Non Solo Vino CON “RAFFICA” TUTTO ITALIANO IL GRADINO PIÙ ALTO DEL PODIO DELLA “SAN PELLEGRINO COOKING CUP”: L’IMBARCAZIONE CON A BORDO CHEF PIANEGONDA È PRIMA. A STELLE E STRISCE, CON UN PO’ D’ORIENTE, IL TITOLO DI “YOUNG CHEF OF THE YEAR” CONQUISTATO DA PAUL QUI 17 Giugno 2013
Non Solo Vino LO CHEF STELLATO DI CHICAGO, CHARLIE TROTTER, CITATO IN GIUDIZIO PER LA VENDITA DI UNA FALSA MAGNUM DI ROMANÉE-CONTI. LA BOTTIGLIA DEL 1945 ERA STATA ACQUISTATA DA UNA COPPIA DI COLLEZIONISTI PER 30.000 STERLINE 17 Giugno 2013
Non Solo Vino IL “CITY FARMING” DA HOBBY A ANTICRISI: SONO 1,8 MILIONI GLI ETTARI COLTIVATI IN CITTÀ E 5 MILIONI GLI “URBAN FARMER” (+9% IN 1 ANNO) CHE RISPARMIANO IL10% SULLA SPESA MENSILE. COSÌ LA CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 17 Giugno 2013
Non Solo Vino SEMINATO MAIS OGM IN FRIULI. DE GIROLAMO: “SITUAZIONE DA NON SOTTOVALUTARE, SENZA COESISTENZA LA SEMINA DI OGM NON È PERMESSA”. COLDIRETTI: COMMENTO DEL MINISTRO CONFERMA ILLEGALITÀ DI SEMINE BIOTECH. SLOW FOOD: “GIORNATA NERA PER IL SENSO DEL PAESE” 17 Giugno 2013
Non Solo Vino SI CHIAMA GIORGIO NAVA, UN ITALIANO IN SUDAFRICA: ECCO IL VINCITORE DELLA “PASTA WORLD CHAMPIONSHIP 2013”, IL CAMPIONATO MONDIALE DELLA PASTA BY BARILLA, CHE HA VISTO TRIONFARE LO CHEF PATRON DEL RISTORANTE ITALIANO “CARNE SA” DI CITTÀ DEL CAPO 17 Giugno 2013
Non Solo Vino CHEF E VELISTI INSOLITAMENTE INSIEME PER FAR TRIONFARE IL PROPRIO EQUIPAGGIO. È LA “SAN PELLEGRINO COOKING CUP”, UNA DELLE MANIFESTAZIONI PIÙ GLAMOUR DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA DI SCENA IL 15 GIUGNO NELLE ACQUE DI VENEZIA 14 Giugno 2013
Non Solo Vino SUI CONSUMI INCOMBE LA SPADA DI DAMOCLE DELL’AUMENTO IVA, PREVISTO PER IL PRIMO LUGLIO. PER EVITARLO, LA FIPE RILANCIA UN SUO CAVALLO DI BATTAGLIA: RIMUOVERE LE ESENZIONI FISCALI DI CUI BENEFICIANO SAGRE E FESTE DI PARTITI E SOCIETÀ SPORTIVE 14 Giugno 2013
Non Solo Vino SARÀ ITALIANO IL “CAMPIONE DEL MONDO DELLA PASTA”, ALIMENTO-PIATTO SIMBOLO DELLA TAVOLA MADE IN ITALY? A DECIDERLO SARÀ IL “PASTA WORLD CHAMPIONSHIP 2013”, DI SCENA OGGI E DOMANI A PARMA, ALL’“ACADEMIA BARILLA” 14 Giugno 2013
Non Solo Vino ARTIGIANI DEL GUSTO E GRANDI IMPRENDITORI DEVONO COESISTERE NEL SEGNO DEL MADE IN ITALY, COME PURE “LOCAL E GLOBAL” NELLA RISTORAZIONE. COSÌ OPINION LEADER, CHEF E VITICOLTORI NEL FORUM DI VALDOBBIADENE “VINO E RISTORAZIONE: GLOBAL, LOCAL O GLOCAL?” 13 Giugno 2013
Non Solo Vino LA RUOTA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA CONTINUA A GIRARE E TRASPORTA GLI APPASSIONATI DEL BUON BERE E MANGIARE IN GIRO PER LO STIVALE ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE CON L’AGENDA RICCA DI EVENTI, DALL’“ANNIVERSARIO DI FONTANAFREDDA” A “SORSI D’AUTORE” 13 Giugno 2013
Non Solo Vino DA MANCHESTER A LONDRA PASSANDO PER EDIMBURGO, ON THE ROAD NEL REGNO UNITO PER VALORIZZARE E FAR CONOSCERE GLI OLI EXTRAVERGINE CHE VOLANO OLTRE MANICA. ECCO L’INZIATIVA BY CONCORSO ERCOLE OLIVARIO 2013 E CAMERA DI COMMERCIO DI PERUGIA (18/20 GIUGNO) 13 Giugno 2013
Non Solo Vino LA CRISI CREA STRESS? BASTA UN BICCHIERE DI LATTE E TORNA IL RELAX. “LE DIFFICOLTÀ ECONOMICHE SPINGONO A RIVALORIZZARE GLI ALIMENTI TRADIZIONALI COME IL LATTE, CHE MIGLIORANO L’UMORE E FAVORISCONO IL RELAX”. A DIRLO ENRICO FINZI, RICERCATORE SOCIALE 13 Giugno 2013
Non Solo Vino DISPENSA CHE VAI SCATOLETTA CHE TROVI: IL TONNO IN SCATOLA RIMANE INFATTI UN “MUST” PER GLI ITALIANI, PRESENTE NEL 96% DELLE DISPENSE DELLE FAMIGLIE. A DIRLO SONO I DATI DI ANCIT - ASSOCIAZIONE NAZIONALE CONSERVIERI ITTICI 13 Giugno 2013
Non Solo Vino PROMOZIONE DELLO SVILUPPO, DELLA COMPETITIVITÀ E DELLA QUALITÀ, TUTELA DEGLI INTERESSI NAZIONALI IN AMBITO INTERNAZIONALE, NUOVA GOVERNANCE DEL TERRITORIO E RAZIONALIZZAZIONE DELLA SPESA: IL PROGRAMMA DEL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE DE GIROLAMO 13 Giugno 2013
Non Solo Vino CAMBIA LA STAGIONE E, CON L’ARRIVO DEL CALDO, CAMBIA ANCHE IL MODO DI ALIMENTARSI DEGLI ITALIANI. MA COSA MANGIARE D’ESTATE? PER SAPERE COME FARLO MANIERA ADEGUATA PER EVITARE RISCHI ECCO IL DECALOGO DELL’OSSERVATORIO NUTRIZIONALE GRANA PADANO 13 Giugno 2013
Non Solo Vino PROPAGANDA REALE A FUMETTI: IL PRINCIPE CARLO D’INGHILTERRA PROTAGONISTA DI UNA STORIA DELLA POPOLARE RIVISTA “THE BEANO”, DOVE SCONSIGLIA AI RAGAZZI DELLE SCUOLE DI NON MANGIARE IL CIBO DELLE MENSE, MA DI COLTIVARE LE VERDURE IN UN ORTO ... 13 Giugno 2013
Non Solo Vino UNO STECCO COCKTAIL? DALL’INCONTRO TRA UNO DEI RITI CULT DEL MOMENTO, L’HAPPY HOUR, E IL CIBO PER ECCELLENZA DELL’ESTATE, IL GELATO, NASCE L’APERISTICK, IDEATO DALLA STICKHOUSE, CHE LANCIA UN NUOVO APERITIVO, GUSTANDO MOJITO E CAMPARI SULLO STECCO 13 Giugno 2013
Non Solo Vino RESPINTI I TAGLI DEL QUASI 5% AI PAGAMENTI DIRETTI DEL 2013 AGLI AGRICOLTORI. IL PARLAMENTO EUROPEO DICE NO ALLA PROPOSTA DELLA COMMISSIONE A CAUSA DEL RIGORE IMPOSTO DAI CAPI DI STATO UE. DECISIONE RINVIATA IN ATTESA DEL BILANCIO UE 2014-2020 12 Giugno 2013
Non Solo Vino COSA ORDINARE AL RISTORANTE O PORTARE IN TAVOLA A CASA? ORA LO DICONO LE STELLE. DAL CASTADIVA RESORT & SPA DI BLEVIO ARRIVA L’“OROSCOMENÙ” PER I CLIENTI VIP. MA ANCHE I CONSIGLI DELLO CHEF PER ABBINARE I CIBI GIUSTI A SEGNI ZODIACALI ... 12 Giugno 2013
Non Solo Vino 40.000 POSTI DI LAVORO, UN FATTURATO DI 2,3 MILIARDI DI EURO, 12,2 MILIONI DI LITRI PRODOTTI NEL 2012 E UN EXPORT PARI A 320 MILIONI DI EURO. È L’ACQUA MINERALE ITALIANA, RISORSA ECONOMICA DEL PAESE. COSÌ IL “TWITTER OPEN FORUM” BY IN A BOTTLE 12 Giugno 2013
Non Solo Vino L’ITALIA È SESTA IN EUROPA PER CONSUMO DI CAFFÈ (3.413 QUINTALI NEL 2012) ED È IL SECONDO ESPORTATORE DEL VECCHIO CONTINENTE, CON UN EXPORT DI 112 MILIONI DI CHILI. ECCO LA FOTOGRAFIA DEL MONDO DEL CAFFÈ IN ITALIA DELL’ANNUARIO COFFITALIA 2012/2013 12 Giugno 2013
Non Solo Vino TORNA “GUSTO CORTINA” (IL 16 E 17 GIUGNO), CON UN’EDIZIONE RICCA DI APPUNTAMENTI, DEGUSTAZIONI, INCONTRI E CONVEGNI DISTRIBUITI NELLA LOCATION PIÙ ESCLUSIVE DELLA PERLA DELLE DOLOMITI, CON IL MEGLIO DELL’ENO-GASTRONOMIA DEL BELPAESE 11 Giugno 2013
Non Solo Vino LA GUIDA MICHELIN ITALIA, LA PIÙ AUTOREVOLE E TEMUTA DAGLI CHEF DEL BELPAESE, HA UN NUOVO CAPOREDATTORE: È SERGIO LOVRINOVICH, MILANESE DI 37 ANNI, CHE SUCCEDE A FAUSTO ARRIGHI. LA NOTIZIA SUL SITO DI “IDENTITÀ GOLOSE” DEL GIORNALISTA PAOLO MARCHI 11 Giugno 2013
Non Solo Vino AZZURRI SENZA PROSCIUTTO, BRESAOLA E PARMIGIANO? È UNO STOP, MA NON DI PETTO ... PIUTTOSTO UN FERMO IN DOGANA: BLOCCATE A RIO, PER QUESTIONI BUROCRATICHE, LE SCORTE DI CIBO DELLA NAZIONALE ITALIANA SPEDITE DALLA FEDERCALCIO PER LA CONFEDERATIONS CUP 11 Giugno 2013
Non Solo Vino SE L’EUROPA A TAVOLA DORME SONNI TRANQUILLI, È ANCHE PER MERITO DEL RASFF - EUROPE’S RAPID ALERT SYSTEM FOR FOOD AND FEED, IL SISTEMA CHE L’UE VORREBBE USARE ANCHE NELLA LOTTA ALLE FRODI ALIMENTARI, PAROLA DEL COMMISSARIO ALLA SALUTE TONIO BORG 11 Giugno 2013
Non Solo Vino AGRICOLTURA ANCORA UNA VOLTA IN CONTROTENDENZA: NONOSTANTE LE MILLE DIFFICOLTÀ, È L’UNICO SETTORE CHE NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2013 VEDE CRESCERE IL PIL. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “MERITO DEGLI AGRICOLTORI, DEVONO CREDERCI DI PIÙ ANCHE LE ISTITUZIONI” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino UNA GUIDA CONTRO LE TRUFFE DA SCAFFALE, IMPARANDO A SCOPRIRE IL VALORE DEL VERO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ITALIANO? ADESSO C’È, È IL VOLUME BY FEDERDOP OLIO, CHE RACCONTA L’ORO VERDE CON I PROFILI E LE TRADIZIONI DI 23 OLI DOP E 1 IGP 10 Giugno 2013
Non Solo Vino RISTORAZIONE, STAR DEL TURISMO IN ITALIA. CHE DAI TURISTI RICEVE UN BELL’“8,2” IN PAGELLA. A DIRLO UN FOCUS DI FIPE-CONFCOMMERCIO SU DATI ISNART-UNIONCAMERE. “UN DATO IMPORTANTE, IL 20% DELLE SPESE TURISTICHE NEL 2012 È STATO PER LA TAVOLA” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino SCONTRO TRA FIPE E SINDACATI PER IL RINNOVO DEL CONTRATTO DEL TURISMO: “LA FIPE PONE CONDIZIONI INACCETTABILI”. E FIORE, DIRETTORE FIPE, RISPONDE: “IN 4 ANNI SCOMPARSE 32.000 IMPRESE. NON FIRMO UN CONTRATTO CHE NON PREVEDE AUMENTO DI PRODUTTIVITÀ” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino CONFESERCENTI-SWG, SOLO IL 58% DEGLI ITALIANI IN VACANZA IN ESTATE. COLDIRETTI: “PERSI 5 MILIARDI DI EURO”. IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE DE GIROLAMO: “AGROALIMENTARE TRAINO, PIANO CON IL MINISTRO DEI BENI CULTURALI BRAY PER LA PROMOZIONE” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino OSSERVATORIO SIGEP - IN PRIMA FILA I CLASSICI: CIOCCOLATO, PISTACCHIO, CREME E FRUTTA. PIÙ ATTENZIONE PER CELIACI E LARGO ALLE NOVITÀ, CON I GUSTI AGLIO, CIPOLLE, PATATA, PANZANELLA E NON SOLO. ECCO LA FOTOGRAFIA DELLE NUOVE TENDENZE DEL GELATO 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IL BELPAESE CHE PARLA WINE & FOOD NON SMETTE MAI DI METTERE IN MOSTRA LE PROPRIE ECCELLENZE CON IL VINO CHE RESTA IL RE, FIL ROUGE DEGLI EVENTI ENOGASTRONOMICI ALL’ITALIANA, “VINÒFORUM” IN TESTA, MA DA NON PERDERE ANCHE IL “FESTIVAL DEL PANE” 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IN ITALIA DOP E IGP “VALGONO” 12 MILIARDI DI EURO. IL 97% DEL FATTURATO È LEGATO SOLO A 20 PRODOTTI. FOCUS: DAL FOOD AL WINE, CON UN PIZZICO DI SOCIAL, TUTTI I PRODOTTI DOP, IGP E STG IN UNO “SCRIGNO”, L’ATLANTE QUALIVITA FOOD & WINE 2013 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IL BIO BATTE LA CRISI (+7,3% NEL 2012) MA LA PIRATERIA È IN AGGUATO E IL SETTORE FA SEMPRE PIÙ GOLA. BISOGNA AUMENTARE I CONTROLLI. COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI SUL MAXISEQUESTRO DI SOIA INDIANA, PANELLO E OLIO TURCHI CONTAMINATI 06 Giugno 2013
Non Solo Vino CON LA CRISI LA SPESA ALIMENTARE DELLE FAMIGLIE ITALIANE PERDE I “PEZZI”: DAL 2008 AL 2012 TAGLIATI 2,5 MILIARDI DI EURO L’ANNO. NEL 2012 IL BUDGET PER LA TAVOLA È DI 117 MILIARDI (-9,6% DAL 2008). COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 06 Giugno 2013
Non Solo Vino È LAPO MAGNI L’ULTIMO VINCITORE, IN ORDINE DI TEMPO, DI UN COOKING SHOW: “LA TERRA DEI CUOCHI”. PREMIATO DALLO CHEF SCABIN, IL GIOVANE CUOCO CONTINUA LA TRADIZIONE CULINARIA DI FAMIGLIA CHE VEDE IL PADRE DIRETTORE DEL RISTORANTE “DEI FRESCOBALDI” 05 Giugno 2013
Non Solo Vino VA ALL’ITALOAMERICANA MARY ANN ESPOSITO IL PREMIO “ARTUSI 2013”, IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO ASSEGNATO DA CASA ARTUSI, PER “AVER PORTATO DA OLTRE 20 ANNI, NELLE CASE DEGLI AMERICANI, LA MIGLIORE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA” 04 Giugno 2013
Non Solo Vino PROMUOVERE NEGLI USA UNO STILE VITA SANO ATTRAVERSO UNA CAMPAGNA CHE HA PER “TESTIMONIAL” IL MADE IN ITALY? ECCO “AUTHENTICALLY EATALIAN”, BY MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO, CHE PORTA SULLE TAVOLE E NEL MONDO DELLO SPORT USA LA CUCINA ITALIANA 04 Giugno 2013
Non Solo Vino DOLCI NOTE PER IL “BOSS”: REGALATA A BRUCE SPRINGSTEEN UNA CHITARRA IN CIOCCOLATO DI MODICA IGP UGUALE, PER FORMA E DIMENSIONE, ALLA MITICA FENDER. L’OMAGGIO È DELL’AZIENDA SICILIANA DEI FRATELLI FIASCONARO PER IL SUO CONCERTO MILANESE 04 Giugno 2013
Non Solo Vino PETRINI-PENSIERO: “LA GASTRONOMIA CHE SI VEDE IN TV E’ IL 10-15% DEL TOTALE, E’ PIU’ VICINA ALLA PORNOGRAFIA ALIMENTARE”. E SU SLOW FOOD: “NATI PER CAMBIARE UN SISTEMA ALIMENTARE PLANETARIO CRIMINALE NON AL SERVIZIO DELLA FRATERNITA’” 03 Giugno 2013
