Non Solo Vino LA GRANDE CUCINA NON È UN AZZARDO. E SI PUNTA SUL SICURO, CON QUELLA D’AUTORE: AL CASINÒ CAMPIONE D’ITALIA, TRA ROULETTE, SLOT MACHINE E BLACK JACK, I PROTAGONISTI SARANNO GLI CHEF “3 STELLE MICHELIN” PER “INTERNATIONAL BEST CHEF” 25 Settembre 2012
Non Solo Vino FOOD LAB, TALK SHOW E GRANDI CHEF. IL FIL ROUGE? IL COUS COUS. E IL MELTING POT A TAVOLA È “SERVITA” AL “COUS COUS FEST” (SAN VITO LO CAPO 25/30 SETTEMBRE): IN SFIDA GLI CHEF DI 9 PAESI. LA NOVITÀ? UN PREMIO ALLA RICETTA ANTICRISI “CHEAP & TASTY” 25 Settembre 2012
Non Solo Vino “COOKING MUSIC”: A NOVEMBRE, ALLA CAFFETTERIA-TERRAZZA DELLA BIBLIOTECA DELLE OBLATE DI FIRENZE DJ TUZZY CAMPIONERÀ IL “SUONO” DI PENTOLE, PADELLE, COPERCHI E POSATE E LO MIXERÀ CON JAZZ ED ELETTRONICA: E IL DJ-SET DIVENTA ENOGASTRONOMICO 25 Settembre 2012
Non Solo Vino DA OGGI È ONLINE LA VERSIONE ITALIANA DE “L’HUFFINGTON POST”, IL BLOG PIÙ FAMOSO AL MONDO CHE NON DIMENTICA DI DARE SPAZIO AL WINE & FOOD: A “RAPPRESENTARLO” TRA GLI OPINION LEADER IL PATRON DI EATALY OSCAR FARINETTI E “MADAME” DONNAFUGATA JOSÈ RALLO 25 Settembre 2012
Miele SE IL VINO ROSSO ALLUNGA LA VITA DELLE API: QUANDO ASSUMONO RESVERATROLO, COMPOSTO PRESENTE NEL VINO ROSSO, I PICCOLI INSETTI MANGIANO MENO MA VIVONO DI PIÙ. È LA SCOPERTA DI UNA RICERCA CONDOTTA DA UN TEAM DI UNIVERSITÀ DI USA E NORVEGIA 25 Settembre 2012
Non Solo Vino IL 2012? L’ANNO NERO DEI CONSUMI (-3% PRO-CAPITE). LE ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA SU STUDIO CONFCOMMERCIO SUL COMMERCIO IN ITALIA: SI SVUOTA CARRELLO DELLA SPESA, CRESCONO SOLO DISCOUNT E E-COMMERCE SU 2011, ITALIANI ABBANDONANO BRAND LEADER ALIMENTARI 25 Settembre 2012
Non Solo Vino LA CRISI NON RISPARMIA IL CAFFÈ: IN ITALIA I CONSUMI “TORNANO AI LIVELLI DI CINQUE-SEI ANNI FA, CON LA DOMANDA SCESA NEL 2011 A 5,68 KG A PERSONA. CAMBIANO LE ABITUDINI DEL MEDITERRANEO: PIÙ CAFFÈ A CASA, QUALITÀ MENO CARE”. COSÌ IL “FINANCIAL TIMES” 25 Settembre 2012
Non Solo Vino ARRESTATO FUNZIONARIO ISPETTORATO QUALITÀ E REPRESSIONE FRODI AGROALIMENTARI (ICQRF) A FIRENZE: PREANNUNCIAVA CONTROLLI. È IL RISULTATO DI UN’INCHIESTA SU OLIO TAGLIATO CON STRANIERO DELLA GUARDIA DI FINANZA DI SIENA. COLDIRETTI: “INQUIETANTE” 24 Settembre 2012
Non Solo Vino “NON È DA ESCLUDERE UN AUMENTO DELLA FETTINA DI CARNE AL CONSUMATORE, A CAUSA DELLE PRESSIONI SUI PREZZI DEI MANGIMI ANIMALI”: PAROLA DEL MINISTRO CATANIA, SULLE RIPERCUSSIONI DELL’EVOLUZIONE DEI PREZZI DELLE MATERIE PRIME AGRICOLE 24 Settembre 2012
Non Solo Vino IL TURISMO VA A PICCO, E, COME RICORDANO I DATI DELL’ OSSERVATORIO NAZIONALE DEL TURISMO, PERDE IL 2,3% A LUGLIO E IL 5% AD AGOSTO SUL 2011. MALE GLI AGRITURISMI: -1,9% A LUGLIO E -6,9% AD AGOSTO. BRANCACCIO (AGRITURIST): “SERVE PROMOZIONE” 24 Settembre 2012
Non Solo Vino IMU: DALL’ACCATASTAMENTO DEI FABBRICATI RURALI ALLE ALIQUOTE DEFINITIVE DELL’IMPOSTA, PASSANDO PER LA DICHIARAZIONE DEI TERRENI SOTTOPOSTI A IMU. PER IL PRESIDENTE DELLA CIA, GIUSEPPE POLITI, “MOLTI PROBLEMI RESTANO APERTI: GOVERNO RIAPRA IL TAVOLO” 24 Settembre 2012
Non Solo Vino LA PASTA NON È SOLO ACQUA E FARINA ... È CARLA LATINI, AMBASCIATRICE DELLA PASTA ARTIGIANALE ITALIANA DI QUALITÀ (PASTA LATINI), LA “MIGLIOR IMPRENDITRICE 2012” DEL “TROFEO GALVANINA” DI SCENA AL “FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA” (PERGOLA, 7 OTTOBRE) 24 Settembre 2012
Non Solo Vino UN MARCHIO DI QUALITÀ PER PROTEGGERE RISTORANTI, PIZZERIE E GELATERIE ITALIANE NEL MONDO DALLE IMITAZIONI: È LO “SCUDO” PER IL MADE IN ITALY A TAVOLA VOLUTO DA PDL E LEGA (CON 6 PROPOSTE DI LEGGE). 65.000 LOCALI SI DEFINISCONO ITALIANI, SOLO 1/3 LO È 24 Settembre 2012
Non Solo Vino TARTUFO D’ALBA & MONDO DEL CINEMA: DA HAYWORTH A MONROE, DA HITCHCOCK A LOREN, LE PIÙ CELEBRI STELLE DELLA STORIA DEL CINEMA SONO STATE CONTAGIATE DA PASSIONE PER L’INIMITABILE FUNGO. ECCO L’ATOUT 2012. LA FIERA SI PRESENTA A TORINO IL 26 SETTEMBRE 21 Settembre 2012
Non Solo Vino UN VIAGGIO NEL GUSTO ITALIANO TRA RISTORANTI, WINE BAR, GELATERIE, STREET FOOD, TRATTORIE E ARTIGIANI DEL GUSTO, CON UN “CICERONE” D’ECCEZIONE, IL GIORNALISTA DAVIDE PAOLINI: ECCO “LE GUIDE DEL GASTRONAUTA” IN EDICOLA DA DOMANI CON “IL SOLE 24 ORE” 21 Settembre 2012
Non Solo Vino SETTE MILIARDI DI EURO DA QUI AL 2016 IN ATTIVITÀ DI RICERCA E SVILUPPO E NELL’ESPANSIONE DELLE CAPACITÀ PRODUTTIVE E DEGLI IMPIANTI PER LA TRASFORMAZIONE DELLE SEMENTI. È QUESTO IL PROGRAMMA DI INVESTIMENTI DI BAYER CROPSCIENCE 21 Settembre 2012
Miele NIENTE PIÙ MIELE CON POLLINI OGM NON AUTORIZZATI NELL’UNIONE EUROPEA: L’UE PROPONE UNA DIRETTIVA PER REGOLAMENTARNE LA PRESENZA NEI VASETTI, RIPORTANDONE LA PERCENTUALE PRESENTE IN ETICHETTA SOLO SE SUPERIORE ALLO 0,9% COME PER GLI ALTRI ALIMENTI 21 Settembre 2012
Non Solo Vino NIENTE PIÙ MIELE CON POLLINI OGM NON AUTORIZZATI NELL’UNIONE EUROPEA: L’UE PROPONE UNA DIRETTIVA PER REGOLAMENTARNE LA PRESENZA NEI VASETTI, RIPORTANDONE LA PERCENTUALE PRESENTE IN ETICHETTA SOLO SE SUPERIORE ALLO 0,9% COME PER GLI ALTRI ALIMENTI 21 Settembre 2012
Non Solo Vino RICOMINCIA LA SCUOLA E LA SPESA ALIMENTARE DELLE FAMIGLIE CONTINUA A CRESCERE. MA COME SI FA A CONIUGARE IL MANGIAR SANO CON LA DIMINUZIONE DEL POTERE D’ACQUISTO? LA SOLUZIONE DALLO STUDIO DELL’OSSERVATORIO GRANA PADANO 21 Settembre 2012
Non Solo Vino “IL RITARDO SUL NEGOZIATO C’È, E SE NON SI CONCLUDERÀ ENTRO LUGLIO 2013, IL RINVIO DELLA PAC AL 2014 SARÀ CERTEZZA. MA SENZA RICADUTE NEGATIVE SULLE IMPRESE”. COSÌ IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO UE, PAOLO DE CASTRO 21 Settembre 2012
Non Solo Vino I SEGRETI DEL WHISKY? IN ASSENZA DI GRAVITÀ. LA DISTILLERIA ARDBEG VOLA SULLA STAZIONE SPAZIALE INTERNAZIONALE, E PER CELEBRARE LA CONQUISTA DELLO SPAZIO LANCIA SUL MERCATO IL SINGLE MALT “ARDBEG GALILEO”, DEDICATO AL PADRE DELL’ASTRONOMIA MODERNA 21 Settembre 2012
Non Solo Vino RICERCA, ITALIA FANALINO DI CODA DELL’UNIONE EUROPEA NEGLI INVESTIMENTI, ANCHE IN AGRICOLTURA. E COSÌ È “A RISCHIO LA PRODUTTIVITA AGRICOLA”. L’ALLARME LANCIATO DAL CONFAGRICOLTURA ALL’UNIVERSITÀ DI BARI 21 Settembre 2012
Non Solo Vino IL “300MILA LOUNGE” DI LECCE È IL “BAR DELL’ANNO” 2013: COSÌ LA GUIDA “BAR D’ITALIA” DEL GAMBERO ROSSO. IL “MURENA SUITE” DI GENOVA IL BAR SCELTO DAI LETTORI, AL BAR SETTEMBRINI DI ROMA IL “MIGLIOR APERITIVO”. FOCUS - TUTTI I “3 STELLE & 3 TAZZINE” 20 Settembre 2012
Non Solo Vino OGM: “SE I RISULTATI DELLO STUDIO DI SERALINI SARANNO COMPROVATI, LA FRANCIA DIFENDERÀ IL DIVIETO AL LORO UTILIZZO”. COSÌ IL PRIMO MINISTRO FRANCESE JEAN-MARC AYRAULT. E IN ITALIA ERMETE REALACCI “INTERROGA” I MINISTRI DI SALUTE E POLITICHE AGRICOLE 20 Settembre 2012
Non Solo Vino “EXPORT DECISIVO PER L’AGROALIMENTARE CHE GODE DI UN OTTIMO POSIZIONAMENTO, MA C’È BISOGNO DI PIÙ INTERNAZIONALIZZAZIONE”. LO DICE LO STUDIO INTESA SANPAOLO SULLO “SCENARIO MACROECONOMICO E LE STRATEGIE NEL SETTORE FOOD” 20 Settembre 2012
Non Solo Vino IL PRIMO MIELE RACCOLTO NEGLI ALVEARI DELLA FATTORIA DEL SANTO PADRE, MA ANCHE IL DONO DAGLI AGRICOLTORI DI COLDIRETTI DI UNA VIGNA PER BENEDETTO XVI: IL 23 SETTEMBRE A CASTEL GANDOLFO NELLA “GIORNATA DELLE SALVAGUARDIA DEL CREATO” 20 Settembre 2012
Non Solo Vino L’EUROPA SCRIVE IL FUTURO DELL’AGRICOLTURA, MA SI “DIMENTICA” DI CITTADINI, ONG E PICCOLI PRODUTTORI CHE, CAPEGGIATI DAL PRESIDENTE DI SLOW FOOD CARLO PETRINI, “MARCIANO” SU BRUXELLES IN DIFESA DEL “BUON CIBO” 20 Settembre 2012
Non Solo Vino “UNA SELEZIONE DI OSTERIE ATTENTE AL TERRITORIO E CHE, CON I LORO PIATTI, PUNTANO ALLA BONTÀ E ALLA SEMPLICITÀ”, ECCO “OSTERIE D’ITALIA 2013” BY SLOW FOOD. LA REGIONE PIÙ “CHIOCCIOLATA”? IL PIEMONTE. LA PRESENTAZIONE A EATALY (ROMA) L’1 OTTOBRE 19 Settembre 2012
Non Solo Vino SICUREZZA NEL PIATTO, GLI ITALIANI POSSONO STARE TRANQUILLI: REGOLARE NEL 2011 IL 99,8% DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI E DI ORIGINE ANIMALE CHE ARRIVANO NEL PIATTO. LO DICONO I DATI DEL MINISTERO DELLA SALUTE. CONFAGRICOLTURA: “GRAZIE AGLI AGRICOLTORI” 19 Settembre 2012
Non Solo Vino LA CRISI MODIFICA LE TRADIZIONI E PICCOLI RITI QUOTIDIANI. E SE PORTARSI DA CASA IL PRANZO POTEVA SEMBRARE UN GESTO DEMODÉ, ORA LA “GAVETTA” SEMBRA TORNARE DI MODA. QUESTO E ALTRO NEL RAPPORTO COLDIRETTI/CENSIS “CRISI: VIVERE INSIEME, VIVERE MEGLIO” 19 Settembre 2012
Non Solo Vino “LAVORARE IN AGRICOLTURA OGGI È VISTA DAI GIOVANI COME UNA DELLE ATTIVITÀ PIÙ BELLE. ED È UN SETTORE VITALE PER IL PAESE. ORA SERVE L’APPOGGIO DEL PARLAMENTO SUL DECRETO ANTI-CEMENTIFICAZIONE”. COSÌ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA 19 Settembre 2012
Non Solo Vino STUDIO FRANCESE EVIDENZIA EFFETTI TOSSICI DEL CONSUMO DI OGM SULLA SALUTE DI CAVIE ANIMALI: IL VICEPRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DELL’EUROPARLAMENTO JOSÉ BOVÉ (VERDI) CHIEDE LO STOP PER AUTORIZZAZIONI E IMPORTAZIONI. LE REAZIONI IN ITALIA 19 Settembre 2012
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA CENTRALE PER NUOVO MODELLO DI SVILUPPO LO DICE IL MINISTRO PER LE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA IN UN MOMENTO FONDAMENTALE PER RECUPERARE LACSPINTA PROPULSIVA DELLL’ECONOMIA DEL BEL PAESE 19 Settembre 2012
Non Solo Vino LA DELEGA FISCALE PREVEDE LA REVISIONE DELLE COSIDDETTE “TAX EXPENDITURES”, GLI SCONTI FISCALI SU MOLTE MATERIE. MA NON POSSIAMO NON STARE ATTENTI ALL’AGRICOLTURA”. LO HA DETTO IL DIRETTORE DELL’AGENZIA DELLE DOGANE, GIUSEPPE PELEGGI 18 Settembre 2012
Non Solo Vino 13 TAPPE PER METTERE L’AGRICOLTURA AL CENTRO DELLA TUTELA AMBIENTALE, E FARNE LA LEVA DELLO SVILUPPO DELLA GREEN ECONOMY: L’ASSEMBLEA PROGRAMMATICA SULLO “SVILUPPO DELLE FILIERE AGRICOLE DI QUALITÀ ECOLOGICA” METTE NERO SU BIANCO LE PROPRIE PROPOSTE 18 Settembre 2012
Non Solo Vino LA BIRRA SEMPRE PIÙ ROSA: CONSUMATRICI A +25% IN DIECI ANNI, OGGI SONO IL 62,7% DELLE MAGGIORENNI (6 ITALIANE SU 10). ASSOBIRRA SCATTA LA FOTO DEL FEELING FRA LE DONNE E LA “BIONDA”, CHE SALE IN PASSERELLA A “MILANO MODA DONNA” (19/25 SETTEMBRE) 18 Settembre 2012
Non Solo Vino SE LA PASSIONE PER LA PASTICCERIA DIVENTA UN’OPPORTUNITÀ DI LAVORO. SUCCEDE A MOMBARUZZO (ASTI) COL PREMIO MORIONDO CARLO: AL VINCITORE DELLA GOLOSA GARA FRA PASTICCERI PROVETTI UN LAVORO ALLA PASTICCERIA MORIONDO. ISCRIZIONI DA OGGI AL 10 OTTOBRE 18 Settembre 2012
Non Solo Vino ARRIVA L’AUTUNNO E PORTA CON SÉ LA VOGLIA DI STARE TRA LE MURA DOMESTICHE. MA COME SFOGARE LA PROPRIA CREATIVITÀ IN CASA? MAGARI FRA I FORNELLI. ECCO IL PALINSESTO TELEVISIVO AUTUNNALE PER AIUTARE TUTTI A FARE BELLA FIGURA IN CUCINA 18 Settembre 2012
Non Solo Vino L’ITALIA SI CONFERMA PRIMO PAESE EUROPEO PER NUMERO DI PRODOTTI DOP, IGP E STG RICONOSCIUTI: 239, AL 31 DICEMBRE 2011 (20 IN PIÙ SUL 2010). CHE NON SONO SOLO “SULLA CARTA”: 233 RISULTANO ATTIVI A LIVELLO DI PRODUZIONE E MERCATO. A DIRLO L’ISTAT 18 Settembre 2012
Non Solo Vino NEL 2012, TEMPERATURA MEDIA GLOBALE SULLA TERRA A +1,03 GRADI CELSIUS: A RISCHIO LE PRODUZIONI AGRICOLE E INSTABILI I PREZZI DELLE PRINCIPALI MATERIE PRIME SUI MERCATI INTERNAZIONALI, CON VINO A -6% E CEREALI A -2,2% SUL 2011. L’ALLARME DI COLDIRETTI 18 Settembre 2012
