Non Solo Vino L’ALLEVAMENTO DI UN PREGIATO SUINO, PRODUZIONE DI SALUMI DI QUALITÀ (60 EURO/KG), LA NASCITA DI UN SALUMIFICIO “TERRITORIALE” (CON SLOW FOOD E UNIVERSITÀ MESSINA), LA CREAZIONE DI UN BRAND: ECCO I NEBRODI, CASE HISTORY A CONVEGNO (LONGI, 24 APRILE) 16 Aprile 2014
Non Solo Vino “IN ITALIA SONO MOLTO RIGOROSI I CONTROLLI FISCALI, E IL MANCATO RISPETTO DELLE REGOLE IMPOSTE DA BRUXELLES DA PARTE DI ALCUNI STATI SULL’INVECCHIAMENTO DEI BRANDY STA PROVOCANDO DANNI ENORMI ALLE DISTILLERIE ITALIANE”. AD ALZARE LA VOCE È ASSODISTIL 16 Aprile 2014
Non Solo Vino IL GRANDE SUCCESSO DEL MADE IN ITALY A TAVOLA NEL MONDO: RACCONTARE I PRODOTTI DELLO STIVALE È UN VERO E PROPRIO BUSINESS. ACADEMIA BARILLA NEGLI ULTIMI 3 ANNI HA VENDUTO 2,2 MILIONI DI LIBRI IN 24 PAESI SUI TEMI DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA 16 Aprile 2014
Non Solo Vino SONO MADE IN SICILIA, TOSCANA, CALABRIA I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DEL BELPAESE: DOP MONTI IBLEI DI TERRALIVA (FRUTTATO INTENSO), IGP TOSCANO DELL’OLIVIERA SANT’ANDREA (FRUTTATO MEDIO) E DOP BRUZIO DI LE CONCHE. È IL VERDETTO DEL “SIRENA D’ORO” 2014 16 Aprile 2014
Non Solo Vino TOCCA QUOTA 411 MILIONI DI EURO IL FATTURATO DI DE CECCO NEL 2013 CONTRO I 373 DEL 2012 E UNA PREVISIONE 2014 A 461 MILIONI. IL GRUPPO È COSÌ N. 3 NELLA CLASSIFICA MONDIALE DI VENDITE DI PASTA DI GRANO DURO E N. 1 NEL SEGMENTO PREMIUM - ALTA QUALITÀ 16 Aprile 2014
Non Solo Vino “STATO PIÙ “MAGRO”, UN WELFARE PIÙ EFFICIENTE, MERCATI MENO INGESSATI, REGOLE MENO ASFISSIANTI”, LA ROAD MAP DI MARIO GUIDI, CONFERMATO ALLA PRESIDENZA DI CONFAGRICOLTURA. CHE DICE: “RACCOGLIAMO LA SFIDA DI RENZI AI CORPI INTERMEDI” 15 Aprile 2014
Non Solo Vino “SARANNO DESTINATI AL CIBO 100 EURO DELLO SCONTO IRPEF PREVISTO DAL GOVERNO PER I PIÙ POVERI”, A DIRLO LA COLDIRETTI SU DATI ISTAT CHE STIMANO IN 714 EURO IL GUADAGNO MEDIO ANNUO PER LE FAMIGLIE PIÙ DISAGIATE, CRESCIUTE NEL 2013 DEL 10% 15 Aprile 2014
Non Solo Vino AL BUIO PUOI COMUNQUE VEDERE CHE GELATO MANGI, GRAZIE ALL’ULTIMA INVENZIONE DEL MASTRO GELATAIO INGLESE CHARLIE HENRY CHE HA CREATO “IL GELATO CHE SI ILLUMINA”. COME? RIPRODUCENDO, IN MODO NON DANNOSO PER LA SALUTE, LA BIO LUMINESCENZA DELLE MEDUSE 15 Aprile 2014
Non Solo Vino PER PASQUA È LA TRADIZIONE REGIONALE LA VERA PROTAGONISTA DELLE TAVOLE. TRIONFANO AGNELLO, UOVA, E VERDURE DI STAGIONE REINTERPRETATI SECONDO LA “CUCINA DELLA NONNA”. PAROLA DI CHEF E FOODBLOGGER. FOCUS - LAV: “NON MANGIARE L’AGNELLO A PASQUA” 15 Aprile 2014
Non Solo Vino SONO SEMPRE PIÙ INTENSE LE RELAZIONI “ENO-GASTRONOMICHE” TRA ITALIA E CINA. E NON SOLO PERCHÈ L’IMPORT DI PRODOTTY MADE IN ITALY PERCORRE SEMPRE PIÙ SPESSO LA “VIA DELLA SETA”: LA FONDAZIONE MACH “FA SCUOLA” DI SICUREZZA ALIMENTARE A PECHINO 15 Aprile 2014
Non Solo Vino I SOFFIONI BORACIFERI A TAVOLA CON “VAPORI DI BIRRA”, LO STABILIMENTO ITALIANO N.1 A PRODURRE BIRRA ARTIGIANALE CON LA GEOTERMIA. UN PROGETTO ECOSOSTENIBILE CHE SFRUTTA IL VAPORE DELLE PROFONDITÀ DEL SUOLO PER ALIMENTARE IL PROCESSO DI FERMENTAZIONE 15 Aprile 2014
Non Solo Vino IL 100% DI FRATELLI AVERNA, STORICA AZIENDA DI CALTANISSETTA PRODUTTRICE DELL’OMONIMO AMARO E TITOLARE DEI MARCHI BRAULIO, LIMONCETTA E FRATTINA, PASSA ALLA CAMPARI PER 103,75 MILIONI DI EURO 15 Aprile 2014
Non Solo Vino PIC NIC NEGLI ORTI E IL MUSEO A CIELO APERTO AFFACCIATO SULLA LAGUNA: A TORCELLO, ISOLA MADRE DI VENEZIA, L’UNICO AGRICOLTORE RIMASTO, PAOLO ANDRICH, APRE LA CASA PER MOSTRARE I LAVORI DELLO ZIO, INSEGNANTE DI MOSAICO, PITTORE E ARTIGIANO VETRAIO 15 Aprile 2014
Non Solo Vino IL MEGLIO DELLE NOVITÀ DEL FOOD & BEVERAGE ITALIANO? A METTERE IN FILA “SFIZIOSITÀ”, “SALUMI”, “FORMAGGI”, “PRODOTTI DA FORNO”, “DOLCI” E “BIRRE” EMERGENTI, MA ANCHE I “PREMI SPECIALI” È STATO IL “GOLOSARIO PRIZE” DEL DUO MASSOBRIO-GATTI 15 Aprile 2014
Non Solo Vino 297 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI, RACCOLTE IN 617 SUPERMERCATI SELEX IN TUTTA ITALIA: ECO I NUMERI DI “METTI IN TAVOLA LA SOLIDARIETÀ”, L’INIZIATIVA DI SELEX GRUPPO COMMERCIALE E CROCE ROSSA ITALIANA, A SOSTEGNO DELLE FAMIGLIE PIÙ BISOGNOSE 15 Aprile 2014
Miele UN FIORE D’AUTUNNO PER CONTRASTARE IL DECLINO DELLE API: SECONDO UNO STUDIO DELL’UNIVERSITÀ DI PISA COLTIVARE VEDOVINA MAGGIORE VICINO AGLI ALVEARI AIUTA LE SENTINELLE AMBIENTALI A SUPERARE L’INVERNO FORNENDO POLLINE E NETTARE QUANDO SONO PIÙ CARENTI 15 Aprile 2014
Non Solo Vino UN FIORE D’AUTUNNO PER CONTRASTARE IL DECLINO DELLE API: SECONDO UNO STUDIO DELL’UNIVERSITÀ DI PISA COLTIVARE VEDOVINA MAGGIORE VICINO AGLI ALVEARI AIUTA LE SENTINELLE AMBIENTALI A SUPERARE L’INVERNO FORNENDO POLLINE E NETTARE QUANDO SONO PIÙ CARENTI 15 Aprile 2014
Non Solo Vino CON 37,5 MILIONI DI ETTARI DI SUPERFICIE MONDIALI COLTIVATE, 1,9 MILIONI DI OPERATORI E UN MERCATO GLOBALE CHE VALE 50 MILIARDI DI EURO, IL BIOLOGICO SI CONFERMA UNA REALTÀ IN MOVIMENTO E IN CRESCITA. A DIRLO LE CIFRE IFOAM 14 Aprile 2014
Non Solo Vino LA PASQUA DEGLI ITALIANI È “FAI DA TE”, LA PIÙ CASALINGA DEGLI ULTIMI DECENNI: 8 SU 10 PREPARERANNO A CASA PIATTI TRADIZIONALI, IL 24% NON COMPRERÀ UOVA DI CIOCCOLATO. SÌ, ALLA GITA FUORI PORTA. COSÌ COLDIRETTI. FOCUS - LA TRADIZIONE DEI SALUMI 14 Aprile 2014
Non Solo Vino FANTOZZI ADDIO, PER LA PRIMA VOLTA PIÙ CUOCHI CHE RAGIONIERI. IL RAGIONIERE NON È PIÙ LA PROFESSIONE PIÙ AMBITA DEGLI ITALIANI E NELLE ISCRIZIONI SCOLASTICHE È SORPASSO DELLE SCUOLE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA. LO DICE COLDIRETTI 14 Aprile 2014
Non Solo Vino STOP A CONTRIBUTI AGRICOLI A BANCHE, ASSICURAZIONI, ENTI PUBBLICI E SOCIETÀ IMMOBILIARI. 500 MILIONI DI EURO IN BALLO, CHE ANDRANNO SOLO A CHI FA ATTIVITÀ DI IMPRESA IN AGRICOLTURA. LO ANNUNCIA A “LA STAMPA” IL MINISTRO MAURIZIO MARTINA 14 Aprile 2014
Non Solo Vino UN NUOVO GRUPPO DI PRESSIONE GLOBALE PER SPOSARE LE ISTANZE DEI PRODUTTORI DI ALCOLICI CON LA PROMOZIONE DEL CONSUMO CONSAPEVOLE: LO HANNO CREATO 19 TRA I PIù GRANDI NOMI DEL SETTORE. TRA CUI CONSTELLATION, DIAGEO, BACARDI, LVMH E ... 14 Aprile 2014
Non Solo Vino “NET WINE ITALY”, LA RETE DI IMPRESE ENOICHE FONDATA DA GELASIO GAETANI D’ARAGONA SI APRE AL MONDO DEL CIBO CON “NET WINE AND MORE”. A DIRLO IL “PROFESSIONISTA ISTRIONICO” DEL VINO, CHE PROMETTE: “NEL 2015 VERREMO A VINITALY CON 1.000 AZIENDE” 14 Aprile 2014
Non Solo Vino LA CATTIVA ALIMENTAZIONE PROVOCA L’INSONNIA. PER INDICARE QUALI ABITUDINI ALIMENTARI INFLUISCONO NEGATIVAMENTE SUL SONNO C’È UNA RICERCA DELL’OSSERVATORIO NUTRIZIONALE GRANA PADANO. DA EVITARE LA SERA ALIMENTI ECCITANTI COME CAFFÈ, TÈ, COLA E CACAO 14 Aprile 2014
Non Solo Vino DEOLEO, COLOSSO SPAGNOLO DELL’OLIO E PROPRIETARIO DEI BRAND SASSO, BERTOLLI E CARAPELLI, PASSA AL FONDO AMERICANO CVC CAPITAL PARTNERS. PER COLDIRETTI E’ “NECESSARIO DARE ATTUAZIONE ALLA COSIDDETTA LEGGE “SALVA OLIO” PER DIFENDERE MADE IN ITALY” 11 Aprile 2014
Non Solo Vino “NARRARE” IL MADE IN ITALY SIA IN ITALIA CHE ALL’ESTERO. E DA DOVE PARTIRE SE NON DALLA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA? A DISCUTERNE A ROMA (DA EATALY), OSCAR FARINETTI, CHRISTIAN IPERTI (AUCHAN), MARCO PEDRONI (COOP) E ROBERTO BURDESE (SLOW FOOD) 11 Aprile 2014
Non Solo Vino LO CHEF-VIP CARLO CRACCO CONQUISTA LA CORONA DI “CUOCO” D’EUROPA DELL’EUROPEAN HOSPITALITY FOUNDATION. UN IMPORTANTE RICONOSCIMENTO EUROPEO, PREMIO “NOBEL” DEL TURISMO, CHE LO ELEGGE AMBASCIATORE INDISCUSSO DEL “MADE IN ITALY” ENOGASTRONOMICO 11 Aprile 2014
Non Solo Vino PER L’ITALIA DEL WINE & FOOD SAREBBE UN BEL COLPO, MA PER VEDERE PAOLO DE CASTRO COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA UE, CI SARÀ DA SPETTARE L’ESITO DELLE ELEZIONI EUROPEE. “TUTTO DIPENDE DA ESITO ELEZIONI, MA CONTO DI RIMANERE IN EUROPA” 11 Aprile 2014
Non Solo Vino 300 TONNELLATE DI OLIO SEQUESTRATO, 35 INDAGATI PER I REATI DI FRODE IN COMMERCIO E RICICLAGGIO MERCEOLOGICO E REATI TRIBUTARI PARI A 1,7 MILIONI DI EURO: SONO I NUMERI DELL’OPERAZIONE “FUENTE”, CONDOTTA DA ICQRF E GUARDIA DI FINANZA DI SIENA 10 Aprile 2014
Non Solo Vino DA ATLETI A PANTOFOLAI: I PRIMI AGRICOLTORI (7.300 ANNI FA) AVEVANO UNO SCHELETRO ATLETICO IN 3.000 ANNI DIVENTATO DA STUDENTI SEDENTARI. È IL PREZZO PAGATO PER LA NASCITA DELLE PRIME COMUNITÀ AGRICOLE E STANZIALI. COSÌ L’UNIVERSITÀ DI CAMBRIDGE 10 Aprile 2014
Non Solo Vino LA VISCIOLA, VINO ROSSO DI CILIEGE, AMATO DAL DUCA FEDERICO DA MONTEFELTRO, RINASCE SULL’APPENNINO UMBRO MARCHIGIANO. UN’ANTICA RICETTA A BASE DI UN INSOLITO FRUTTO, LA VISCIOLA, VARIETÀ DI CILIEGIO ACIDO UNITO ALLA VERNACCIA ROSSA O AL MONTEPULCIANO 10 Aprile 2014
Non Solo Vino DA VINITALY RENZI LANCIA “#CAMPOLIBERO”, PIANO DI AZIONI PER SEMPLIFICAZIONI, LAVORO, COMPETITIVITÀ E SICUREZZA AGROALIMENTARE. MARTINA: “18 PUNTI, 2 GRANDI TEMI SU TUTTI, SEMPLIFICAZIONE E LAVORO SOPRATTUTTO GIOVANILE” 09 Aprile 2014
Non Solo Vino FONTE REUTERS: IL FONDO DI PRIVATE EQUITY BRITANNICO CVC CAPITAL PARTNERS HA PRESENTATO LA MIGLIOR OFFERTA PER IL PRODUTTORE SPAGNOLO DI OLIO DEOLEO, POSSESSORE DEI MARCHI DELL’OLIO ITALIANO BERTOLLI, CARAPELLI E SASSO 09 Aprile 2014
Non Solo Vino CONTINUA LO SCONTRO TRA MOSCA E BRUXELLES SULLO STOP RUSSO ALL’IMPORT DI CARNE SUINA DAI PAESI DELL’UNIONE CHE HA CAUSATO UN TAGLIO DI CIRCA IL 25% SULL’EXPORT EUROPEO. ORA BRUXELLES CHIEDE L’INTERVENTO DELL’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DEL COMMERCIO 08 Aprile 2014
Non Solo Vino NEL 2013 GRAZIE ALL’EXPORT LA PASTA REGGE ALLA CRISI E CONTINUA A PIACERE AGLI ITALIANI CHE RESTANO I MAGGIORI CONSUMATORI AL MONDO NONOSTANTE UN CALO DEL CONSUMO INTERNO TRA L’1 E IL 2%. LO SOTTOLINEA L’AIDEPI COMMENTANDO I DATI ISTAT 08 Aprile 2014
Non Solo Vino DARIO CARTABELLOTTA NON È PIÙ ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE SICILIANA. DOPO IL RIMPASTO NELLA GIUNTA DEL PRESIDENTE ROSARIO CROCETTA, IN DISCUSSIONE DA GIORNI. FOCUS - LA LETTERA APERTA DEL MONDO DEL VINO SICILIANO CONTRO IL PROVVEDIMENTO 08 Aprile 2014
Non Solo Vino “LA REGIONE SICILIA SARÀ PARTNER DI EXPO 2015 PER COORDINARE GLI EVENTI DEI 12 PAESI PARTECIPANTI AL CLUSTER BIO-MEDITERRANEO, UNO DEI NOVE SPAZI DEDICATI A FILIERE ALIMENTARI O TEMI COMUNI”. L’ANNUNCIO A VINITALY 07 Aprile 2014
Non Solo Vino UN FORUM DELL’AGRICOLTURA DEL MEDITERRANEO IN SICILIA CHE ANTICIPI EXPO 2015 NEL SEMESTRE DI PRESIDENZA UE DELL’ITALIA, E RIUNISCA GOVERNI E MINISTRI DELL’AGRICOLTURA DELL’AREA SUL FUTURO DEL SETTORE: LO HA LANCIATO IL MINISTRO MAURIZIO MARTINA 07 Aprile 2014
Non Solo Vino DAL MIGLIOR FRANTOIO (DECIMI) AL MIGLIOR OLIO BIO (DOP VALLI TRAPANESI TITONE), DALL’OLIO DAL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO (MONOCULTIVAR I 77 LA SELVOTTA) ALLA MIGLIOR AZIENDA (INTINI): I PREMI DELLA GUIDA “OLI D’ITALIA 2014” GAMBERO ROSSO-UNAPROL 07 Aprile 2014
Non Solo Vino NASCE “GEMELLI@FORNELLI.IT”, WEBSITE PER RIVOLUZIONARE I PASTI IN OSPEDALE, CHE SI SA, A VOLTE, NON GODONO DI “OTTIMA SALUTE” ... I CONSIGLI NUTRIZIONALI? SONO FRUTTO DELLA COLLABORAZIONE TRA IL TRISTELLATO CHEF HEINZ BECK ED IL POLICLINICO GEMELLI 06 Aprile 2014