Non Solo Vino “EASY COOKING ON THE BEACH”: ECCO IL TREND CULINARIO DELL’ESTATE 2012, ALMENO PER 7 CHEF STELLATI SU 10 D’ITALIA, INTERVISTATI DAL POLLI COOKING LAB. SEMPLICITÀ IL MUST ANCHE PER “A TAVOLA SULLA SPIAGGIA”, IL 23 AGOSTO A FORTE DEI MARMI IN VERSILIA 02 Agosto 2012
Non Solo Vino ESTATE 2012 - CALDO RECORD: + 15% NEGLI ACQUISTI DI FRUTTA PER IL SUSSEGUIRSI DELLE STRAORDINARIE ONDATE DI CALDO SULLA PENISOLA. ECCO I CONSIGLI ED I SUGGERIMENTI DELLA COLDIRETTI SU COME CONSERVARLA 02 Agosto 2012
Non Solo Vino PANFORTE DI SIENA, UNO DEI PRODOTTI DOLCIARI PIÙ NOTI DELLA NOSTRA PENISOLA: PUBBLICATA SULLA GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA LA DOMANDA DI RICONOSCIMENTO IGP 02 Agosto 2012
Miele NON PIOVE, È CALDO, E TRA API “STRESSATE” E FIORITURE SCARSE CALO PRODUTTIVO DEI MIELI D’ITALIA: -40% LE PRIME STIME DELL’UNIONE NAZIONALE APICOLTORI ITALIANI (UNAAPI). GIÙ ACACIA, AGRUMI E MILLEFIORI, A RISCHIO TOTALE L’EUCALIPTO 02 Agosto 2012
Non Solo Vino AMBIENTE & SICCITA’: API E FIORI IN “TILT”, MIELE A RISCHIO ... NON PIOVE, È CALDO, E TRA API “STRESSATE” E FIORITURE SCARSE CALO DEI MIELI D’ITALIA: -40% LE PRIME STIME DELL’UNIONE APICOLTORI ITALIANI. GIÙ ACACIA, AGRUMI, EUCALIPTO E MILLEFIORI 02 Agosto 2012
Non Solo Vino COLDIRETTI: “SEQUESTRO DI INGENTI QUANTITATIVI DI MERENDINE SCADUTE: BRAVI NAS. CON SEI BAMBINI SU DIECI CHE REGOLARMENTE CONSUMANO MERENDINE COMMERCIALI È PARTICOLARMENTE IMPORTANTE L’AZIONE DEI CARABINIERI ...” 02 Agosto 2012
Non Solo Vino SCOPERTA “SENSAZIONALE”: SENTIRSI PIÙ BELLI DOPO QUALCHE DRINK ALCOLICO IN REALTÀ È SOLO UN’ILLUSIONE. A “DIMOSTRARLO” UN TEAM DI RICERCATORI FRANCESI, OLANDESI E AMERICANI CHE HANNO FATTO 3 ESPERIMENTI DIVERSI PER SCOPRIRLO 01 Agosto 2012
Non Solo Vino PATTO TRA AGRICOLTURA E COMUNI PER IL PRESIDIO DEL TERRITORIO E PRODUZIONI LOCALI. CIA E CITTA’ SLOW INTERNATIONAL SOTTOSCRIVONO INTESA PER TUTELARE PAESAGGIO, PROMOZIONE DI PRODOTTI LOCALI E SPESA IN CAMPAGNA. PIU’ CONSUMO RESPONSABILE E EDUCAZIONE 01 Agosto 2012
Non Solo Vino IN CAMPAGNA E’ SOS ANCHE PER ANIMALI. ARRIVANO LE AUTOBOTTI PER RIFORNIRE GLI ABBEVERATOI DOPO CHE IL GRAN CALDO HA PROSCIUGATO LAGHETTI E PICCOLI CORSI D’ACQUA IN MOLTE PARTI DEL PAESE. API STRESSATE, ANCHE IL MIELE È AL TRACOLLO 01 Agosto 2012
Non Solo Vino UN PIZZICO DI CAFFEINA, UNA MANCIATA DI CARNITINA, UN PO’ DI ESTRATTO DI ALGA SPIRULINA, UN’AGGIUNTA DI ISOFLAVONI DI SOIA: UNA GENEROSA SPRUZZATA, ED ECCO LA POZIONE MAGICA “PRENDS-MOI”, LA PRIMA FRAGRANZA SNELLENTE DEL MONDO, PRODOTTA DA VELD’S 01 Agosto 2012
Non Solo Vino È LA STAGIONE DEL PESCE CHE, IN TEMPO DI CRISI, ARRIVA A TAVOLA LOW COST ANCHE AL RISTORANTE: TRA LANZARDI, MELÙ, PALAMITE, MOSTELLE, SARAGHI, BOGHE E SCIABOLE SI RISCOPRONO SPECIE POVERE E DIMENTICATE DAI 3 AI 6 EURO AL KG. PAROLA DI LEGAPESCA 31 Luglio 2012
Non Solo Vino LA SLA PIÙ DIFFUSA IN AGRICOLTURA CHE NEL CALCIO? L’INQUIETANTE INTERROGATIVO DELLA PROCURA DI TORINO, NELL’INCHIESTA GUIDATA DAL PM GUARINIELLO, CHE GIÀ STA SEGUENDO IL FILONE DEL LEGAME TRA CALCIO E LA TERRIBILE SCLEROSI LATERALE AMIOTROFICA 31 Luglio 2012
Miele SE L’APICOLTORE LAVORA CON IPAD: COME LE NUOVE TECNOLOGIE GREEN ENTRANO A FAR PARTE DI UN MESTIERE MILLENARIO. CREAZIONE DI COMMUNITY VIRTUALI, E-COMMERCE, CONTROLLO A DISTANZA DEGLI ALVEARI: L’HIGH TECH SCENDE IN CAMPO A SUPPORTO DEGLI APICOLTORI 31 Luglio 2012
Non Solo Vino SE L’APICOLTORE LAVORA CON IPAD: COME LE NUOVE TECNOLOGIE GREEN ENTRANO A FAR PARTE DI UN MESTIERE MILLENARIO. CREAZIONE DI COMMUNITY VIRTUALI, E-COMMERCE, CONTROLLO A DISTANZA DEGLI ALVEARI: L’HIGH TECH SCENDE IN CAMPO A SUPPORTO DEGLI APICOLTORI 31 Luglio 2012
Non Solo Vino ARRIVANO I CONTRATTI DI APPRENDISTATO ANCHE IN AGRICOLTURA, TANTO PER GLI OPERAI CHE PER GLI IMPIEGATI AGRICOLI. LO SEGNALA LA COLDIRETTI. I CONTRATTI POTRANNO ESSERE DELLA DURATA MASSIMA DI 36 MESI 30 Luglio 2012
Non Solo Vino L’ECONOMIA DEL WINE & FOOD, TRA LE DIFFICOLTÀ DELLA CRISI, STA MEGLIO DI ALTRI SETTORI: TRA GIUGNO 2011 E GIUGNO 2012 CRESCONO LE AZIENDE DELLA RISTORAZIONE E DELLA PRODUZIONE DI CIBO E BEVANDE. A DIRLO LO STUDIO DI CONFARTIGIANATO 30 Luglio 2012
Non Solo Vino NON TUTTO IL CIBO INDUSTRIALE FA MALE ALLA SALUTE: LO AFFERMANO GLI ESPERTI SULLA RIVISTA “ADVANCES IN NUTRITION”, SECONDO CUI ALCUNI ALIMENTI INDUSTRIALI HANNO ANZI UN RUOLO ORMAI INSOSTITUIBILE NEL FORNIRE ALCUNE SOSTANZE NUTRITIVE 30 Luglio 2012
Non Solo Vino LO STOP AL FOIE GRAS IN CALIFORNIA? ORA È UNA QUESTIONE DI STATO CHE INTERESSA I PIANI ALTI. A DIFESA DEL PIATTO FRANCESE PER ECCELLENZA SCENDE IN CAMPO IL SUO DIFENSORE PIÙ AUTOREVOLE: IL PRESIDENTE HOLLANDE CHE DICE “L’EXPORT NON È IN DISCUSSIONE” 30 Luglio 2012
Non Solo Vino “LA RISTORAZIONE DEL FUTURO: COSA BOLLE IN PENTOLA”: TREND E OPPORTUNITÀ CHE ATTENDONO IL WINE & FOOD SECONDO LE “VOCI” DEL SETTORE (CI SARÀ ANCHE WINENEWS) CHIAMATE A RACCOLTA DALLA CONFRATERNITA DI VALDOBBIADENE (15 OTTOBRE) 30 Luglio 2012
Non Solo Vino 1,46 MILIARDI DI ADULTI NEL MONDO È IN SOVRAPPESO, IN EUROPA LA METÀ DEGLI ADULTI E 1 BAMBINO SU 7 SONO AFFLITTI DAI CHILI DI TROPPO: ECCO LO STATO DELL’OBESITÀ NEL MONDO, AL CENTRO DELL’“OBESITY WEEK”, DI SCENA A PARMA DA 2 AL 14 OTTOBRE 30 Luglio 2012
Non Solo Vino CON ULISSE CONTINUA L’“ODISSEA” DEL CALDO IN ITALIA: PERSO PIÙ DI MEZZO MILIARDO DI EURO IN AGRICOLTURA E ANDATI A FUOCO IL TRIPLO DEI TERRENI SUL 2011 (+196%). IL PUNTO IN ITALIA E NEL MONDO DI COLDIRETTI, CHE STILA IL DECALOGO CONTRO GLI INCENDI 30 Luglio 2012
Non Solo Vino MEZZO KG DI PASTA ALL’OLIO DI OLIVA, UNA PIZZA, 12 UOVA E MEZZO KG DI GELATO: ECCO LA “DIETA OLIMPICA” DEGLI ATLETI CHE PARTECIPANO ALLE DISCIPLINE DI RESISTENZA A LONDRA 2012. PAROLA DI MICHAEL JOYNER, RICERCATORE DELLA MAYO CLINIC IN MINNESOTA 30 Luglio 2012
Non Solo Vino CON LA CRISI, LA SPAGNA RINUNCIA ANCHE ALLA PAELLA. E METTE A RISCHIO L’EXPORT DI VONGOLE ITALIANE: OLTRE IL 60% DELLE ESPORTAZIONI MADE IN ITALY DEL SETTORE PRENDONO LA VIA SPAGNOLA. 30.000 TONNELLATE I CONSUMI IN ITALIA, CON NAPOLI CITTÀ PIÙ GOLOSA 30 Luglio 2012
Non Solo Vino PER IL GRANDE ESODO DELL’ESTATE IL 55% DEGLI ITALIANI SCEGLIE AGOSTO. DOVE ANDRANNO? A GIUGNO E LUGLIO PREMIATI GLI AGRITURISMI, CON TREND POSITIVO IN CONTROTENDENZA RISPETTO ALLA SITUAZIONE GENERALE. COSÌ L’ANALISI DI COLDIRETTI SU DATI SWG 30 Luglio 2012
Non Solo Vino IMPRESE ITALIANE ALL’ESTERO: DA SBERBANK-BANK OF MOSCOW 1,5 MILIARDI DI RUBLI (38 MILIONI DI EURO) A CREMONINI PER SOSTENERE LO SVILUPPO IN RUSSIA DEL GRUPPO LEADER IN SETTORI CARNE, DISTRIBUZIONE, RISTORAZIONE. PRIMO ACCORDO CON UN PARTNER STRANIERO 30 Luglio 2012
Non Solo Vino CROLLANO I FONDI DELLO STATO PER LE IMPRESE: DA 2009 A OGGI -21,6%. L’AGRICOLTURA TRA LE VOCI PIÙ PENALIZZATE PASSATA DA 1 MILIARDO A 663 MILIONI DI EURO (-34%). MA ANCHE TURISMO (-61,8%) E TUTELA DEL TERRITORIO (-60,6%). COSÌ LA CORTE DEI CONTI 30 Luglio 2012
Non Solo Vino OGM? IN ITALIA LA LORO PRESENZA NEGLI ALIMENTI È AL DI SOTTO DELLA SOGLIA PREVISTA DALL’UE E I PRODOTTI ALIMENTARI RISPETTANO I REQUISITI DI ETICHETTATURA. PAROLA DELLA RELAZIONE RELATIVA AL PIANO NAZIONALE OGM DEL 2011 DEL MINISTERO DELLA SALUTE 27 Luglio 2012
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA: “RILANCIARE IL COMPARTO DELL’OLIO D’OLIVA, GARANTENDO TRASPARENZA E QUALITA’ AI CONSUMATORI”. FOCUS: TUTTI I PARTICOLARI DELLE MISURE UE ... 27 Luglio 2012
Non Solo Vino CRISI ACCORCIA FERIE. LA “VACANZA BREVE” CHE PREMIA L’AGRITURISMO. TURISMO VERDE: 1,5 MILIONI OSPITI IN CAMPAGNA. IN CONTROTENDENZA SU ANDAMENTO GENERALE, IL COMPARTO SEGNA +2% ... MERITO DI PREZZI INVARIATI, LAST MINUTE E OFFERTE PERSONALIZZATE 27 Luglio 2012
Non Solo Vino LA CONTROTENDENZA DEL BIOLOGICO IN TEMPI DI CRISI: IL 69,3% DI CHI ACQUISTA PRODOTTI BIO HA MANTENUTO LA SPESA INVARIATA NEGLI ULTIMI 12 MESI, IL 21,5% L’HA AUMENTATA E IL SEGNO MENO È SOLO PER L’8,2%. NOMISMA SCATTA LA FOTOGRAFIA DEI CONSUMI BIO 27 Luglio 2012
Non Solo Vino DA “GRIGLIE ROVENTI” SUL LUNGOMARE DI CAORLE A “BLUES&WINE SOUL FESTIVAL” IN TOUR IN SICILIA, DA “PERBACCO! SU IL SIPARIO” ALL’ENOTECA DELLA SERRA ALL’“APERITIVO MEDICEO” DI LUCCA, ECCO COME FARSI TRASCINARE DALLE BONTÀ DEL WINE & FOOD MADE IN ITALY 26 Luglio 2012
Non Solo Vino L’OBIETTIVO È AMBIZIOSO: FAR DIVENTARE L’EDUCAZIONE ALIMENTARE MATERIA CURRICULARE NELLE SCUOLE. MA, INTANTO, FEDERALIMENTARE E IL MINISTERO DELL’ISTRUZIONE VANNO AVANTI CON “IL GUSTO FA SCUOLA”. ROSSI: “PER FARE CULTURA, NON PROIBIZIONISMO” 26 Luglio 2012
Non Solo Vino MADE IN ITALY DA OLIMPIADE, NON SOLO NEL WINE & FOOD: IL COMITATO OLIMPICO SCEGLIE DUE AZIENDE ITALIANE, LA ECOZEMA DI VICENZA E LA SADA DI NAPOLI, PER POSATE E BICCHIERI ECO-FRIENDLY. NEL SEGNO DELL’AMBIENTE E DEL RISPARMIO ECONOMICO 26 Luglio 2012
Non Solo Vino E’ TEMPO DI GELATO: A PARMA ARRIVANO I SEQUESTRI DI MATERIE PRIME E AROMI DA PARTE DEI CARABINIERI DEI NAS. UN’OTTIMA OPERAZIONE DICE LA COLDIRETTI. IN GELATI SI SPENDONO 2,5 MILIARDI 26 Luglio 2012
Non Solo Vino LA SPESA AI TEMPI DELLA CRISI: IL 49% DEGLI ITALIANI FA LA SPOLA TRA NEGOZI, SUPERMERCATI E DISCOUNT ALLA RICERCA DELL’OFFERTA MIGLIORE. E LA GDO RISPONDE METTENDO IN OFFERTA OLIO D’OLIVA, PASTA E VINI TIPICI, PER PROVARE A RILANCIARE I CONSUMI 26 Luglio 2012
Non Solo Vino TERREMOTO - IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA: 40 MILIONI DI EURO DALLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) A SOSTEGNO DELLE AZIENDE AGRICOLE DELLE ZONE TERREMOTATE 25 Luglio 2012
Non Solo Vino FEDERALIMENTARE INSIEME AL MINISTERO DELL’ISTRUZIONE PER L’EDUCAZIONE DEI PIÙ GIOVANI AD UN CORRETTO STILE ALIMENTARE: FIRMATO IL PROTOCOLLO PER “IL GUSTO FA SCUOLA”, CHE NELL’ANNO SCOLASTICO 2012-2013 COINVOLGERÀ 1,6 MILIONI DI STUDENTI 25 Luglio 2012
Non Solo Vino MCDONALD’S E LE VIE DEL MADE IN ITALY: INCONTRO FRA LA MULTINAZIONALE E IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE PER AUMENTARE I PRODOTTI ITALIANI NEI “MCMENU” E CONSOLIDARE IL LEGAME GIÀ AVVIATO, DA “MCITALY” IN POI, CON LE PRODUZIONI ITALIANE 25 Luglio 2012
Non Solo Vino HAPPY HOUR, DA “MODA IMPORTATA” AD OCCASIONE DI CONSUMO, CONVIVIALE, ECONOMICA, CHE PIACE A 4 ITALIANI SU 10, GIOVANI E NON SOLO, CON UN VERO E PROPRIO POPOLO DI AFFEZIONATI. COSÌ UNA RICERCA ISPO PER FEDERVINI. GANCIA: RITO ORMAI “ITALIANIZZATO” 25 Luglio 2012
Non Solo Vino AGROALIMENTARE: SISTEMA DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE PIÙ FORTE E INTEGRATO. COSÌ SI DIFENDE “QUALITÀ NEL PIATTO”. LA CIA RICORDA CHE L’ITALIA DETIENE PRIMATO UE DI PRODOTTI A DENOMINAZIONE (244). RECORD MESSO A DURA PROVA DA TRUFFE E CONTRAFFAZIONI 25 Luglio 2012
