Non Solo Vino I PRODOTTI DELL’AGROALIMENTARE IN FESTA NEL CUORE DELLA PRIMAVERA. NON SOLO VINI, MA ANCHE CENE “STELLATE” E FESTIVAL DELLA DIETA MEDITERRANEA AD ALLIETARE I PALATI DEGLI ENOAPPASSIONATI. ECCO DOVE DAL “PELLEGRINAGGIO ARTUSIANO” A “CHEF SOLIDALI” 23 Aprile 2014
Non Solo Vino IL MONDO SENZA API SAREBBE AD UN PASSO DAL COLLASSO. E DOVE NON CI SONO PIÙ, COME NELLA PROVINCIA CINESE DI SICHUAN, GLI AGRICOLTORI SONO COSTRETTI A SOSTITUIRSI ALLE API STESSE, ED IMPOLLINARE, MANUALMENTE, I FIORI PER SALVARE L’AMBIENTE 23 Aprile 2014
Non Solo Vino LA CRISI “PESA” ANCHE SU MC DONALD’S: IL PRIMO TRIMESTRE DEL COLOSSO DEI FAST FOOD CHIUSO CON UN UTILE NETTO DI 1,2 MILIARDI DI DOLLARI, CONTRO 1,27 MILIARDI DEL 2013. PESA SOPRATTUTTO LA FRENATA DEL MERCATO USA, A -1,7% 23 Aprile 2014
Non Solo Vino PERCHÉ UNA FRAGOLA È PIÙ BUONA DI UN’ALTRA? COLPA DEL GENE “FAFAD1”, PRESENTE SOLO IN ALCUNE VARIETÀ, CHE CONTROLLA UN COMPOSTO CHE DÀ ALLA FRAGOLA IL SAPORE ZUCCHERINO. A SCOPRIRLO, L’ANDALUSIAN INSTITUTE OF AGRICULTURAL RESEARCH AND TRAINING 22 Aprile 2014
Non Solo Vino GLI USA VERSO VIA LIBERA AL PRIMO ALCOLICO IN POLVERE: “PALCOHOL”, CHE POTRÀ ESSERE VENDUTO CON IL SÌ DELL’US ALCOHOL AND TOBACCO TAX AND TRADE BUREAU E HA GIÀ CREATO ALLARME. BASTA DILUIRLO CON ACQUA O SUCCO DI FRUTTA PER BERE COSMOPOLITAN E MOJITO 22 Aprile 2014
Non Solo Vino DECRETO LEGGE “MISURE URGENTI PER LA COMPETITIVITÀ E LA GIUSTIZIA SOCIALE”: NIENTE REINTRODUZIONE DELL’IMU SUI FABBRICATI RURALI AD USO STRUMENTALE. MA SÌ ALLA RIMODULAZIONE DELLA BASE IMPONIBILE PER I TERRENI MONTANI E COLLINARI 22 Aprile 2014
Non Solo Vino 1 MILIARDO DI EURO SPESO PER LA PASQUA IN TAVOLA, CON AGNELLO E UOVA PROTAGONISTE ASSOLUTE. E A PASQUETTA PIC-NIC PER 4 ITALIANI SU 10, A BASE DI “CUCINA DEL GIORNO” DOPO, CON TANTA ATTENZIONE ALLO SPRECO. A DIRLO LA COLDIRETTI 22 Aprile 2014
Non Solo Vino “AD OGGI NON È STATO SIGLATO ALCUN ACCORDO E PERTANTO I NUMERI RIPORTATI NON POSSONO TROVARE CORRISPONDENZA”. COSÌ IL PASTIFICIO GAROFALO, SULLE INDISCREZIONI SUL PASSAGGIO DEL 51% DELLO STORICO MERCHIO DI GRAGNANO AGLI SPAGNOLI DI EBRO FOODS 22 Aprile 2014
Non Solo Vino “OGNI GIORNO IN ITALIA SI PERDE TERRA AGRICOLA PER UN EQUIVALENTE DI 400 CAMPI DA CALCIO (288 ETTARI) CON 5 MILIONI DI CITTADINI IN ZONE ESPOSTE A FRANE E ALLUVIONI”. COSÌ LA COLDIRETTI NELL’“EARTH DAY”. IL MINISTRO MARTINA: “TEMA FONDAMENTALE” 22 Aprile 2014
Non Solo Vino I NAS SEQUESTRANO OLTRE 300 TONNELLATE DI ALIMENTI IRREGOLARI IN TUTTA ITALIA, DI CUI 22 TONNELLATE DI PROSCIUTTO E OLTRE 800.000 CARAMELLE: SI TRATTA DI “PULIZIE DI PASQUA” EFFETTUATE DA 38 NUCLEI DEI CARABINIERI, DA NORD A SUD DEL BEL PAESE 18 Aprile 2014
Non Solo Vino PASQUA È ALLE PORTE, E COME SEMPRE SARÀ L’AGNELLO IL PROTAGONISTA IN TAVOLA. E, IMMANCABILMENTE, ARRIVANO ANCHE LE PROTESTE DEGLI ANIMALISTI CONTRO LA “MATTANZA” DEI GIOVANI OVINI. MA LA CUCINA ACCONTENTA TUTTI: PAROLA DI FABIO PICCHI 18 Aprile 2014
Non Solo Vino PER I RISTORATORI ITALIANI, LA PASQUA 2014 È UN UOVO SENZA SORPRESA: NONOSTANTE IL CLIMA DI OTTIMISMO CHE TORNA AD AFFACCIARSI, GLI ESERCENTI RESTANO ANCORA IN ATTESA DELLA RIPRESA DEI CONSUMI, CHE NON SI VERIFICHERÀ IN QUESTO CONTESTO FESTIVO 18 Aprile 2014
Non Solo Vino NIENTE ETICHETTA PER IL POLLINE OGM: SOLO SE SUPERA LO 0,9% DEL MIELE IN CUI SI TROVA. RESTA LA LEGISLAZIONE IN VIGORE. COSÌ IL PARLAMENTO UE. CONSUMATORI UE (BEUC): “FAVORITI GLI IMPORTATORI”. COLDIRETTI: “+29% NEL 2013 L’IMPORT DI MIELE CINESE OGM” 18 Aprile 2014
Miele NIENTE ETICHETTA PER IL POLLINE OGM: SOLO SE SUPERA LO 0,9% DEL MIELE IN CUI SI TROVA. RESTA LA LEGISLAZIONE IN VIGORE. COSÌ IL PARLAMENTO UE. CONSUMATORI UE (BEUC): “FAVORITI GLI IMPORTATORI”. COLDIRETTI: “+29% NEL 2013 L’IMPORT DI MIELE CINESE OGM” 18 Aprile 2014
Non Solo Vino DIVISE DA SECOLI SULLA PATERNITÀ DEL TORTELLINO, ORA BOLOGNA È PRONTA NON SOLO A SEPPELLIRE L’ASCIA DI GUERRA, MA ADDIRITTURA AD ALLEARSI CON MODENA, PER OTTENERE INSIEME IL RICONOSCIMENTO DEL TORTELLINO EMILIANO, ED ANTICIPARE IL TORTELLINO VENETO 18 Aprile 2014
Non Solo Vino RACCONTARE E SPIEGARE IN MODO SEMPLICE, SINTETICO E “GIOVANE”, COME NASCONO TANTI DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE PIÙ COMUNI CHE PORTIAMO IN TAVOLA OGNI GIORNO, DALLE PATATE AI POMODORI DAL VINO ALL’OLIO: ECCO COLTURAECULTURA.IT 18 Aprile 2014
Non Solo Vino SPENDING REVIEW & AGRICOLTURA. IL GOVERNO PUNTA A RECUPERARE 400 MILIONI DI EURO DAI TAGLI AL PRIMARIO: 350 DALLA LIMITAZIONE DELL’ESENZIONE IMU E ADDIO ALL’ESONERO IVA PER LE AZIENDE MARGINALI. MA ALLO STUDIO CI SONO ANCHE MISURE DI SOSTEGNO 18 Aprile 2014
Non Solo Vino È UNO DEI GIN PIÙ DIFFUSI AL MONDO, CON LA SUA CELEBRE BOTTIGLIA AZZURRA, E HA ANCHE UN’ANIMA ITALIANA: ARRIVANO DA DUE OVER 70 DI AREZZO LA RADICE DI IRIS E LE BACCHE DI GINEPRO PER IL BOMBAY SAPPHIRE, AMATO DALLA REGINA VITTORIA E DA HEMINGWAY 18 Aprile 2014
Non Solo Vino L’“ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO” COMPIE 180 ANNI. IL TEMPIO DELLA CUCINA POPOLARE SICILIANA È IL RISTORANTE CHE CUSTODISCE E DIFFONDE LA TRADIZIONE CULINARIA DI UNA DELLE TAPPE OBBLIGATORIE DEL BUON MANGIARE TRICOLORE 17 Aprile 2014
Non Solo Vino NIENTE PIÙ WHISKY AL ROXY BAR: IL LOCALE BOLOGNESE CANTATO DA VASCO ROSSI IN “VITA SPERICOLATA” ABBASSA, PER SEMPRE, LA SERRANDA. TROPPE SPESE, TROPPE TASSE, ED IL TITOLARE DELLO STORICO BAR DI VIA RIZZOLI, SALVATORE GIOVINAZZO, GETTA LA SPUGNA 17 Aprile 2014
Non Solo Vino “LA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE IN EUROPA DEVE CONTINUARE DIMEZZANDO GLI 89 MILIONI DI TONNELATE DI CIBO GETTATO VIA OGNI ANNO E PROCLAMANDO IL 2016 “ANNO EUROPEO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE”, ECCO L’APPELLO DI DE CASTRO E MATTHIAS GROOTE 17 Aprile 2014
Non Solo Vino 3,1 MILIARDI DI DOLLARI CONTRO 1 MILIARDO DEI PRODOTTI “MADE IN ITALY”, È IL FATTURATO DELL’ITALIAN SOUNDING NEGLI STATI UNITI. COSÌ LA CAMERA DI COMMERCIO DI PARMA AL CONVEGNO “PARMA A STELLE E STRISCE, VENDERE IL FOOD IN USA: ISTRUZIONI PER L’USO” 17 Aprile 2014
Non Solo Vino A PASQUA É BOOM PER L’AGRITURISMO, GRAZIE AL TRAINO DELLA RISTORAZIONE “IN CAMPAGNA”. A DIRLO I NUMERI DI CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI E CONFAGRICOLTURA. CON L’AGRITURISMO CHE, GRAZIE AGLI STRANIERI, NON È PIÙ SOLO “MORDI E FUGGI” 17 Aprile 2014
Non Solo Vino PASQUA È ALLE PORTE, E COME SEMPRE, IL VENERDÌ SANTO VEDRÀ IL PESCE PROTAGONISTA IN TAVOLA. CHE RIMANE UN MUST PER IL 52% DEGLI ITALIANI, E COSTERÀ MENO DEL 2013. COSÌ COLDIRETTI E CONFCOOPERATIVE. E I NAC INTENSIFICANO I CONTROLLI. IL “VADEMECUM” 17 Aprile 2014
Non Solo Vino L’IMPORTANZA DEL TERRITORIO RURALE, DEI COMUNI, DELLA POLITICA, DELL’AGRICOLTURA, DELLA CULTURA E DEL TURISMO IN UN’ITALIA CHE HA SMARRITO LE SUE “GRANDI (E UTILI) BELLEZZE”: LA RACCONTA IL VOLUME “IL BUONPAESE” DI ROSSANO PAZZAGLI PER CITTÀ DEL VINO 17 Aprile 2014
Non Solo Vino IL 10 MAGGIO SI APRONO LE PORTE DEL“MUSEO DELLA PASTA” A COLLECCHIO ALLA CORTE DI GIAROLA. UN LUOGO CHE ARRICCHISCE IL CIRCUITO DEI 6 MUSEI DEL CIBO DI PARMA IN CUI SCOPRIRE STORIA, CULTURA E GASTRONOMIA DEL SIMBOLO DELLA CUCINA ITALIANA, LA PASTA 17 Aprile 2014
Non Solo Vino MANCA POCO A CIBUS 2014 (CIBUS.IT), SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE, DI SCENA A PARMA, DAL 5 ALL’8 MAGGIO: EDIZIONE CHE GUARDERÀ, INEVITABILMENTE, AD EXPO 2015, AI MERCATI ESTERI E A COME FAR RIPARTIRE I CONSUMI INTERNI. FOCUS: EXPO 2015 ... 16 Aprile 2014
Non Solo Vino IL MADE IN ITALY NEL MONDO HA UN GRAN SUCCESSO ANCHE QUANDO È LA BIRRA CHE SI BEVE A LONDRA, LE KARTOFFELN IN GERMANIA E LE UVE IN FRANCIA, CHE FORSE SONO TUTTE ITALIANE. COSÌ LA CAMERA DI COMMERCIO MONZA E BRIANZA SULL’INTERSCAMBIO COMMERCIALE 16 Aprile 2014
Non Solo Vino 143.500 TONNELLATE PER 1,182 MILIARDI DI EURO NELL’EXPORT E +9,2% IN QUANTITÀ PER 176 MILIONI DI EURO NELL’IMPORT: È LA FOTOGRAFIA POSITIVA DEL MERCATO DEI SALUMI ITALIANI DEL 2013, SCATTATA DA ASSOCIAZIONE INDUSTRIALI CARNI E SALUMI (SU DATI ISTAT) 16 Aprile 2014
Miele SOS API: OLTRE 2/3 DEL POLLINE RACCOLTO DALLE API NEI CAMPI EUROPEI E PORTATO AI LORO ALVEARI È CONTAMINATO DA UN COCKTAIL DI PESTICIDI TOSSICI. COSÌ UNO STUDIO DI GREENPEACE INTERNATIONAL CHE PROTESTA ALLA BAYER IN GERMANIA: “SMETTILA DI UCCIDERCI” 16 Aprile 2014
Non Solo Vino SOS API: OLTRE 2/3 DEL POLLINE RACCOLTO DALLE API NEI CAMPI EUROPEI E PORTATO AI LORO ALVEARI È CONTAMINATO DA UN COCKTAIL DI PESTICIDI TOSSICI. COSÌ UNO STUDIO DI GREENPEACE INTERNATIONAL CHE PROTESTA ALLA BAYER IN GERMANIA: “SMETTILA DI UCCIDERCI” 16 Aprile 2014
Non Solo Vino L’ALLEVAMENTO DI UN PREGIATO SUINO, PRODUZIONE DI SALUMI DI QUALITÀ (60 EURO/KG), LA NASCITA DI UN SALUMIFICIO “TERRITORIALE” (CON SLOW FOOD E UNIVERSITÀ MESSINA), LA CREAZIONE DI UN BRAND: ECCO I NEBRODI, CASE HISTORY A CONVEGNO (LONGI, 24 APRILE) 16 Aprile 2014
Non Solo Vino “IN ITALIA SONO MOLTO RIGOROSI I CONTROLLI FISCALI, E IL MANCATO RISPETTO DELLE REGOLE IMPOSTE DA BRUXELLES DA PARTE DI ALCUNI STATI SULL’INVECCHIAMENTO DEI BRANDY STA PROVOCANDO DANNI ENORMI ALLE DISTILLERIE ITALIANE”. AD ALZARE LA VOCE È ASSODISTIL 16 Aprile 2014
Non Solo Vino IL GRANDE SUCCESSO DEL MADE IN ITALY A TAVOLA NEL MONDO: RACCONTARE I PRODOTTI DELLO STIVALE È UN VERO E PROPRIO BUSINESS. ACADEMIA BARILLA NEGLI ULTIMI 3 ANNI HA VENDUTO 2,2 MILIONI DI LIBRI IN 24 PAESI SUI TEMI DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA 16 Aprile 2014
Non Solo Vino SONO MADE IN SICILIA, TOSCANA, CALABRIA I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DEL BELPAESE: DOP MONTI IBLEI DI TERRALIVA (FRUTTATO INTENSO), IGP TOSCANO DELL’OLIVIERA SANT’ANDREA (FRUTTATO MEDIO) E DOP BRUZIO DI LE CONCHE. È IL VERDETTO DEL “SIRENA D’ORO” 2014 16 Aprile 2014
Non Solo Vino TOCCA QUOTA 411 MILIONI DI EURO IL FATTURATO DI DE CECCO NEL 2013 CONTRO I 373 DEL 2012 E UNA PREVISIONE 2014 A 461 MILIONI. IL GRUPPO È COSÌ N. 3 NELLA CLASSIFICA MONDIALE DI VENDITE DI PASTA DI GRANO DURO E N. 1 NEL SEGMENTO PREMIUM - ALTA QUALITÀ 16 Aprile 2014
Non Solo Vino “STATO PIÙ “MAGRO”, UN WELFARE PIÙ EFFICIENTE, MERCATI MENO INGESSATI, REGOLE MENO ASFISSIANTI”, LA ROAD MAP DI MARIO GUIDI, CONFERMATO ALLA PRESIDENZA DI CONFAGRICOLTURA. CHE DICE: “RACCOGLIAMO LA SFIDA DI RENZI AI CORPI INTERMEDI” 15 Aprile 2014
Non Solo Vino “SARANNO DESTINATI AL CIBO 100 EURO DELLO SCONTO IRPEF PREVISTO DAL GOVERNO PER I PIÙ POVERI”, A DIRLO LA COLDIRETTI SU DATI ISTAT CHE STIMANO IN 714 EURO IL GUADAGNO MEDIO ANNUO PER LE FAMIGLIE PIÙ DISAGIATE, CRESCIUTE NEL 2013 DEL 10% 15 Aprile 2014
Non Solo Vino AL BUIO PUOI COMUNQUE VEDERE CHE GELATO MANGI, GRAZIE ALL’ULTIMA INVENZIONE DEL MASTRO GELATAIO INGLESE CHARLIE HENRY CHE HA CREATO “IL GELATO CHE SI ILLUMINA”. COME? RIPRODUCENDO, IN MODO NON DANNOSO PER LA SALUTE, LA BIO LUMINESCENZA DELLE MEDUSE 15 Aprile 2014
Non Solo Vino PER PASQUA È LA TRADIZIONE REGIONALE LA VERA PROTAGONISTA DELLE TAVOLE. TRIONFANO AGNELLO, UOVA, E VERDURE DI STAGIONE REINTERPRETATI SECONDO LA “CUCINA DELLA NONNA”. PAROLA DI CHEF E FOODBLOGGER. FOCUS - LAV: “NON MANGIARE L’AGNELLO A PASQUA” 15 Aprile 2014
