Non Solo Vino Sciopero mondiale dei fast food: oggi migliaia di lavoratori delle maggiori catene si fermano in 150 città Usa e 33 Paesi. Al motto “#FighFor15” chiedono di aumentare i salari dagli attuali 7,25 dollari a 15 l’ora. In Italia si lotta per il contratto 15 Maggio 2014
Non Solo Vino Dormire in botti dismesse tra filari e vedute mozzafiato: in Germania ora è possibile. Dove? A Sasbachwalden, una piccola comunità a due passi dal confine francese e ai margini della foresta nera dove ha aperto il B&B Shlafen im Weinfass 15 Maggio 2014
Non Solo Vino Nasce in Puglia “tablegrapes.it”, primo portale in Italia sull’uva da tavola. “L’idea nasce per migliorare la comunicazione tra tutti gli attori della filiera che troppo spesso non si parlano”: così Pasquale Redavid, ideatore dell’iniziativa 15 Maggio 2014
Non Solo Vino Dai successi dell’export al moltiplicarsi delle iniziative imprenditoriali, di giovani in primis (115.000 aziende aperte con la crisi) l’agricoltura è un driver per tornare a crescere in Italia: perché nel primo Rapporto Cia-Censis (Roma, 16 maggio) 15 Maggio 2014
Non Solo Vino “La Ferrero non ha intenzione di quotarsi in Borsa. Il gruppo ha sempre rifuggito operazioni che privilegiano gli utili in breve tempo”. A dirlo il presidente della Ferrero Spa Paolo Fulci, nelle celebrazioni per i 50 anni di Nutella 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Non solo i grandi nomi ed i giovani talenti del cinema mondiale, al Festival del Cinema di Cannes (fino al 25 maggio) protagonista anche l’alta cucina, con “Les chefs font leur cinema”: 4 grandi chef per 4 grandi film 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Acqua, la Corte dei Conti Europea punta il dito contro la Commissione e i singoli Governi dell’Ue, “che non fanno abbastanza, tramite i fondi a disposizione, per garantire un uso sostenibile delle acque nella Politica Agricola Europea” 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Il “Bocuse d’Or” non porta fortuna all’Italia che, alle finali europee, rimedia una bocciatura clamorosa: Diego Rigotti, chef del “Maso Franch”, non è riuscito ad entrare nella “Top 12”. Trionfa la Scandinavia, fuori anche la Spagna 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Dalle mozzarelle ai terreni agricoli, dai ristoranti all’autotrasporto, l’agromafia fattura in Italia 14 miliardi di euro nel 2013, a +12% in 2 anni. Così Coldiretti. Nel “mirino” la Mozzarella di Bufala Campana Dop (435 milioni di euro di fatturato) 14 Maggio 2014
Non Solo Vino 191,5 milioni di euro messi a disposizione delle pmi agricole, dal Ministero dello Sviluppo Economico, fino al 31 dicembre 2014, per cofinanziare (al 50%), l’acquisto di nuovi macchinari, impianti e attrezzature 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Nel 2050 il mondo ospiterà 9 miliardi di persone. Come sfamarle? Puntando sull’agricoltura familiare, al centro dell’“Anno Internazionale” della Fao e dello “Slow Food Day”, di scena il 17 maggio in 300 piazze d’Italia 14 Maggio 2014
Non Solo Vino La Cina motore dell’economia mondiale, lo è sempre di più anche del lattiero-caseario. In 12 mesi import di burro a +254%, latte in polvere a +72%. Tante opportunità anche per l’Italia. Il 30 maggio il “Dairy Forum” by Clal (con Fieragricola) 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Amanti delle rose? Un cult è mangiarle. Dall’antipasto ai dolci, pane e distillati, il fiore più famoso è un ingrediente perfetto per ogni piatto, con vitamine e proprietà antiossidanti. Provare per credere a Serramazzoni (Modena), città delle rose 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Dalle farfalle agli spaghetti il made in Italy conquista anche in versione cartoon: è la storia dei “Pasta Freaks”, alieni a forma di pasta che invadono un agriturismo in Toscana in cerca di sugo, serie animata ideata a Firenze e acquistata da Disney 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Il budino non conosce crisi: segnali positivi dal mercato alimentare italiano, nonostante il perdurare della stagnazione dei consumi, arrivano da Cameo che, nel 2013, segna un aumento di utili e fatturato sul 2012 dell’8,4% 14 Maggio 2014
Non Solo Vino Nel primo trimestre 2014, 21 nuove sub-concessioni per Autogrill sulla rete autostradale, per un valore complessivo di 2,1 miliardi di euro. Ma, nello stesso periodo, i ricavi calano dell’1% sul 2013, a quota 813 milioni 14 Maggio 2014
Non Solo Vino “Se facciamo l’Expo, facciamo l’Italia”. A Milano, dopo il ciclone giudiziario che ha travolto i vertici organizzativi di Expo 2015, arriva il premier Matteo Renzi, a confermare l’impegno del Governo 13 Maggio 2014
Non Solo Vino Un dolce anniversario il 18 maggio: Nutella festeggia i suoi “primi” 50 anni (1964-2014). E Poste Italiane la onora con un francobollo che celebra la crema spalmabile più amata in Italia e nel mondo. E c'è “Mondo Nutella” di Clara e Gigi Padovani 13 Maggio 2014
Non Solo Vino Cavallette arrostite e scorpioni fritti: i piatti a base di insetti fanno pensare subito all’Oriente o all’Africa. Eppure, “anche in Italia non molto tempo fa si mangiavano, e dovremmo ricominciare”. Così Maurizio Paoletti (Università di Padova) 12 Maggio 2014
Non Solo Vino Non c’è pace per la Mozzarella di Bufala Campana Dop: 13 arresti nel Casertano per adulterazione e altri reati contestati, con possibili rischi per la salute, secondo la Procura. Al centro dell’inchiesta, il Caseificio Cantile di Spanise 12 Maggio 2014
Non Solo Vino Cresce il turismo ecologico nei parchi, nelle oasi, nelle riserve e nelle aree verdi e raggiunge in Italia il record storico di sempre, a 12 miliardi di euro di fatturato. In 10 anni +57% di agriturismi. A dirlo la Coldiretti 12 Maggio 2014
Non Solo Vino SLOW FOOD ITALIA: ELETTO IL NUOVO PRESIDENTE, PER I PROSSIMI QUATTRO ANNI. È L’AGRONOMO CAMPANO GAETANO PASCALE, CHE DICHIARA “NON ESISTONO PIÙ DUE SQUADRE, MA UN’UNICA, GRANDE ASSOCIAZIONE” 11 Maggio 2014
Non Solo Vino DALL’INIZIO DELLA CRISI SONO PIÙ CHE TRIPLICATE IN ITALIA LE FRODI A TAVOLA CON UN INCREMENTO RECORD DEL 248% DEL VALORE DI CIBI E BEVANDE SEQUESTRATI PERCHÉ ADULTERATE, CONTRAFFATE O FALSIFICATE. A DIRLO LA COLDIRETTI 09 Maggio 2014
Non Solo Vino SENTORI DI PRIMAVERA E DI GITE FUORI PORTA PER ASSAGGIARE IL MEGLIO DELL’ENOGASTRONOMIA: COSÌ SI MOLTIPLICANO EVENTI PER CHI NON VUOLE STARE IN CASA NEL WEEKEND: DA “PELLEGRINAGGIO ARTUSIANO” A “FESTA D’ARIÉ”, A “MAREMMA WINE FOOD SHIRE” 09 Maggio 2014
Non Solo Vino DI COSA SI PARLA IN RETE? AL N. 1, TRA I TEMI PI PIÙ DIBATTUTI CON 1373 DISCUSSIONI APERTE ONLINE, C’É IL LAVORO SEGUONO LA CASA E LA POLITICA. MA È LA CUCINA, QUELLA CHE GENERA IL MAGGIOR NUMERO DI NUOVE DISCUSSIONI. A DIRLO IL SOCIAL NETWORK QUAG 09 Maggio 2014
Non Solo Vino LA PIZZA NAPOLETANA CONQUISTA IL “WALL STREET JOURNAL”, CON LA STORIA DI UN PIZZAIOLO STATUNITENSE CHE PRODUCE IN USA LA PIZZA “DOC” CERTIFICATA DALL’ASSOCIAZIONE VERACE NAPOLETANA. UN SEGNALE FORTE IN UN PAESE CHE CONSUMA 13 CHILI DI PIZZA A PERSONA 09 Maggio 2014
Non Solo Vino CRESCERE ANCORA ALL’ESTERO, PER TRIPICALE IL VALORE DELLE ESPORTAZIONI AGROALIMENTARI IN 10 ANNI, ANCHE CON IL SUPPORTO DELLE ISTITUZIONI, ED AGGANCIARE I PUR DEBOLI SEGNALI DI RIPRESA DEI CONSUMI INTERNI: ECCO LE CIFRE E I MESSAGGI BY CIBUS 09 Maggio 2014
Non Solo Vino IL MINISTRO MARTINA RASSICURA SALA: “MARTEDÌ A MILANO CON RENZI PER RILANCIARE E RAFFORZARE L’IMPEGNO PER L’EXPO 2015”. MA, DOPO IL MAXI BLITZ E GLI ARRESTI DI OGGI, È BUFERA SULLA GESTIONE DEGLI APPALTI IN VISTA DEL GRANDE EVENTO MENEGHINO 08 Maggio 2014
Non Solo Vino TERRE CONFISCATE ALLA CRIMINALITÀ ORGANIZZATA AI GIOVANI AGRICOLTORI, TUTELA DEL MADE IN ITALY E UN MARCHIO UNICO IDENTIFICATIVO DELLA PRODUZIONE NAZIONALE: ECCO LA MOZIONE DEL PD IN COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL SENATO PER LA LOTTA ALLE AGROMAFIE 08 Maggio 2014
Non Solo Vino BASTA CIOCCOLATINI E MAZZO DI FIORI. NEL GIORNO DELLA LORO FESTA, OLTRE 6 MAMME ITALIANE SU 10 (62%), STRESSATE DALLA ROUTINE QUOTIDIANA, SOGNANO MAGGIORI ATTENZIONI SOPRATTUTTO A TAVOLA. A DIRLO UNO STUDIO DEL POLLI COOKING LAB 08 Maggio 2014
Non Solo Vino C’È ANCHE UNO SPICCHIO D’ITALIA AGLI OSCAR DELLA CUCINA USA DELLA “JAMES BEARD SOCIETY”: A SIRIO MACCIONI, IL LEGGENDARIO FONDATORE DEL RISTORANTE “LE CIRQUE”, IL “LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD”, PREMIO AD UNA CARRIERA STRAORDINARIA 08 Maggio 2014
Non Solo Vino AGROALIMENTARE, L’OBIETTIVO È L’EXPORT A 70 MILIARDI DI EURO IN 10 ANNI. EMERGE DA CIBUS, DOVE SI REGISTRA ANCHE LA CRESCITA DELLA FIDUCIA DELLE IMPRESE DI SETTORE. FOCUS - PROTOCOLLO PER LA TUTELA ON-LINE FIRMATO DA POLITICHE AGRICOLE, EBAY E AICIG 07 Maggio 2014
Non Solo Vino NON SOLO ENOGASTRONOMIA, MA ANCHE LA VALORIZZAZIONE DELLA BELLEZZA DEI BORGHI DEL BELPAESE: QUESTA LA MISSION DI “ABBIAMO DECISO DI RACCONTARCI AL MONDO”, L’INIZIATIVA INVERNALE DI EATALY E DE “I BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA” DI SCENA A ROMA E NEW YORK 07 Maggio 2014
Non Solo Vino LA RISCOPERTA DEI CONTADINI VERI, QUELLI CHE IL PROCESSO DI INDUSTRIALIZZAZIONE DELL’AGRICOLTURA “STA FACENDO SPARIRE”, LA DIMENSIONE SACRALE DEL LAVORO AGRICOLO, L’AGRICOLTURA COME “SCUOLA DI LIBERAZIONE”: PARLA LA “PASIONARIA” SILVIA-PÉREZ VITORIA 07 Maggio 2014
Non Solo Vino “PER LA COPERTURA DEL BONUS DI 80 EURO, IL GOVERNO CHIEDE FONDI ALL’AGRICOLTURA: 400 MILIONI DI EURO TRA IMU E TASSAZIONE DELLE ENERGIE RINNOVABILI”: È L’ALLARME LANCIATO DAL SENATORE DARIO STEFÀNO, CHE PUNTA L’INDICE CONTRO IL GOVERNO RENZI 06 Maggio 2014
Non Solo Vino IL COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA CIOLOS SUI NEGOZIATI DI LIBERO SCAMBIO UE-USA: “IN COMMISSIONE SIAMO STATI CHIARI, SU OGM ED ORMONI NON SI TRATTA, I CONSUMATORI EUROPEI NON LI VOGLIONO”. E SUL SUO FUTURO IN COMMISSIONE, LASCIA LA PORTA APERTA ... 06 Maggio 2014
Non Solo Vino IN CRESCITA NEL 2013 LA SPESA DELLE MAMME ITALIANE PER L’IGIENE DEI PROPRI FIGLI MENTRE SCENDE QUELLA PER I PRODOTTI ALIMENTARI, CHE PRIVILEGIA I BRAND PIÙ ECONOMICI. ACQUISTATI PRODOTTI PER 1,9 MILIARDI DI EURO, +2,1% SUL 2012 06 Maggio 2014
Non Solo Vino UN NOBEL DELLA LETTERATURA PER UNO DEI PRODOTTI ITALIANI PIÙ AMATI: DARIO FO, NEI PANNI QUESTA VOLTA DI PITTORE, DISEGNA I “BIBANESI DANZANTI” PER L’AZIENDA TREVIGIANA DA RE. PRIMA DI LUI, HANNO ANIMATO I MITICI PANI ALTAN, GIANNELLI, FORATTINI ... 06 Maggio 2014
Non Solo Vino IN TEMPI DI CRISI, PER RISPARMIARE, SI RINUNCIA ANCHE ALLE COMODITÀ. COME, PER CHI DEVE PRANZARE FUORI CASA, ANDARE AL BAR O AL RISTORANTE. PERCHÉ PORTARSI IL PRANZO DA CASA È PIÙ SCOMODO, MA FA SPENDERE IL 76% IN MENO. COSÌ FEDERCONSUMATORI 06 Maggio 2014
Non Solo Vino INIZIA A PRENDERE FORMA “CAMPOLIBERO”, IL PIANO DI RIFORMA DELLE REGOLE DELL’AGRICOLTURA ANNUNCIATO DAL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MAURIZIO MARTINA E DAL PREMIER RENZI A VINITALY: ECCO I PRIMI 18 PUNTI. FOCUS: LE PROPOSTE DI CITTÀ DEL VINO 06 Maggio 2014
