Non Solo Vino IL 14 SETTEMBRE SARÀ CONSEGNATO ALL’ITALOAMERICANA MARY ANN ESPOSITO IL PREMIO “ARTUSI 2013”, RICONOSCIMENTO ASSEGNATO DA CASA ARTUSI, PER “AVER PORTATO DA OLTRE 20 ANNI, NELLE CASE DEGLI AMERICANI, LA MIGLIORE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA” 11 Settembre 2013
Non Solo Vino ORTOFRUTTA FRESCA E VINO TRAINANO LE ESPORTAZIONI ALIMENTARI AL +7% NEI PRIMI SEI MESI DEL 2013, UNICO SEGNO DI RIPRESA DI FRONTE AD UN CALO GENERALE DELLO 0,4% DELL’EXPORT. PAROLA DELL’ANALISI COLDIRETTI SUI DATI ISTAT DEL COMMERCIO ESTERO 11 Settembre 2013
Non Solo Vino SONO “LE COSE” GLI INGREDIENTI DEI NOVE “MENU FILOSOFICI” IDEATI DA TULLIO GREGORY CHE VERRANNO PROPOSTI NEI GIORNI DEL “FESTIVALFILOSOFIA” (DAL 14 AL 16 SETTEMBRE), IN OLTRE 70 RISTORANTI ED ENOTECHE DI MODENA, CARPI E SASSUOLO 11 Settembre 2013
Non Solo Vino JP MORGAN, IL COLOSSO A STELLE E STRISCE DELLA FINANZA, È AD UN PASSO DALL’ACQUISTO DEL PRIMO PLAYER DEL MERCATO DEI SURGELATI, LA FINDUS, CONTROLLATA ATTUALMENTE DAL FONDO BRITANNICO LION CAPITAL. VIA LIBERA ANCHE DALL’ANTITRUST UE 10 Settembre 2013
Non Solo Vino 150 GRAMMI DI LAMPONI E MORE PER COMBATTERE GASTRITE ED ULCERA: ECCO IL DESSERT IDEALE PER LO STOMACO, CHE ARRIVA DALLO STUDIO DEI RICERCATORI DELL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO E DELLA FONDAZIONE EDMUND MACH DI SAN MICHELE ALL’ADIGE 10 Settembre 2013
Non Solo Vino 1.167.362 DI ETTARI DEDICATI ALLE COLTURE BIOLOGICHE (DI CUI 55.969 ETTARI DEDICATI ALLA VITE DA VINO, CON IL PRIMATO DELLA SICILIA A QUOTA 16.144 ETTARI), SU CUI SORGONO 49.709 AZIENDE: ECCO “I NUMERI CHE RACCONTANO IL BIOLOGICO” BY ISMEA E SINAB 09 Settembre 2013
Non Solo Vino TECNOLOGIA PULITA PER ABBATTERE I COSTI DELL’ENERGIA (CHE IN ITALIA COSTA IL 30% IN PIÙ DELLA MEDIA EUROPEA): ECCO L’OBIETTIVO DI “GREEN ENERGY DESK”, PROGETTO DI OFFICINAE VERDI E FEDERBIO, PRESENTATO OGGI AL SANA DI BOLOGNA 09 Settembre 2013
Non Solo Vino PATATE VIOLA E CAROTE NERE ALLA RISCOSSA: SECONDO L’ULTIMO CONGRESSO DELLA SOCIETA’ DI CHIMICA AMERICANA I CONSUMATORI HANNO DETTO BASTA AI COLORANTI SINTETICI O ESTRATTI DA INSETTI, FACENDO TORNARE ALLA RIBALTA VARIETA’ POCO CONOSCIUTE 09 Settembre 2013
Non Solo Vino PASTA, L’ITALIA MANTIENE IL PRIMATO NEL MONDO, CON IL 25% DELLA PRODUZIONE TOTALE. MA LA CONCORREZA DEI PAESI STRANIERI, SOPRATTUTTO SUL PREZZO, SI FA SENTIRE, SPECIALMENTE NEI MERCATI EMERGENTI. A DIRLO NOMI COME FELICETTI (AIDEPI) E DIVELLA 09 Settembre 2013
Non Solo Vino GLI ITALIANI ABBANDONANO L’UNIVERSITÀ: DAL 2008 LE IMMATRICOLAZIONI SONO DIMINUITE DEL 12,5%. MA IL MONDO AGRICOLO, COME SPESSO ACCADE, È IN CONTROTENDENZA: +45% PER LE FACOLTÀ DI AGRARIA DICE LA COLDIRETTI. BENE ANCHE GLI ISTITUTI TECNICO-AGRARI 09 Settembre 2013
Non Solo Vino ORTI IN CITTÀ RISERVATI ALLE FAMIGLIE IN DIFFICOLTÀ PER L’AUTOPRODUZIONE DI ORTAGGI E VERDURE, MA ANCHE ALL’UNIVERSITÀ: SUCCEDE A BOLOGNA CON “100X100 ORTI URBANI”, IL NUOVO PROGETTO ANTISPRECO DI ANDREA SEGRÉ, “IDEATORE” DI “LAST MINUTE MARKET” 06 Settembre 2013
Non Solo Vino “CONTADINI FAI DA TE” IN AUMENTO NEL BEL PAESE: SONO 6,8 MILIONI GLI ITALIANI COINVOLTI NELL’AGRICOLTURA AMATORIALE. UN SEGNO DEI TEMPI (DI CRISI) O UNA NUOVA MODA? LA RISPOSTA DI NOMISMA CON UNO STUDIO AD HOC ALL’ARGOMENTO 06 Settembre 2013
Non Solo Vino DA NICCHIA A FENOMENO ANTICRISI: È IL “BIOLOGICO”, CHE IN UN CONTESTO DI CONTRAZIONE GENERALE ANCHE A TAVOLA, VEDE CRESCE CONSUMI, E IMPRESE E SUPERFICI AGRICOLE DEDICATE. E A BOLOGNA ARRIVA “SANA” EVENTO DI RIFERIMENTO DEL SETTORE (7-10 SETTEMBRE) 06 Settembre 2013
Non Solo Vino “LA PIZZA DOVRÀ AVERE UN RUOLO DA AMBASCIATRICE DEL MADE IN ITALY ANCHE AD EXPO 2015. CON QUESTO PRODOTTO POSSIAMO PROMUOVERE NON SOLO L’AGROALIMENTARE, MA FAVORIRE ANCHE IL TURISMO”. COSÌ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE NUNZIA DE GIROLAMO 06 Settembre 2013
Non Solo Vino IL MIGLIOR MIELE D’ITALIA É DI RODODENDRO E ARRIVA DALLE MONTAGNE INCONTAMINATE DELLA LOMBARDIA: LA SETTIMANA DEL MIELE DI MONTALCINO (6-9 SETTEMBRE) PREMIA UN MIELE RARO E DELICATISSIMO 06 Settembre 2013
Non Solo Vino CI SONO TERRITORI, LUOGHI E PAESAGGI CHE REGALANO UN VALORE AGGIUNTO ALLE ATTIVITÀ ECONOMICHE ED ALLE INIZIATIVE PRIVATE, E VICEVERSA. E PER LA CAMERA DI COMMERCIO DI MONZA, VISSANI “REGALA” A BASCHI UN VALORE AGGIUNTO DI 200 MILIONI DI EURO 06 Settembre 2013
Non Solo Vino IL MADE IN ITALY IN TAVOLA FA BOOM FUORI DALL’UNIONE EUROPEA: L’EXPORT È CRESCIUTO DEL 12% NEI PRIMI 5 MESI DEL 2013 NEI “PAESI TERZI”. LO SOTTOLINEA LA COLDIRETTI SU DATI ISTAT. AL TOP IL VINO. IL PROBLEMA? È SEMPRE “L’ITALIAN SOUNDING” 06 Settembre 2013
Non Solo Vino L’ITALIA È ANCORA NEL TUNNEL DELLA CRISI, I BILANCI DELLE FAMIGLIE SONO SOTTO PRESSIONE E IL CALO DEI CONSUMI COLPISCE TUTTI, DAL VINO AL TABACCO. ECCO LE ANALISI (E QUALCHE SOLUZIONE ...) DEL RAPPORTO COOP 2013 “CONSUMI & DISTRIBUZIONE” 05 Settembre 2013
Non Solo Vino PAUSA CAFFÈ AMARA: PER FINANZIARE L’ECOBONUS DAL 1 GENNAIO AUMENTA L’IVA SU PRODOTTI VENDUTI DA DISTRIBUTORI AUTOMATICI, L’ALIQUOTA PASSA DAL 4 AL 10%. “A RISCHIO CENTINAIA DI POSTI DI LAVORO SE I CONSUMI CALERANNO”. COSÌ PINETTI, PRESIDENTE CONFIDA 05 Settembre 2013
Non Solo Vino “IL SALONE DEL GUSTO È DIVENTATA UNA MANIFESTAZIONE DI LIVELLO MONDIALE”. LO HA RIBADITO OGGI IL PRESIDENTE DI SLOW FOOD ITALIA, ROBERTO BURDESE. FASSINO: “IL SALONE DEL GUSTO E TERRA MADRE SONO UN VANTO PER TORINO DI LIVELLO INTERNAZIONALE” 05 Settembre 2013
Non Solo Vino IL CIBO DI STRADA FA BOOM: PIADINE, PANINI, CARTOCCI DI FRITTURA, GELATI E CHI PIÙ NE HA PIÙ NE METTA. MA ANCHE IL MEZZO PER PORTARLI NELLE VIE E NELLE PIAZZE D’ITALIA CONTA, SIA NELLA FUNZIONALITÀ CHE NELL’ESTETICA. E C’È CHI NE HA FATTO UN BUSINESS 05 Settembre 2013
Non Solo Vino STOP “CAFFEINA SICURA”, “PROPRIETÀ IDRATANTI” E GOMME DA MASTICARE CHE SOSTITUISCONO LO SPAZZOLINO: L’AUTORITÀ GARANTE DELLA CONCORRENZA E DEL MERCATO TIRA LE ORECCHIE A COCA COLA E PERFETTI, 180.000 EURO DI MULTA PER PUBBLICITÀ INGANNEVOLE 05 Settembre 2013
Non Solo Vino TORNANO GRIGLIATE E FRITTURE A KM0. L’ALTO ADRIATICO SI RIPOPOLA DI PESCI DOPO IL FERMO DELLA FLOTTA ITALIANA DA TRIESTE A RIMINI E UN CALO DEL 17% DI FRESCO NEI PRIMI 5 MESI DELL’ANNO. A DIRLO UN’ANALISI DELLA COLDIRETTI IMPRESA PESCA SU DATI ISMEA 05 Settembre 2013
Non Solo Vino IL LATTE È COME L’ORO. A SETTEMBRE MASSIMO STORICO: 51,3 CENTESIMI AL LITRO. UN +22% RISPETTO AL 2012 DOVUTO ALLA SCARSITÀ DELL’OFFERTA NEI PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI INTERNAZIONALI E AL CALO DI RACCOLTA IN ITALIA. LO RENDE NOTO LA COLDIRETTI 04 Settembre 2013
Non Solo Vino ITALIANI SEMPRE PIÙ ATTENTI NEL FARE LA SPESA. IL 65% COMPARA I PREZZI E VA A CACCIA DI PROMOZIONI. IL 34% FA SCORTA ALIMENTARE E ALLUNGA I TEMPI DAVANTI AGLI SCAFFALI PER FARE IL GIUSTO ACQUISTO. A DIRLO LA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 04 Settembre 2013
Non Solo Vino SI RICOMINCIA DAL BIO NEI CARCERI MINORILI ITALIANI. ORTI SOCIALI GESTITI DA 90 RAGAZZI DEGLI ISTITUTI PENITENZIARI. UN PROGETTO FORMATIVO SUL “CAMPO” CHE PUNTA ALL’INSERIMENTO LAVORATIVO. FOCUS - DAL 7 AL 10 SETTEMBRE A BOLOGNA TORNA IL “SANA” 04 Settembre 2013
Non Solo Vino MASSIMO BOTTURA CALA IL POKER: I RUMORS, INTERCETTATI DA WINENEWS, SARÀ ANCORA LO CHEF TRISTELLATO DELLA FRANCESCANA DI MODENA IL N. 1 ASSOLUTO DELLA GUIDA “I RISTORANTI D’ITALIA” 2014 DE “L’ESPRESSO”, CHE VEDE ANCORA “UN UOMO SOLO AL COMANDO” 04 Settembre 2013
Non Solo Vino LA SFIDA DEL FUTURO È QUELLA DI SFAMARE UN PIANETA DOVE, NEL 2020, VIVRANNO 10 MILIARDI DI PERSONE. PROGETTI ED IDEE, PERÒ, NON ARRIVANO SOLO DA GOVERNI E MULTINAZIONALI, MA ANCHE DAI GIOVANI, RIUNITI IN CANADA IN UN SUMMIT DI DIBATTITI E PROPOSTE 04 Settembre 2013
Non Solo Vino LUIGI CREMONA, ENRICO DERFLINGHER, MICHELE D’AGOSTO, ENRICO LUPI, L’OSTERIA FRANCESCANA (BOTTURA) E CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA: ECCO I PREMIATI DELL’EDIZIONE N.13 DEL “PIAZZA DE’ CHAVOLI”, “L’OSCAR” DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA 04 Settembre 2013
Non Solo Vino IN PUGLIA È ALLARME ESCHERICHIA COLI: CONTINUANO LE INDAGINI IN PROVINCIA DI FOGGIA, CON I CARABINIERI DEI NAS CHE HANNO GIÀ SEQUESTRATO 130 TONNELLATE DI ALIMENTI, TRA AZIENDE AGRICOLE, DITTE PRODUTTIVE, DEPOSITI, INGROSSI E NEGOZI ALIMENTARI 03 Settembre 2013
Non Solo Vino 130 NUOVI CHEF ESCONO DALLA “CUCINA” DI ALMA, IL PIU’ AUTOREVOLE CENTRO DI FORMAZIONE INTERNAZIONALE DI ITALIAN CUISINE. IL RETTORE GUALTIERO MARCHESI PRESENTE ALLA CERIMONIA DI CONSEGNA DEI DIPLOMI DELLE EDIZIONI N. 18 e 19 DEL “CORSO SUPERIORE” 03 Settembre 2013
Non Solo Vino LA CRISI CAMBIA LE ABITUDINI DEGLI ITALIANI, SEMPRE PIÙ IN VACANZA ANCHE A SETTEMBRE. L’ECOTURISMO SPOPOLA. METE GREEN A CONTATTO CON LA NATURA, PIÙ VICINE E PER MENO GIORNI. E ANCHE IL CIBO CAMBIA VESTE: BOOM PER QUELLO DI STRADA. COSÌ LA COLDIRETTI 03 Settembre 2013
Non Solo Vino BOOM DI CONSERVE FAI DA TE: SONO 9 MILIONI GLI ITALIANI CHE, DOPO LE VACANZE, TRA LOTTA ALLA CRISI E QUALITÀ DEL MADE IN ITALY, SI METTONO AL LAVORO TRA PENTOLE E VASETTI, E PRODUCONO IN CASA MARMELLATE, SOTT’OLI E SOTT’ACETI. PAROLA DI COLDIRETTI 03 Settembre 2013
Non Solo Vino CONTINUA LA LOTTA CONTRO L’AGRICOLTURA GENETICAMENTE MODIFICATA. A VIVARO, GLI ATTIVISTI, ARRIVATI DA TUTTO IL NORD EST, HANNO DISTRUTTO PIANTE DI MAIS OGM MON 810 IN SEGNO DI PROTESTA. MA IL COLTIVATORE SI “APPELLA” ALLA CORTE DI GUSTIZIA UE 02 Settembre 2013
Non Solo Vino IL BUSINESS MONDIALE DELLA PIZZA VALE 62 MILIARDI DI EURO. TRA I PAESI PIU’ GHIOTTI L’ITALIA, LA GERMANIA, LA FRANCIA E LA SPAGNA. LA PIU’ CARA SI MANGIA A MILANO CONTRO LA PIU’ ECONOMICA A REGGIO CALABRIA. A DIRLO LA FIPE-CONFCOMMERCIO 02 Settembre 2013
Non Solo Vino AL VIA IL RUSH FINALE PER I NEGOZIATI SULLA RIFORMA DELLA PAC. IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO UE PAOLO DE CASTRO: “TRA I TEMI SUL TAVOLO I PAGAMENTI DIRETTI, LO SVILUPPO RURALE, LE QUOTE LATTE, E NON SOLO” ... 02 Settembre 2013
Non Solo Vino A MILANO SI SVELANO I TRUCCHI DELLA NONNA, CON IL PRIMO COOKING SHOW PER IMPARARE A FARE LE CONSERVE FATTE IN CASA. DIMOSTRAZIONI PRATICHE E CONTRIBUTI DI CHEF ED ESPERTI INSIEME ALLE “CASALINGHE DI VOGHERA” PER CUCINARE COME UNA VOLTA 02 Settembre 2013
Non Solo Vino OGGI LA MONTAGNA ITALIANA HA 150.000 IMPRESE AGRICOLE FAMILIARI ATTIVE, PER UN TOTALE DI 1 MILIONI DI ETTARI, E GLI OCCUPATI, SPECIE GIOVANI, RICOMINCIANO A CRESCERE. I NUMERI DI UNA REALTÀ DI NICCHIA NELLE PAROLE DELL’ECONOMISTA GIAMPIETRO COMOLLI 02 Settembre 2013
Non Solo Vino NELLA GRECIA DELLA CRISI E DELL’AUSTERITY, IL GOVERNO DA OGGI PERMETTERÀ LA VENDITA NEGLI SCAFFALI DEI NEGOZI E DEI SUPERMERCATI DI UN’AMPIA GAMMA DI PRODOTTI ALIMENTARI DOPO LA DATA DI SCADENZA, PER UN PERIODO LIMITATO E A FORTE SCONTO 02 Settembre 2013
Non Solo Vino NON SOLO LA DIFFICOLTÀ DELLA GESTIONE DEI CICLI VEGETATIVI DELLE COLTURE O IL MAGGIOR FABBISOGNO DI ACQUA: IL RISCALDAMENTO GLOBALE DELLA TERRA STA PROVOCANDO LA DIFFUSIONE DI PARASSITI DISTRUTTIVI. COSÌ UNO STUDIO DELLE UNIVERSITÀ DI OXFORD ED EXTER 02 Settembre 2013
