Non Solo Vino GLI CHEF DI TRENTA PAESI DIVERSI SI RITROVANO A PARMA (DA DOMANI AL 16 GIUGNO) PER IL “FORUM DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO”, CHE METTE AL CENTRO IL FUTURO E LE POTENZIALITÀ DELLA PRODUZIONE AGROALIMENTARE ITALIANA 13 Giugno 2012
Non Solo Vino MALTEMPO: NELLE CAMPAGNE E’ ALLARME GRANDINE PER FRUTTA E VERDURA. LA CIA: “SITUAZIONE DIFFICILE IN TUTTO IL NORD ITALIA, ALLAGATI CAMPI E ABBATTUTI MOLTI ALBERI. SI CONTANO I PRIMI DANNI IN AGRICOLTURA” 12 Giugno 2012
Non Solo Vino ALTRO CHE JUNK FOOD, LA COCA COLA RAPPRESENTA IL 3,1% DELLA SPESA ALIMENTARE DEGLI ITALIANI, E SE SE NE ANDASSE, L’ITALIA PERDEREBBE 221 MILIONI DI EURO IN VALORE AGGIUNTO E 3.500 POSTI DI LAVORO. A DIRLO, UNO STUDIO DELL’ECONOMISTA ETHAN KAPSTEIN 12 Giugno 2012
Non Solo Vino É CINZIA LUNARDI DI TRIESTE LA NEO CAMPIONESSA ITALIANA DI ASSAGGIATORI DI CAFFÈ. LA BARISTA TRENTINA RAPPRESENTERÀ L'ITALIA AL “WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP” (CAMPIONATO MONDIALE DI ASSAGGIATORI DI CAFFÈ) A VIENNA DA OGGI AL 15 GIUGNO 12 Giugno 2012
Non Solo Vino IMU AGRICOLA: L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE VENETO FRANCO MANZATO CHIEDE CHE “I FABBRICATI DEL SUD SIANO EFFETTIVAMENTE NOTI AL CATASTO, COMPRESI QUELLI AGRICOLI” 12 Giugno 2012
Non Solo Vino “NO DEL GOVERNO AL TESTO DI LEGGE SU BEVANDE ANALCOLICHE ALLA FRUTTA AFFOSSA L’INNALZAMENTO DELLA PERCENTUALE MINIMA DI FRUTTA CONTENUTA, L’IMPIEGO DI FRUTTA ITALIANA E’ UNA GARANZIA DI TRASPARENZA”: COSÌ PAOLO RUSSO (COMMISSIONE AGRICOLTURA CAMERA) 11 Giugno 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA UNICO SETTORE IN CONTROTENDENZA NEL 2012 CHE FA SEGNARE UN AUMENTO DEL PIL DEL +4,9% E UN VALORE AGGIUNTO DI 7.173 MILIONI DI EURO. LO DICONO COLDIRETTI, CONFAGRICOLTURA E CIA SU DATI ISTAT DEL PRIMO TRIMESTRE 2012 CHE VEDE IL PIL A -0,8% 11 Giugno 2012
Non Solo Vino SEQUESTRO DEI NAS DI 500.000 LITRI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CONTRAFFATTO PER 500.000 EURO TRA TOSCANA, EMILIA ROMAGNA E LAZIO. CIA: “OGNI ANNO DANNI A NOSTRO EXTRAVERGINE PER 1,5 MILIARDI DI EURO”. COLDIRETTI: “CON FRODI PREZZI A -30%” 11 Giugno 2012
Non Solo Vino SICUREZZA ALIMENTARE, AGRICOLTURA SOSTENIBILE, RELAZIONI DEL COMMERCIO AGRICOLO E PRODUZIONE BIOLOGICA, SONO I CONTENUTI DELL’ACCORDO UE-CINA FIRMATO DAL COMMISSARIO UE ALL’AGRICOLTURA DACIAN CIOLOS E IL MINISTRO CINESE ALL’AGRICOLTURA HAN CHANGFU 11 Giugno 2012
Non Solo Vino SPENDING REVIEW ALIMENTARE: SECONDO UNA RICERCA NIELSEN, PRESENTATA OGGI A MILANO, IN ITALIA FINISCONO NELLA SPAZZATURA 12,3 MILIARDI DI EURO DI CIBO L’ANNO CHE, PER COLDIRETTI E IL MINISTRO CATANIA “SONO RISORSE DA SALVARE PER I PIÙ POVERI” 11 Giugno 2012
Non Solo Vino GELATO PASSIONE D’ITALIA: TANTI NUOVI GUSTI, DAL FORMAGGIO CAPRINO AL PARMIGIANO REGGIANO, DAL VINO AL CARCIOFO, PER UNA MODA CHE NON PASSA MAI. A PRIMAVERA +7% DI VENDITE SUL 2011 NELLE 36.000 GELATERIE DEL BELPAESE 11 Giugno 2012
Non Solo Vino “DAR DA MANGIARE AGLI AFFAMATI. LE ECCEDENZE ALIMENTARI COME OPPORTUNITÀ” È L’INDAGINE SULLE ECCEDENZE E SUGLI SPRECHI NELLA FILIERA AGROALIMENTARE IN ITALIA DI FONDAZIONE PER LA SUSSIDARIETÀ E POLITECNICO DI MILANO DI SCENA A MILANO L’11 GIUGNO 08 Giugno 2012
Non Solo Vino SE PER IMPARARE I SEGRETI DELLA RISTORAZIONE ITALIANA GLI STUDENTI DELL’ISTITUTO ALBERGHIERO DI FIRENZE VANNO A LEZIONE ALLA STORICA E PLURI-STELLATA ENOTECA PINCHIORRI ACCOMPAGNATI DAL PROF ROMANELLI ... 08 Giugno 2012
Non Solo Vino AGENDA WINE & FOOD: DA “A SCUOLA DI CUVÉE 2012” DI CONTADI CASTALDI A “LA CORSA DI ALCIDE” NEL CHIANTI CLASSICO, DA “SLOW SEA LAND” DI MAZARA DEL VALLO ALLA PRESENTAZIONE DE “IL GUSTO DELLE DONNE”, IL NUOVO LIBRO DELLA GIORNALISTA LICIA GRANELLO 08 Giugno 2012
Non Solo Vino “TUSCAN SUN FESTIVAL” (FIRENZE, 11/18 GIUGNO) - LA STAR? IL FOOD, CON “NUOVE TRADIZIONI”, NUOVO PROGETTO DELLA FAMOSA KERMESSE (CHE PENSA GIÀ A FARNE UN TOUR) PER CELEBRARE L’EDIZIONE N. 10 CON GLI CHEF TOP DELLA CUCINA ITALIANA, DA BOTTURA A CRACCO 08 Giugno 2012
Non Solo Vino “FAR USCIRE IL BIOLOGICO DALLA NICCHIA ECONOMICA IN CUI SI TROVA PER DIVENIRE SCELTA DIFFUSA E ALLA PORTATA ECONOMICA DI TUTTI”: È LA MISSION DI CLAUDIO SERAFINI, PRESIDENTE DELLE “CITTÀ DEL BIO”, ASSOCIAZIONE CHE RIUNISCE 183 COMUNI D’EUROPA 08 Giugno 2012
Non Solo Vino TERREMOTO & E SOLIDARIETA’: GLI ALBERGATORI DEL LITORALE VENETO ACQUISTANO 8 TONNELLATE DI PARMIGIANO REGGIANO DOP NEI CASEIFICI EMILIANI DANNEGGIATI DAL SISMA. ZAIA: “SOLIDARIETA’ CHE FA BENE A TUTTI” 08 Giugno 2012
Non Solo Vino IL TABACCO ITALIANO RIPARTE DAL GIAPPONE: GRAZIE ALL’ACCORDO FIRMATO CON TTI E OPTA, LA JAPAN TOBACCO INTERNATIONAL SI IMPEGNA AD ACQUISTARE, NEI PROSSIMI DUE ANNI, 20-24.000 TONNELLATE DI TABACCO “VIRGINIA” ITALIANO, PER 60 MILIONI DI RICAVI 08 Giugno 2012
Non Solo Vino NASCE LA PRIMA “BANCA” DEGLI AGRICOLTORI: LO RENDE NOTO LA COLDIRETTI SU DELIBERA DELLA BANCA D’ITALIA, CHE HA ABILITATO CREDITAGRI ITALIA COME ENTE DI GARANZIA VIGILATO DALLA BANCA CENTRALE ISCRITTO NELL’ELENCO SPECIALE DEGLI INTERMEDIARI FINANZIARI 08 Giugno 2012
Non Solo Vino STORIA DELL’ARTE, ECONOMIA FILOSOFIA E ... PARMIGIANO REGGIANO: ALL’UNIVERSITÀ DI PARMA NASCE IL PRIMO CORSO MONOGRAFICO DEDICATO A UNO DEI PRODOTTI SIMBOLO DEL MADE IN ITALY, DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI PER L’ANNO ACCADEMICO 2012/2013 08 Giugno 2012
Non Solo Vino SE MCDONALD’S INSEGNA L’EDUCAZIONE ALIMENTARE AI PIÙ PICCOLI: ALLA FIERA N. 1 “BIMBINFESTA” (NOVEGRO, 9/10 GIUGNO) CON I LABORATORI LUDICO-DIDATTICI PER GIOCARE, TRA RATATOUILLE PAPPA AL POMODORO, CON IL CIBO E LA PIRAMIDE ALIMENTARE 08 Giugno 2012
Non Solo Vino DALL’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DEGLI AGRICOLTORI, POLITO (CIA) CHIEDE INVESTIMENTI, STRATEGIE DI PREVENZIONE DELLE CRISI ALIMENTARI E REGOLE CERTE NEI MERCATI, IN MODO DA RADDOPPIARE LA PRODUZIONE AGRICOLA MONDIALE ENTRO IL 2050 08 Giugno 2012
Non Solo Vino EATALY ROMA PRENDE FORMA: OSCAR FARINETTI, L’11 GIUGNO FARÀ DA CICERONE AI GIORNALISTI DEL SETTORE NEL NUOVO MERCATO DELL’ENOGASTRONOMIA, NATO NEI LOCALI DELL’EX TERMINAL OSTIENSE 07 Giugno 2012
Non Solo Vino SCUOLA: CON STOP DELLE LEZIONI ARRIVA LA “COLONIA” IN CAMPAGNA PER 1 MILIONE DI BAMBINI, GRAZIE ALL’ACCORDO TRA COLDIRETTI, MINISTERI AGRICOLTURA-ISTRUZIONE E LIBERA, PER PROMUOVERE PERCORSI FORMATIVI SU SCUOLA, AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE, LEGALITÀ 07 Giugno 2012
Non Solo Vino “IN TAPPO VERITAS”: NASCE LA CHIUSURA ANTIFRODE PER L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA ... A PROVA DI RABBOCCO FRUTTO DELLA TECNOLOGIA DELL’AZIENDA ITALIANA GUALA CLOSURE 07 Giugno 2012
Non Solo Vino TERREMOTO: 8.000 POSTI DI LAVORO A RISCHIO NEI CAMPI. LA COLDIRETTI, INTANTO, APRE AI DETENUTI IMPEGNATI NELLA RICOSTRUZIONE, MA LA CONTA DEI DANNI SI FA SEMPRE PIÙ GRAVE. FOCUS: PER GLI AGRICOLTORI (CIA) IN CAMPAGNA PERSI 1 MILIARDO DI EURO 06 Giugno 2012
Non Solo Vino EURO 2012: IL MENU DEI CAMPIONI? NEL PIATTO NON MANCANO PASTA, VERDURE, CARNE E PESCE. TRE PORTATE SENZA DESSERT, PER FARE IL PIENO DI ENERGIE E SCENDERE IN CAMPO. ECCO LA DIETA DEGLI AZZURRI, PORTATA DOPO PORTATA, SPIEGATA DA PAOLO ZEPPILLI 06 Giugno 2012
Non Solo Vino “A SCUOLA SI COLTIVA IL FUTURO”: ECCO L’ACCORDO TRA IL MINISTRO MARIO CATANIA, IL MINISTRO FRANCESCO PROFUMO, IL PRESIDENTE COLDIRETTI, SERGIO MARINI E DON CIOTTI DI “LIBERA”. I TEMI? SCUOLA, POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI E LA LEGALITA’ 06 Giugno 2012
Non Solo Vino “PAPILLE”: CIÒ CHE MANGI NON È CIÒ CHE VEDI. LA SESSION DI MICRO-ASSAGGI AL BUIO BY CULINARIA GNAM, IERI A BOLOGNA. UN TRIONFO DI SAPORI PER IL PALATO, DOVE LA STAR ASSOLUTA È STATA IL GUSTO. IL MUST? “CHIUDI GLI OCCHI E ASCOLTA LE TUE PAPILLE” 06 Giugno 2012
Non Solo Vino TERRE AGRICOLE ABBANDONATE? ARRIVA IL FOTOVOLTAICO. LE ENERGIE “GREEN” OPPORTUNITÀ PER L’IMPIEGO DELLE ZONE IN ABBANDONO. IN VENETO AL VIA LE PROCEDURE DI RICONOSCIMENTO DI “TERRENO ABBANDONATO DA ALMENO 5 ANNI” DA DESTINARE AGLI IMPIANTI SOLARI 06 Giugno 2012
Non Solo Vino A TAVOLA PER TRAMANDARE CREDENZE E VALORI AI FIGLI. PRANZI E CENE “RITUALI” LEGATI AL BENESSERE DEGLI ADOLESCENTI: “CONTESTO REGOLARE E POSITIVO PER CONNETTERSI EMOTIVAMENTE AI FIGLI”. A DIRLO E’ LA RICERCA DELLA CORNELL UNIVERSITY DI NEW YORK 06 Giugno 2012
Non Solo Vino NIENTE BILANCIO UE 2014-2020, NIENTE PAC. LA PREOCCUPAZIONE DEL COMMISSARIO UE DACIAN CIOLOS: “UN ACCORDO FINALE SULLA PAC NON SARÀ POSSIBILE”. PREOCCUPATO ANCHE IL MINISTRO CATANIA: “GLI AGRICOLTORI NON DEVONO PAGARE PER I RITARDI DELLE ISTITUZIONI” 06 Giugno 2012
Non Solo Vino I SEGRETI DEL PESCE FRESCO? LI SVELA “MASTER DEL PESCE”, MINI LEZIONI SU TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE SULLE PRELIBATEZZE DEI MARI, PER PROMUOVERE UNA CULTURA ITTICA, BY SUPERMERCATI PAM E PANORAMA. DA SETTEMBRE LEZIONI APERTE IN 120 PUNTI VENDITA 06 Giugno 2012
Non Solo Vino L’ARTE AL MERCATO: SI CHIAMA “L’ARTE (H)A PESO”, ED È L’IDEA DI UN TRIO DI ARTISTI CHE PORTERÀ L’ARTE IN TOUR... TRA I PROFUMI DI BASILICO E MENTA ED I COLORI DELLA FRUTTA DELL’ESTATE. CD E LIBRI, OVVIAMENTE, SI VENDONO A PESO 05 Giugno 2012
Non Solo Vino DOPO GLI ALLARMI LANCIATI SUGLI ELEVATI COSTI DEI CAMPER E LO SCIACALLAGGIO SU GRANA E PARMIGIANO REGGIANO, È LA COLDIRETTI A DENUNCIARE L’ULTIMO TENTATIVO DI APPROFITTARE DEL SISMA PER LUCRARE, CON ALCUNI OPERATORI CHE CERCANO DI SPECULARE SUL LATTE 05 Giugno 2012
Non Solo Vino TOPOLINO E PAPERINO DICONO NO AL JUNK FOOD: DALLA DISNEY ARRIVA LO STOP ALLA PUBBLICITA’ DEL CIBO SPAZZATURA SU TUTTI I CANALI DEL GRUPPO. LO STORICO ANNUNCIO VERRA’ DATO INSIEME A MICHELLE OBAMA, PALADINA DELLA LOTTA ALL’OBESITA’ INFANTILE 05 Giugno 2012
Non Solo Vino MESSICO VS ITALIA 1-0: LA TERRA DEI MAYA BATTE IL BELPAESE SUL WEB. È IL “MEXICAN FOOD” LA KEYWORD DI FOOD PIÙ GOOGLATA AL MONDO. MEDAGLIA D’ARGENTO ALL’ITALIA, CON IL PIÙ ALTO NUMERO DI CLICK CHE VIENE DALL’AUSTRALIA. PAROLA DELL’ANALISI DI #FOOD140 05 Giugno 2012
Non Solo Vino GIOVANI, SOSTENIBILITÀ E ALIMENTAZIONE: ECCO LA FORMULA VINCENTE DEL BARILLA CENTER FOR FOOD AND NUTRITION PER RISOLVERE L’EMERGENZA - CIBO, CHE LANCIA “YOUNG EARTH SOLUTION” IL CONCORSO CHE VEDRÀ SCENDERE IN CAMPO LE IDEE DEI GIOVANI UNIVERSITARI 05 Giugno 2012
Non Solo Vino “SI FA GREEN ECONOMY ANCHE CON I PICCOLI GESTI QUOTIDIANI, MODIFICANDO LA DIETA O LA NOSTRA SPESA”. A DIRLO È CARLO PETRINI, PRESIDENTE DI SLOW FOOD CHE SARÀ PRESENTE ALLA GIORNATA MONDIALE PER L’AMBIENTE “RIO +20” A RIO DE JANEIRO (20 AL 22 GIUGNO) 05 Giugno 2012
Non Solo Vino STANCHI DEL SOLITO BIG MAC? ALCUNI DEGLI CHEF PIÙ FAMOSI DEL MONDO SI SONO SBIZZARRITI NEL REALIZZARE VERSIONI STRAVAGANTI DEL PIÙ CLASSICO PANINO A STELLE E STRISCE. I PREZZI? DAI 499 AI 10.000 DOLLARI 04 Giugno 2012
