Non Solo Vino NEL MONDO OGNI ANNO, DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE, SI SPRECANO 1,3 MILIARDI DI TONNELLATE DI CIBO (MILLE MILIARDI DI DOLLARI). COSÌ L’UNEP, AGENZIA DELL’ONU PER L’AMBIENTE, CHE METTE E RECUPERA SUL WEB I METODI TRADIZIONALI DI CONSERVAZIONE DEL CIBO 03 Giugno 2013
Non Solo Vino ITALIA VS CANADA: È SFIDA A SUON DI SAN DANIELE. PER “SFATARE” L’IMITAZIONE ECCO “DOP E DOPPIONI” BY CONSORZIO DEL SAN DANIELE, LA DEGUSTAZIONE COMPARATA FRA IL “SAN DANIELE HAM”, MADE IN ONTARIO, E LA DOP FRIULANA. LA DIFFERENZA LA FA IL GUSTO 03 Giugno 2013
Non Solo Vino FISCO & ALIMENTARE - COLDIRETTI: 23 MILIONI DI ITALIANI FANNO LA SPESA NEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI. LA DECISIONE DEL GOVERNO E’ QUELLLA DI AUMENTARE, DAL 2014, IL REGIME SPECIALE DELL’IVA DI BEVANDE E ALIMENTI, VENDUTI NEI DISTRIBUTORI, DAL 4% AL 10% 31 Maggio 2013
Non Solo Vino L’ETICHETTATURA NUTRIZIONALE? UN MUST: SARÀ OBBLIGATORIA SU TUTTI I PRODOTTI ALIMENTARI, DA DICEMBRE 2013. MA NON PER LE BEVANDE ALCOLICHE, SU CUI ARRIVA LO STOP ALLE INDICAZIONI SALUTISTICHE IN ETICHETTA. COSÌ LA DELIBERA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI 31 Maggio 2013
Non Solo Vino VINCOLO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO NELLA ZONA D’ORIGINE PER TUTELARE LA GRAPPA E GARANTIRNE L’AUTENTICITÀ. ECCO LA PROPOSTA ANTICONTRAFFAZIONE BY ASSODISTIL A COMMISSIONE UE: “SERVE UN’ARMATURA DI FERRO”. FOCUS: VOLA L’EXPORT DELLA GRAPPA ITALIANA 31 Maggio 2013
Non Solo Vino DOPO AVER MANGIATO FRUTTA DISTRIBUITA A SCUOLA PER IL PROGETTO “FRUTTA NELLE SCUOLE” COLTI DA MALESSERE 10 BAMBINI A CASERTA. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “ATTIVATI SUBITO I CONTROLLI. LA SALUTE DEI BAMBINI DEVE ESSERE SEMPRE TUTELATA” 31 Maggio 2013
Non Solo Vino DAL 1 GIUGNO 200.000 GIOVANI IN CAMPAGNA. AL VIA VOUCHER CHE - DICE COLDIRETTI - RAPPRESENTANO STRUMENTO CHE OFFRE OPPORTUNITÀ D’INTEGRAZIONE A REDDITO A CATEGORIE DEBOLI O IN DIFFICOLTÀ E RISPONDE A RICHIESTE DI SEMPLIFICAZIONE DEL LAVORO NEI CAMPI” 31 Maggio 2013
Non Solo Vino PER I GIOVANI L’EXPORT È LA “VIA DI FUGA” DALLA CRISI. 1 AZIENDA “UNDER 40” SU 3 VENDE OLTRECONFINE. LA “DUE GIORNI” DELLA CIA ACCENDE UN FARO SU INTERNAZIONALIZZAZIONE E POTENZIALITÀ ECONOMICHE DEL WEB-MARKETING 31 Maggio 2013
Non Solo Vino ALTRO CHE SUPER POTERI, SU ITALIA 2 CI VUOLE IL SUPER GUSTO, PERCHÉ L’EROE È IL CIBO DI STRADA CON “STREET FOOD HEROES”, IL PROGRAMMA TV DEDICATO AL MEGLIO DELLO STREET FOOD DEL BELPAESE. PROSSIMA TAPPA, IL 31 MAGGIO, NELLA CITTÀ ETERNA, ROMA 30 Maggio 2013
Non Solo Vino “W LA PASTA” ANCHE PER IL COLOSSO DEL FAST FOOD: DOMANI OLTRE 18.000 CONSUMATORI OSPITI A PRANZO DA MCDONALD’S PER PROVARE LA NUOVA INSALATA DI PASTA, FORNITA DA BARILLA, ENTRATA NEL MENU DELLA CATENA “MADE IN USA” 30 Maggio 2013
Non Solo Vino SPESA LOW COST? PER CONSUMATORI E MADE IN ITALY È HIGH RISK. BOOM DEL BASSO COSTO SULLE TAVOLE: IL 62,3% DELLE FAMIGLIE TAGLIA QUANTITÀ E QUALITÀ, E CRESCONO GLI ALLARMI ALIMENTARI ... ECCO IL MONDO LOW COST E “ISTRUZIONI PER L’USO” BY COLDIRETTI 30 Maggio 2013
Non Solo Vino FOOD & GAME: C’ERA UNA VOLTA L’ULTIMO ALBERO DI NOCCIOLO ... IN 3D: È “LA VERA STORIA DI BIRGALE, ROSA E IL MAGO NOCCIOLO”, IL CORTO BY RIGONI DI ASIAGO FREE PER CHI HA NINTENDO 3DS. E LA FIABA DI UN PRODOTTO SIMBOLO DEL MADE IN ITALY È IN UN CLICK 30 Maggio 2013
Non Solo Vino UN DREAM TEAM DI 14 CHEF, SHOW COOKING E MASTERCLASSES, DEGUSTAZIONI, WORKSHOP, CAKE DESIGN E ANCHE ASSAGGI TAKE AWAY. TUTTO QUESTO È “TASTE OF MILANO”, DI SCENA A MILANO DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO. LA NEW ENTRY 2013? IL BLIND TASTE 29 Maggio 2013
Non Solo Vino NIENTE MULTE PER GLI ALLEVATORI ITALIANI: SCONGIURATO IL RISCHIO SANZIONI PER LE “QUOTE LATTE” NELLA CAMPAGNA 2012-2013, CON LA PRODUZIONE NAZIONALE RIMASTA SOTTO IL FATIDICO TETTO DEI 10 MILIONI E 883.000 TONNELLATE. COSÌ COLDIRETTI SU DATI AGEA 28 Maggio 2013
Non Solo Vino L’ENOGASTRONOMIA “NEL” CINEMA: IL 30 MAGGIO DEBUTTA NELLE SALE ITALIANE “SLOW FOOD STORY”, IL FILM DI STEFANO SARDO CHE RACCONTA LA GENESI DEL MOVIMENTO DI CARLÌN PETRINI. MA PRIMA, NEI CINEMA, L’APERITIVO ORGANIZZATO DALLE CONDOTTE SLOW FOOD ... 28 Maggio 2013
Non Solo Vino METTI INSIEME IL SOCIALE, CHEF AI FORNELLI E IL BUONO PULITO E GIUSTO ED ECCO SERVITA LA CENA DI SOLIDARIETÀ BY SLOW FOOD PREPARATA DAI CUOCHI DEI LOCALI DANNEGGIATI DAL SISMA DELL’EMILIA. APPUNTAMENTO IL 31 MAGGIO, A CASUMARO DI CENTO (FERRARA) 28 Maggio 2013
Non Solo Vino TUTTI I PRODOTTI AGROALIMENTARI ITALIANI DOP, IGP E STG “CUSTODITI” IN UN SOLO VOLUME? È L’ATLANTE QUALIVITA FOOD & WINE 2013 AL DEBUTTO A ROMA IL 7 GIUGNO, ANCHE COME E BOOK E NELLA NUOVA VESTE IN INGLESE PER PROMOZIONE ALL’ESTERO DEL MADE IN ITALY 28 Maggio 2013
Non Solo Vino NELLA PATRIA DEL CAVIALE ARRIVANO LE “PERLE NERE” MADE IN ITALY. IL CIBO DI LUSSO PER ECCELLENZA, LA PIETANZA DELLO ZAR, MA PRODOTTO NEL BELPAESE, VA ALLA CONQUISTA DELLA RUSSIA. È “CALVISIUS” BY AGROITTICA, LEADER AL MONDO PER IL CAVIALE ITALIANO 28 Maggio 2013
Non Solo Vino DOPO 15 ANNI D’ATTESA, DA OGGI VIA LIBERA AD EXPORT IN USA DEI SALUMI A BASSA STAGIONATURA. DA SUPERAMENTO DEL BLOCCO, SI ATTENDE UN INCREMENTO DELL’EXPORT, NEGLI STATI UNITI, DEL 17% PER TUTTA LA GAMMA DEI SALUMI NAZIONALI A QUOTA 80 MILIONI DI EURO 28 Maggio 2013
Non Solo Vino FRUTTA E VERDURA DEL CONTADINO SUL BANCO DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE? È “ORTO QUI”, IL BRAND AL DEBUTTO NEI PUNTI VENDITA COOP DI PIEMONTE, LIGURIA E LOMBARDIA, CON L’ORTOFRUTTA LOCALE CHE ARRIVA SULLO SCAFFALE A MENO DI 24 ORE DALLA RACCOLTA 28 Maggio 2013
Non Solo Vino FERRERO RADDOPPIA IN CAMERUN E APRE UNA SECONDA UNITA’ PRODUTTIVA CHE ASSUME 250 DIPENDENTI. LA NOVITÀ DEL GRUPPO NEL “CONTINENTE SENZA FREDDO”? SI LAVORERANNO PRODOTTI LOCALI, DAL CAFFÈ AL CACAO, DALLA CANNA DA ZUCCHERO AI FRUTTI TROPICALI 28 Maggio 2013
Non Solo Vino CON IL DOSSIER “I RISCHI DEL CIBO LOW COST” COLDIRETTI AL FORUM INTERNAZIONALE “PIÙ EUROPA, PIÙ POLITICA AGRICOLA” DI SCENA A BRUXELLES (30 MAGGIO) PER FAR CONOSCERE I TRUCCHI DEL CIBO A PREZZI STRACCIATI E LA MAPPA DEI PERICOLI NEL PIATTO 28 Maggio 2013
Non Solo Vino FORUM A TRENTO - RISTORAZIONE ITALIANA: NON SOLO CRISI, RIVEDERE MODELLO, DA SCELTA MATERIE PRIME A PREZZI, CON OCCHIO A POTENZIALITÀ DEL TURISMO. SCABIN: “RI-FARE UNA NUOVA TRATTORIA ITALIANA”. FOCUS: “CUCINA IN TV, BENE O MALE? BENE, MA …” 27 Maggio 2013
Non Solo Vino MALTEMPO, AGRICOLTURA SCONVOLTA. I DANNI SUPERANO I 500 MILIONI DI EURO “TAGLIATI” I RACCOLTI DI MAIS, FRUTTA E ORTAGGI. LA CIA LANCIA L’ALLARME. CAMPI COLTIVATI ALLAGATI. DANNEGGIATE STRUTTURE AZIENDALI. LA CIA: “SUBITO LO STATO DI CALAMITÀ” 26 Maggio 2013
Non Solo Vino LA CRISI “TAGLIA” SPRECHI DELLE FAMIGLIE. IN DUE ANNI, CALANO DEL 25% I VOLUMI DI CIBO CHE FINISCONO NEL BIDONE. UNA FAMIGLIA SU 4 HA CAMBIATO ABITUDINI IN CUCINA, “RESTRINGENDO” LA PATTUMIERA E RICICLANDO GLI AVANZI 26 Maggio 2013
Non Solo Vino UNA SENTENZA GRAVE QUELLA DELLA CORTE UE PER CUI LA COLTURA DI OGM AUTORIZZATE DALL’UE NON PUÒ ESSERE SOTTOPOSTA A PROCEDURE NAZIONALI. COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI CHE CHIEDE SUBITO UNA CLAUSOLA DI TUTELA DELLA NOSTRA AGRICOLTURA 24 Maggio 2013
Non Solo Vino PER LA PAC A GIUGNO NESSUN ACCORDO, BUDGET IN SOSPESO. L’ITALIA NON RISCHIERÀ PIÙ IL DISIMPEGNO DEI FONDI UE CON NUOVE MISURE. VIA QUOTE LATTE NEL 2015 E “PACCHETTO LATTE BIS”. ECCO I PUNTI CHIAVE TOCCATI DA PAOLO DE CASTRO NEL FORUM DEL LATTE 24 Maggio 2013
Miele VITTORIA PER LE API: LA COMMISSIONE EUROPEA METTE AL BANDO TRE PESTICIDI APPARTENENTI ALLA FAMIGLIA DEI NEONICOTINOIDI (CLOTIANIDIN, IMIDACLOPRID E TIAMETOXAM) IDENTIFICATI COME KILLER PER LE API IN EUROPA. RESTRIZIONE IN VIGORE DALL’1 DICEMBRE 2013 24 Maggio 2013
Non Solo Vino VITTORIA PER LE API: LA COMMISSIONE EUROPEA METTE AL BANDO TRE PESTICIDI APPARTENENTI ALLA FAMIGLIA DEI NEONICOTINOIDI (CLOTIANIDIN, IMIDACLOPRID, TIAMETOXAM) IDENTIFICATI COME KILLER PER LE API IN EUROPA. RESTRIZIONE IN VIGORE DALL’1 DICEMBRE 2013 24 Maggio 2013
Non Solo Vino NEGLI OSPEDALI ITALIANI IL 40% DEL CIBO PREPARATO PER DEGENTI E DIPENDENTI DEGLI OSPEDALI FINISCE NELLA PATTUMIERA. COME EVITARE QUESTO SPRECO? IL MINISTERO DELLA SALUTE LANCIA IL PROGETTO PER DESTINARE I PASTI AI BISOGNOSI GRAZIE AL BANCO ALIMENTARE 24 Maggio 2013
Non Solo Vino “MANGIARE APPARTIENE AL CERVELLO, AL SOFTWARE DELLA CULTURA. TALMENTE IDENTITARIO DA DELINEARE GLI ITALIANI COME MANGIA-SPAGHETTI”. PAROLA DI ANTROPOLOGO, ERNESTO DI RENZO, AUTORE DEL LIBRO CHE ESPLORA LE IDENTITÀ GASTRONOMICHE “MANGIARE L’AUTENTICO” 24 Maggio 2013
Non Solo Vino SI CHIAMA “MEDDIET” ED È IL PRIMO PROGETTO UE PER VALORIZZARE E TUTELARE I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE ALIMENTARE DEI PAESI DEL MEDITERRANEO E PARTE DALL’ITALIA, CAPOFILA DELL’INIZIATIVA CON UNIONCAMERE. L’OBIETTIVO? UN ACCORDO EURO-MEDITERRANEO 23 Maggio 2013
Non Solo Vino FARÀ IMPAZZIRE APPASSIONATI DI STAR TREK, DELIZIERÀ ASTRONAUTI E IN FUTURO POTREBBE ESSERE USATO A CASA. È IL CIBO IN 3D. NASA FINANZIA CONGEGNO CHE STAMPA PIETANZE, PIZZA COMPRESA, PER VIAGGI SU MARTE. MA SUL GUSTO NIENTE GARANZIE (FONTE: CORRIERE) 23 Maggio 2013
Non Solo Vino “L’ACCORDO DI LIBERO SCAMBIO TRA UE ED USA É UNA LEVA IMPORTANTE PER LE IMPRESE E L’OCCUPAZIONE NELL’AGROALIMENTARE. DIFENDIAMO I NOSTRI PRINCIPI, MA NO A CHIUSURE”. A DIRLO PAOLO DE CASTRO, PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO UE 23 Maggio 2013
Non Solo Vino LEGALITÀ: I TENTACOLI DELLE MAFIE ANCHE SU CAMPAGNE. E CONTRAFFAZIONE E FRODE ALIMENTARE DIVENTANO BUSINESS DA 1 MILIARDO DI EURO. LA CIA DENUNCIA L’ATTENZIONE SEMPRE PIÙ CONSISTENTE DELLA CRIMINALITÀ ORGANIZZATA SU AGRICOLTURA E AGRO-ALIMENTARE 23 Maggio 2013
Non Solo Vino UE: DA DIETROFRONT SU OLIERE DANNO A 450 MILIONI DI EURO EXPORT. L’OBBLIGO RESTA VALIDO IN ITALIA GRAZIE A LEGGE NAZIONALE, TANTO VOLUTA DA COLDIRETTI. IL MINISTRO: “BATTAGLIA CULTURALE E DI LEGALITÀ PER DIFENDERE CONSUMATORI E PRODUTTORI” 23 Maggio 2013
Non Solo Vino IL PIÙ TRADIZIONALE DEGLI ALIMENTI ITALIANI ENTRA A FAR PARTE DEL MENU DELLA CATENA “MADE IN USA” PER ANTONOMASIA: DA DOMANI LA PASTA, BY BARILLA, SARÀ DISPONIBILE IN TUTTI I RISTORANTI MC DONALD'S D’ITALIA 23 Maggio 2013
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE NUNZIA DE GIROLAMO CREA UN “GRUPPO DI LAVORO” CON I PARLAMENTARI DI MAGGIORANZA DELLE COMMISSIONI AGRICOLTURA DI CAMERA DEI DEPUTATI E SENATO DELLA REPUBBLICA 22 Maggio 2013
Non Solo Vino DAN AYKROYD, IL PROTAGONISTA DI FILM CULT COME “THE BLUES BROTHERS” E “GHOSTBUSTER”, E AMANTE DI SASSICAIA E TIGNANELLO, SI SCOPRE PRODUTTORE DI UNA VODKA DA LEGGENDA, “CRYSTAL HEAD”, CHE HA CONQUISTATO I “ROLLING STONES” E ADESSO ARRIVA IN ITALIA 22 Maggio 2013
Non Solo Vino SE I TRADIZIONALI BUCATINI ALLA AMATRICIANA E CODA ALLA VACCINARA SI SPOSANO CON L’APERITIVO ... È GIÀ APERICENA MANIA. È BOOM DEL MANGIARE E BERE INFORMALE E GLI ABBINAMENTI CREATIVI BATTONO LA CRISI. LA TENDENZA DI SCENA A TUTTOFOOD 22 Maggio 2013
