE RETE E NUOVE TECNOLOGIE OFFRONO AL MONDO DEL VINO E’ DI SCENA “VINO & WEB”, IL 24 E 25 MARZO A SAN MICHELE ALL’ADIGE 16 Febbraio 2011
Italia NASCE “CREA IL TUO SLOGAN E VINCI IL VINITALY”, CONCORSO IDEATO DA ENOTECA ITALIANA PER DARE UN NUOVO VOLTO ALLA COMUNICAZIONE DELL’ENOLOGIA ITALIANA. PREMIATA L’IDEA PIU’ ORIGINALE, ACCATTIVANTE ED IMMEDIATA PER COMUNICARE IL VINO 16 Febbraio 2011
Italia IL CHIANTI CLASSICO, TRA STORIA, PRESENTE E FUTURO ALL’INSEGNA DELL’UNITÀ DEL TERRITORIO: LE NUOVE ANNATE IN COMEMERCIO, 2009 E RISERVA 2009, E UNA NUOVA POLITICA CHE VEDE TUTTI PARTECIPARE ALLA TUTELA DEL MARCHIO. ANCHE CHI SI “DISSOCIA” ... 15 Febbraio 2011
Italia FUMATA NERA AL CONSORZIO DEL BRUNELLO DI MONTALCINO: PER SAPERE SE VERRÀ INTRODOTTA UNA PERCENTUALE DI UVAGGIO DIVERSO DAL SANGIOVESE NEL ROSSO DI MONTALCINO DOVREMO ATTENDERE 3 MESI. RINVIATA LA VOTAZIONE PER LA MODIFICA DEL DISCIPLINARE 15 Febbraio 2011
Italia CERCHIO ALLA TESTA, ADDIO. È NATO IL LIEVITO TRANSGENICO CHE LIMITA LA FORMAZIONE DI AMMINE, MOLECOLE CHE CAUSANO EMICRANIE E MAL DI TESTA ANCHE DOPO POCHI BICCHIERI DI VINO. E VIENE GIÀ USATO DA ALCUNI PRODUTTORI DEL NORD AMERICA 15 Febbraio 2011
Italia VINI FRANCESI ALLA RISCOSSA: DOPO LA DÉBÂCLE DEL 2009, CHAMPAGNE E BORDEAUX TORNANO A CORRERE NEL MONDO, CON CRESCITE, RISPETTIVAMENTE, DEL 22% E DEL 17%. VOLA IL MERCATO CINESE, MA GLI USA RESTANO IL PRIMO SBOCCO DEI NETTARI TRANSALPINI 15 Febbraio 2011
Italia VENDITE IN CRESCITA (+21%). IL TREND E’ POSITIVO … DAI MERCATI ESTERI E UNA BUONA VENDEMMIA 2010 FANNO BEN SPERARE IL CHIANTI CLASSICO. A FIRENZE SI DEGUSTA LE NUOVE ANNATE E SI GUARDA AL FUTURO CON MAGGIORE OTTIMISMO 15 Febbraio 2011
Italia IL RISORGIMENTO DI “ENOTRIA”: CAVOUR E RICASOLI, ARTEFICI DELL’UNITÀ D’ITALIA E DELL’“ALTRO RISORGIMENTO”, CHE HA PORTATO L’ENOLOGIA ITALIANA AI VERTICI MONDIALI. E CON L’ITALIA UNITA NASCEVA ANCHE IL CHIANTI CLASSICO CREATO DAL “BARONE DI FERRO” 15 Febbraio 2011
