Non Solo Vino UE: IL PACCHETTO LATTE OFFRE LA POSSIBILITÀ DI PROGRAMMARE LE PRODUZIONI DEI 37 FORMAGGI NAZIONALI DOP, AI QUALI IN ITALIA SONO DESTINATI 5 MILIARDI DI LITRI DI LATTE, IL QUANTITATIVO PIÙ ELEVATO IN EUROPA. LO COMUNICA LA COLDIRETTI 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino I “TAROCCHI” DEL MADE IN ITALY ALIMENTARE: GIRO D’AFFARI DI 60 MILIARDI, INCIDENZA DEL 25% SULL’EXPORT E 6 MILIARDI EROSI DAL FATTURATO DEGLI ESPORTATORI. PER COMBATTERE IL FENOMENO 6 PUNTI DI FEDERALIMENTARE: DAL MONITORAGGIO ALLE CAMPAGNE EDUCATIVE 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino RICERCA: SE IL GENE FA CRACK, I DOLCI NON FANNO INGRASSARE; MUTAZIONE AIUTA GOLOSI. STUDIO SU PROCESSI METABOLISMO LIPIDICO ARRIVA DA UNIVERSITY MEDICAL CENTER DI GRONINGEN (OLANDA), PUBBLICATO SULLA RIVISTA “CELL METABOLISM” 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, CATANIA: “REGIONI DEVONO SPENDERE ANCORA 310 MILIONI PER PSR RISCHIO DISIMPEGNO C’E’ MA PROBLEMA SI RISOLVERA’” 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino ITALIANI COME IL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO MONTI: PATRIOTTICI PER GUSTO, QUALITÀ E SOSTEGNO ALLE IMPRESE NAZIONALI. E 3 SU 4 PER NATALE METTERANNO IL MADE IN ITALY NEL PIATTO E SOTTO L’ALBERO. COSÌ COLDIRETTI SULL’INDAGINE “XMAS SURVEY 2011” DELOITTE 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino GIRO DI FALSO BIOLOGICO PARI A 700.000 TONNELATE DI PRODOTTI, IL 10% DELLA PRODUZIONE ITALIANI: MAXITRUFFA DA 200 MILIONI DI EURO SMASCHERATA DALLA GUARDIA DI FINANZA DI VERONA. MA NON CI SAREBBERO RISCHI PER LA SALUTE DEI CONSUMATORI 06 Dicembre 2011
Non Solo Vino I CARABINIERI DEL NUCLEO ANTRIFRODI SMASCHERANO MAXITRUFFA DA 1 MILIONE DI EURO SUI FONDI EUROPEI. IL MINISTRO DELL’AGRICOLTURA CATANIA: “RUOLO DI RILIEVO PER TUTELA DELLA LEGALITÀ IN SETTORE CHE VEDE SEMPRE PIÙ INVASIVI INTERESSI DELLA CRIMINALITÀ” 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino XMAS TIME! E SOTTO L’ALBERO? DAL MONDO DEL WINE & FOOD ECCO LE “CHICCHE” DA REGALARE O REGALARSI: DALLO CHAMPAGNE DELLA FORMULA 1 AL PROSECCO D’ORO, DAL DECANTER A SERPENTE AI CALICI FIRMATI DALLO CHEF, DAL VINO MATTO A “UNA VIGNA SOTTO L’ALBERO” 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino FESTIVITA’: ITALIANI RISPARMIANO SU REGALI E VIAGGI, MA NON SU TRADIZIONI ENO-GASTRONOMICHE. 3,2 MILIARDI PER CIBO E BEVANDE (-1% SU 2010). E FAMIGLIE NON VOGLIONO RINUNCIARE A PIATTI DELLA CUCINA. VINCONO PRODOTTI “TRICOLORI” LEGATI AL TERRITORIO 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino CON L’EXPORT A +5,79% (SUL 2010) I FORMAGGI MADE IN ITALY FANNO SEGNARE UN ALTRO PUNTO A FAVORE DELL’AGROALIMENTARE MADE IN ITALY: A TIRARE LA VOLATA GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO (INSIEME A +3,61%) E MOZZARELLA (+8,64%) 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino LA DRAMMATICA DIMINUZIONE DELLE API SAREBBE DA IMPUTARSI AI CAMBIAMENTI CLIMATICI E POTREBBE METTERE A RISCHIO LA SOPRAVVIVENZA DELLA SPECIE E DELLA PRODUZIONE DI MIELE NEI PROSSIMI 100 ANNI. LO CONFERMA LA RIVISTA AMERICANA “GOOD” 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino ANCHE L’ITALIA AVRÀ IL SUO DESERTO? I FENOMENI DI DEGRADAZIONE HANNO RIDOTTO LA CAPACITÀ DI RITENZIONE DELLE ACQUE E IL 21,3% DEL SUOLO ITALIANO È A RISCHIO DESERTIFICAZIONE. E L’UNIVERSITÀ “LA SAPIENZA” STILA “IL MANIFESTO PER LA DIFESA DEL SUOLO” 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino SCOPERTA DAL NAC MAXITRUFFA DI 1 MILIONE DI EURO DI FONDI UE ILLECITI PER L’AGROALIMENTARE DESTINATI ALLA REGIONE CALABRIA. CATANIA: “LOTTA AGROPIRATERIA E FRODI COMUNITARIE SEMPRE PIU’ STRATEGICA”. NELL’ULTIMO ANNO SEQUESTRATI 200 MILIONI DI EURO 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino PER LA FAO NEL 2050 L’80% DELLA POPOLAZIONE VIVRÀ IN CITTÀ, RENDENDO LE CAMPAGNE DESERTE E METTENDO A RISCHIO L’APRROVIGIONAMENTO DI CIBO. L’AGRICOLUTRA, OGGI CON IL 15% DI GAS SERRA PRODOTTI, HA LE POTENZIALITÀ PER MITIGARE I CAMBIAMENTI CLIMATICI 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino 370 KG DEI MIGLIORI SALUMI MADE IN ITALY DOP E IGP NEL CUORE DEL BERLAYMONT, IL QUARTIER GENERALE DELLA COMMISSIONE EUROPEA A BRUXELLES: A GUSTARLI, OLTRE 2.000 FAN, TRA FUNZIONARI EUROPEI DI 27 PAESI E IL VICEPRESIDENTE DELLA COMMISSIONE TAJANI 05 Dicembre 2011
Non Solo Vino NATALE 2011: IN REGALO 1 SU 2 VUOLE IL CESTO CON I PRODOTTI TIPICI DELL’AGRICOLTURA ITALIANA. BATTE L’HI TECH. LO DICE LA COLDIRETTI. PER LO SHOPPING DI NATALE UNA SPESA DI 625 EURO A FAMIGLIA, IN LEGGERO CALO DEL 2,3% SUL 2010 03 Dicembre 2011
Non Solo Vino I GESTORI DELLE MENSE DICE NO AL PAGAMENTO DEI CREDITI DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE IN BOT E BTP. “NON POSSIAMO PAGARE GLI SITPENDI CON I TITOLI DI STATO” SOTTOLINEA IL PRESIDENTE ANGEM ILARIO PEROTTO 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino 500 ANNI VISSUTI “DELIZIOSAMENTE”: MODENA FESTEGGIA IL COTECHINO E LO ZAMPONE, SIMBOLO DELLE FESTE NATALIZIE DALLA STORIA LUNGA E GLORIOSA, CHE RISALE ALL’ASSEDIO DI MIRANDOLA DA PARTE DELLE TRUPPE DI PAPA GIULIO II NEL 1511 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino ANCHE AL SENATO SI SCOPRE CHE MANGIARE FUORI TUTTI I GIORNI NON È COSÌ ECONOMICO. DA QUANDO I PREZZI DEL RISTORANTE DI PALAZZO MADAMA SI SONO ALLINEATI A QUELLI DEI RISTORANTI “COMUNI”, LA CLIENTELA È DIMINUITA DEL 70% 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino APRE A NATALE NELL’UPPER WEST SIDE DI NEW YORK, “JOANNES” LA TRATTORIA DI LADY GAGA. LA TRASGRESSIVA DIVA DEL POP DI ORIGINI SICILIANE CORONA COSÌ IL SUO SOGNO DI BAMBINA: GESTIRE UN RISTORANTE INSIEME ALLA FAMIGLIA 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino LA CRISI “MORDE” POCO IN AGRICOLTURA: PER IL CENSIS TRA PRIMO SEMESTRE 2008 E PRIMO SEMESTRE 2011 LA FLESSIONE DEL VALORE AGGIUNTO AGRICOLO E’ STATA DELLO 0,9%, E DAL 2000 AL 2010 LA DIMENSIONE MEDIA DELLE AZIENDE E’ AUMENTATA DEL 44,4% 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino PER PROMOZIONE & EXPORT AGROALIMENTARE, L’UNIONE EUROPEA STANZIA 30,1 MILIONI DI EURO. ALL’ITALIA 5,3 MILIONI DI EURO DESTINATI AI PROGETTI VERSO CINA, RUSSIA, GIAPPONE, USA, CANANDA, NORVEGIA, TURCHIA 02 Dicembre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA DEL GUSTO CON FEDE & TINTO SU LA7D: ECCO “FUORI DI GUSTO”, ROAD TRIP TRA I SAPORI E I PAESAGGI DEL BELPAESE CON IL CELEBRE DUO DI “DECANTER” DI RADIO2. CON LA7 SEMPRE PIÙ RETE TV D’ELEZIONE DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA 01 Dicembre 2011
Non Solo Vino SLOW FOOD SI MOBILITA PER IL “TERRA MADRE DAY” (10 DICEMBRE) CON TANTI EVENTI IN TUTTO IL MONDO, DA ROMA A ALMATY (KAZAKISTAN), DA FIGUERAS (SPAGNA) A BRISBANE (AUSTRALIA), E UN UNICO OBBIETTIVO: RACCOGLIERE FONDI PER FAR NASCERE MILLE ORTI IN AFRICA 01 Dicembre 2011
Non Solo Vino LA FORBICE TRA PREZZI AL PRODUTTORE E PREZZI FINALI È ESAGERATA E A FARNE LE SPESE SONO GLI AGRICOLTORI. L’ALLARME ARRIVA DA CONFAGRICOLTURA: “UNA CLEMENTINA HA UN RICARICO ADDIRITTURA DEL 700%. DOBBIAMO SOLLECITARE UN RIEQUILIBRIO DELLA FILIERA” 01 Dicembre 2011
Non Solo Vino CHEF, DALLA CUCINA IN TV, E DALLA TV ALL’“EVERGREEN” ALBUM DELLE FIGURINE: ARRIVA LA PRIMA RACCOLTA DEDICATO AI PROTAGONISTI DELLA CUCINA ITALIANA E AI LORO PIATTI. A FIRMARLO IL “WEB-HUB” ARTE DI CULINARIA “ITALIA SQUISITA” 01 Dicembre 2011
Non Solo Vino MANGIAR BENE ITALIANO? NON SOLO NEL BELPAESE. ORMAI LA NOSTRA CUCINA HA “ANGOLI DI PARADISO” IN TUTTO IL MONDO. MA LA VETTA DELLA QUALITÀ OLTRECONFINE È AD HONG KONG, DOVE L’“8 ½ BOMBANA” È L’UNICO RISTORANTE ITALIANO ALL’ESTERO CON 3 STELLE MICHELIN 01 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE CATANIA: “IL MINISTERO VIGILERA’ SULLE DISMISSIONI DEI TERRENI AGRICOLI. PRIORITA’ AI GIOVANI, NO A SVENDITE SURRETTIZIE” 30 Novembre 2011
Non Solo Vino AGRITURISMO PUNTA SU SPECIALIZZAZIONE E DISTRETTI E PROVA A SEDURRE NUOVI UTENTI. PIU’ AZIENDE AGRITURISTICHE, MA MENO PRESENZE E REDDITO MEDIO. L’ESPERTO BOSCHETTI: “SPECIALIZZARSI IN SERVIZI (PESCA, TREKKING, CICLOTURISMO, EQUITAZIONE)” 30 Novembre 2011
Non Solo Vino CENE DA GRANDE SCHERMO: DAI COOKIES DI “CRIMINALI DA STRAPAZZO” AGLI INVOLTINI DI “BENVENUTI AL SUD” E GLI SPAGHETTI DI “MISERIA E NOBILTÀ, LE PELLICOLE CULT ISPIRANO GLI CHEF ALLE “CINE-CENE” AL “FUTURE FILM FESTIVAL” (BOLOGNA, 3, 10, 17 DICEMBRE) 30 Novembre 2011
Non Solo Vino SE LA COOP APRE LE PORTE AI PRODUTTORI PER PARLARE DI CIBO E FARLI INCONTRARE DIRETTAMENTE CON I CONSUMATORI: NASCE A MILANO IL “TEMPORARY STORE FIOR FIORE” (2/31 DICEMBRE), SALOTTO DEDICATO AL MEGLIO DELLA GASTRONOMIA DEL BANCO DEL SUPERMERCATO 30 Novembre 2011
Non Solo Vino SARÀ IL PROFESSOR FRANCO BRAGA, DOCENTE ORDINARIO DI TECNICA DELLE COSTRUZIONI ALL’UNIVERSITÀ “LA SAPIENZA” DI ROMA, IL NUOVO SOTTOSEGRETARIO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE. MANCA SOLO IL GIURAMENTO FORMALE A PALAZZO CHIGI 30 Novembre 2011
Non Solo Vino ISTRUZIONI PER L’USO: ECCO TUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE SUL “MASTER IN CULTURA DEL CIBO E VINO PER LA PROMOZIONE DELLE RISORSE ENO-GASTRONOMICHE” DI UNIVERSITÀ CA’ FOSCARI DI VENEZIA. DA FEBBRAIO A NOVEMBRE 2012 ... 30 Novembre 2011
Non Solo Vino “BAR E DINTORNI” NON MOLLANO: IN CONTROTENDENZA ALLA CRISI, NEGLI ULTIMI 10 ANNI, IL NUMERO DI IMPRESE SALE DEL +10,6%, SPESSO GUIDATE DA UNDER 50 E DONNE. MA CALA IL FATTURATO E IL 5,6% SI TROVA IN DIFFICOLTÀ 30 Novembre 2011
Non Solo Vino “AGRICOLTURA PREOCCUPATA”: PAROLA DELL’INDAGINE PANEL ISMEA. SEGNO MENO PER LA PERCEZIONE DEGLI OPERATORI NEL TERZO TRIMESTRE 2011. BUONE PROSPETTIVE PER VINO E ZOOTECNIA. TIENE L’OCCUPAZIONE 30 Novembre 2011
Non Solo Vino LA NEW ENTRY FRA I PORTAFORTUNA? LA “PIZZA SUPERENALOTTO”, FORTUNATA RICETTA MADE IN ITALY DI APES (PIZZAIOLI) E SISAL: 6 INGREDIENTI, POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO, OLIO D’OLIVA, PEPERONCINO E OVVIAMENTE CULATELLO, TANTI QUANTI I NUMERI PER VINCERE 29 Novembre 2011
Non Solo Vino SUMMIT COLDIRETTI SULLA RIFORMA DELLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) - UNIONE EUROPEA: “NIENTE SOLDI AD AGRICOLTORI DA SALOTTO”. CON QUESTA PROPOSTA, L’ITALIA PERDE 250 MILIONI DI EURO ALL’ANNO. FOCUS: IL MINISTRO HA DETTO CHE ... 29 Novembre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO CATANIA: “NON ACCETTEREMO LO SCHEMA DI RIPARTIZIONE FONDI CHE SI BASA SU SUPERFICIE”. COMMISSARIO CIOLOS: “NON C’E’ MAGGIORANZA IN UE A SOSTEGNO DELLA PRODUZIONE”. SCONTRO ITALIA-EUROPA. UE TAGLIA 1,4 MILIARDI DI EURO NELLA PAC 2014-2020 29 Novembre 2011
Non Solo Vino MADE IN ITALY: ITALIA SORPASSA FRANCIA. PRIMA AGRICOLTURA UE. GLI AGRICOLTORI ITALIANI FANNO RENDERE LA TERRE IL TRIPLO DEGLI INGLESI ED IL DOPPIO DEI FRANCESI 29 Novembre 2011
Non Solo Vino ARRIVA IL SUINO A MARCHIO “TIPICAMENTE FRIULANO”: IL FRIULI VENEZIA GIULIA NON SMETTE DI STUPIRE E SI CONFERMA “REGIONE-FUCINA” DI PRODOTTI UNICI, TRA VINI, GASTRONOMIA E TESORI ARTISTICO-CULTURALI, SOTTO IL SEGNO DI UN UNICO “BRAND DEI BRAND” 29 Novembre 2011
