Non Solo Vino ECCO IL “MANGIAROZZO” 2012, LA GUIDA ALLE OSTERIE E TRATTORIE D’ITALIA DI CARLO CAMBI. CHE NON FA CLASSIFICHE, “OFFRE DA BERE” E RACCONTA LA CUCINA ITALIANA “COME VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO” 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA IL CORSO “MAMME IN ATTESA” PER CUCINARE IN GRAVIDANZA E IMPARARE TUTTI I SEGRETI DELLE PAPPE PER IL BEBE’: APPUNTAMENTO IL 17 E 24 NOVEMBRE E 1 DICEMBRE ALLA CITTA’ DEL GUSTO DI NAPOLI CON GLI ESPERTI DEL “GAMBERO ROSSO” 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino 2 MILIONI DI ITALIANI CERCANO RICETTE ONLINE E I “FOOD BLOGGER” SONO PIU’ DI 2.000: SE NE PARLA IL 21 OTTOBRE A “PASTA, TARTUFO E 2.0: LA COMUNICAZIONE ENOGASTRONOMICA AI TEMPI DEI FOOD BLOGGER” ALLA “FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO” DI ALBA 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA STORIA DI 160 RISTORANTI ITALIANI, TRATTORIE, OSTERIE E PIZZERIE PER TUTTE LE TASCHE: TUTTO QUESTO È “MEGLIO PRENOTARE. STORIE ITALIANE DI RISTORANTI AFFERMATI” GRAZIE AI CLIENTI, ORIGINALE GUIDA RAGIONATA DI SCENA IL 24 OTTOBRE A MILANO 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “EXCELLENCE AWARD” DI CONDE’ NAST JOHANSENS: 20 NOMINATIONS SU 58 SONO ITALIANE. LE ECCELLENZE DELL’OSPITALITA’ MADE IN ITALY IN CORSA PER LA VITTORIA A LONDRA AL WORLD TRAVEL MARKET (7 NOVEMBRE), EVENTO MONDIALE DEL SETTORE TURISTICO 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino ANCHE IL GRUPPO ALIMENTARE DE CECCO GUARDA SEMPRE PIU’ AD EST, CON L’ACQUISITO PER 40 MILIONI DI EURO DEL GRUPPO RUSSO PMK, PRODUTTORE DI 1 MILIONE DI QUINTALI DI PASTA ALL’ANNO E DETENTORE DEL 10% DEL MERCATO INTERNO DEL PAESE DELLA VODKA 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “GOOD NEWS” PER LA COCA COLA: IL COLOSSO MONDIALE DEI SOFT DRINK AUMENTA I PROFITTI NEL TERZO TRIMESTRE 2011, CON UTILI IN CRESCITA A 2,22 MILIARDI DI DOLLARI (SUI 2,06 MILIARDI DEL 2010) E UN FATTURATO DI 12,25 MILIARDI DI DOLLARI 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FIOCCO VERDE” ALL’ISTITUTO AGRARIO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE: SONO NATI I PRIMI ESPERTI DI PARCHI E GIARDINI, NUOVA FIGURA PROFESSIONALE SEMPRE PIU’ RICHIESTA, PER PROGETTARE E GESTIRE SPAZI VERDI A 360° 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino API, “CHIESTA AL MINISTERO DELLA SALUTE LA PROROGA DELLA SOSPENSIONE DEI NEONICOTINOIDI”: COSÌ IL MINISTRO PER LE POLITICHE AGRICOLE ROMANO. PER IL PROGRAMMA “APENET” RELAZIONE DIRETTA TRA PESTICIDI E MORIA DELLE API. E LA SALUTE DICE “OK” 19 Ottobre 2011
Non Solo Vino ECCO L’“ARCA” DELLA CUCINA: UNA “TRUK COOK” PERFETTAMENTE AUTONOMA IN GRADO DI SERVIRE FINO A 300 COPERTI E OSPITARE LEZIONI E DEGUSTAZIONI MESSA A PUNTO DA INOXPIÙ, AZIENDA LEADER DEL SETTORE. PER PORTARE L’ALTA GASTRONOMIA OVUNQUE SI VOGLIA 19 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL PANE ITALIANO? PIÙ CARO AL NORD, LOW-COST (E TIPICO) AL SUD. INDAGINE DELL’OSSERVATORIO PREZZI CODICI: SI SPENDE DI PIÙ A MILANO (PIÙ DI 5 EURO PER UN CHILO DI “CIABATTA”, SI RISPARMIA A BARI (2 EURO PER UN CHILO DI PANE DI ALTAMURA) 19 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOPO LE UOVA, I POLLI: DOPO IL PREMIO “GOLD EGG” DEL 2010, L’ASSOCIAZIONE “COMPASSION IN FOOD FARMING” ASSEGNA ALLA COLOSSO DALLA DISTRIBUZIONE ITALIANA COOP IL PREMIO “GOOD CHICKEN” PER L’ATTENZIONE AL BENESSERE DEI SUOI POLLI D’ALLEVAMENTO 19 Ottobre 2011
Non Solo Vino MCDONALD’S CONTINUA SULLA STRADA DELLO “SLOW” FAST FOOD: DOPO LA CONNESSIONE WI-FI GRATUITA IL COLOSSO DI OAK BROOK LANCIA “MCTV”, UN CANALE TELEVISIVO GENERALISTA PER ALLUNGARE I TEMPI DI CONSUMO DEI SUOI CLIENTI 19 Ottobre 2011
Non Solo Vino EMILIA ROMAGNA GASTRONOMICA DIVISA: TRA CHI GIOISCE PER LA DOP ALLO SQUACQUERONE E GLI “INDIGNADOS” PER L’IPOTESI DI DISCIPLIANARE DELLA PIADINA IGP, SLOW FOOD ITALIA IN TESTA, “PERCHÉ COSÌ COME È FAVORISCE GLI INDUSTRIALI E NON TUTELA LA TRADIZIONE” 18 Ottobre 2011
Non Solo Vino PRIMA A LEZIONE E POI A CENA CON MASSIMO BOTTURA, ANTONINO CANNAVACCIUOLO, PAOLO LOPRIORE, DAVIDE OLDANI, DAVIDE SCABIN E CICCIO SULTANO. TORNA “IDENTITA’ LONDON”, LA TRASFERTA OLTREMANICA DI “IDENTITÀ GOLOSE”, DI SCENA A LONDRA IL 18 OTTOBRE 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino MENO SPRECHI, SOSTEGNO ALLE ECONOMIE AGRICOLE LOCALI E PIÙ RISORSE AGLI AIUTI AI PAESI POVERI: DA PETRINI (SLOW FOOD) A DIOUF (FAO), DAL MINISTRO ROMANO ALLE ORGANIZZAZIONI AGRICOLE, TUTTI CONTRO LA FAME NEL MONDO 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino GUERRA AL FOIE GRAS IN CALIFORNIA: DAL 2012, IL PRELIBATO PATE’ FRANCESE SARA’ MESSO AL BANDO, DOPO IL LUNGO ITER DELLA LEGGE VOLUTA NEL 2004 DAL GOVERNATORE SCHWARZENEGGER. ESULTANO GLI ANIMALISTI, PROTESTANO GLI CHEF: “LA POLITICA ESCA DAL MENU” 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino I CAMBIAMENTI DEL CLIMA? FANNO RIMPICCIOLIRE PIANTE ED ANIMALI, CON PESANTI CONSEGUENZE PER L’ALIMENTAZIONE UMANA: LO DICE UNO STUDIO DELL’UNIVERSITA’ DI SINGAPORE PUBBLICATO SULLA RIVISTA “NATURE CLIMATE CHANGE” 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’EXPO 2015 GUARDA AI CONSUMATORI DI DOMANI CON IL CONCORSO “BEST FOOD GENERATION” PER PORTARE L’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA: LE TRIBU’ DELL’EXPO (LE CLASSI) DOVRANNO IDEARE PROGETTI SULLA SANA ALIMENTAZIONE. IL MIGLIORE? SARA’ PRESENTATO AL MONDO 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL DUO MASSIMO BOTTURA (OSTERIA FRANCESCANA DI MODENA) E GIANFRANCO VISSANI (VISSANI DI BASCHI), CON 95/100 DI VALUTAZIONE, È IL TOP DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: ECCO LA GUIDA “I RISTORANTI D’ITALIA” 2012 DEL GAMBERO ROSSO. FOCUS - LE “TRE FORCHETTE” 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino IN ARRIVO 112 MILIONI DI EURO PER L’AGRICOLTURA VENETA: DAL 19 OTTOBRE, ARRIVANO GLI ANTICIPI DEI PAGAMENTI DEI PREMI AGLI AGRICOLTORI PREVISTI DALL’UE PER LA PAC. LO COMUNICA L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA, FRANCO MANZATO 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino GUERRA AL FOIE GRAS IN CALIFORNIA: DAL 2012 IL PRELIBATO PATE’ FRANCESE SARA’ MESSO AL BANDO, DOPO IL LUNGO ITER DELLA LEGGE VOLUTA NEL 2004 DAL GOVERNATORE SCHWARZENEGGER. ESULTANO GLI ANIMALISTI, PROTESTANO GLI CHEF: “LA POLITICA ESCA DAL MENU” 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino I CAMBIAMENTI DEL CLIMA? FANNO RIMPICCIOLIRE PIANTE ED ANIMALI, CON PESANTI CONSEGUENZE PER L’ALIMENTAZIONE UMANA: LO DICE UNO STUDIO DELL’UNIVERSITA’ DI SINGAPORE PUBBLICATO SULLA RIVISTA “NATURE CLIMATE CHANGE” 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino TUTTI A “SEMINARE IL FUTURO”: 2.000 SEMINATORI IN TUTTA ITALIA DI OGNI ETA’, DAI BAMBINI AI NONNI, SI SONO DATI APPUNTAMENTO IL 16 OTTOBRE PER SEMINARE CEREALI E RIAFFERMARE IL DIRITTO ALLA SOVRANITA’ ALIMENTARE NEL MONDO 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino PIU’ BUONA, PIU’ CONTROLLATA, PIU’ COMODA, PIU’ ECO-FRIENDLY E, SOPRATTUTTO, PIU’ ECONOMICA DI QUELLA IN BOTTIGLIA, 3 ITALIANI SU 4 SCELGONO L’“ACQUA DEL SINDACO” (74%): LO DICE UNA RICERCA DI “AQUA ITALIA” (ASSOCIAZIONE DI CONFINDUSTRIA) 17 Ottobre 2011
Non Solo Vino VITA IN CAMPAGNA: 1 ITALIANO SU 4 NELL’ORTO. ARRIVA IL “PERSONAL TRAINER” PER OFFRIRE ASSISTENZA A DOMICILIO AGLI ITALIANI AFFASCINATI DA POSSIBILITÀ DI COLTIVARE L’ORTO PER GARANTIRSI CIBI GENUINI A CONTATTO CON LA NATURA ... LE TIPOLOGIE DI ORTO 16 Ottobre 2011
Non Solo Vino GIORNATA DELL’ALIMENTAZIONE - COLDIRETTI: -25% PREZZI DEL GRANO IN 1 ANNO. LE QUOTAZIONI DEI PRODOTTI AGRICOLI SONO SEMPRE PIU’ CONDIZIONATI DAI MOVIMENTI DI CAPITALE CHE, CON LA CRISI, SI SPOSTANO DA FINANZA AI MERCATI DEI PREZIOSI E MATERIE PRIME 16 Ottobre 2011
Non Solo Vino AVVOCATI & AGRICOLTORI: NICCOLÒ GHEDINI, LEGALE DEL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO BERLUSCONI, E LA MOGLIE E “COLLEGA” MONICA MEROTTO “CONTADINI” IN TOSCANA A “PODERE SAN ROMANO”, NEL COMUNE DI CIVITELLA DI PAGANICO (GROSSETO) PER PRODURRE OLIO E VINO 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino STRANEZZE ENOGASTRONOMICHE (E NON SOLO) DAL MONDO: IN SPAGNA ARRESTATA LA “GASTRO-GANG” CHE RAPINAVA RISTORANTI STELLATI, IN UK IL DESSERT DA 25.000 EURO CON CIOCCOLATO, CHAMPAGNE, ORO E DIAMANTI. E IN FRANCIACORTA SEQUESTRATO IL GIPPONE DI GHEDDAFI 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOPO CORTINA, IL 17 OTTOBRE ARRIVA “ROMA INCONTRA”. E LA CAPITALE CELEBRA LA “GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE” CON “ALIMENTARE IL FUTURO”, GIORNATA RICCA DI INCONTRI E INIZIATIVE DI SOLIDARIETA’ A FAVORE DEL CORNO D’AFRICA 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino DA GENNAIO L’EDUCAZIONE ALIMENTARE ARRIVA NELLE SCUOLE MEDIE ITALIANE (PRECEDUTA DA FORMAZIONE PER DOCENTI): L’INIZIATIVA COINVOLGE 77.000 CLASSI, 148.000 INSEGNANTI, 1.600.000 ALUNNI. L’OBIETTIVO? BAMBINI CONSAPEVOLI SU CORRETTI STILI DI VITA 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA STAGIONE DEL TARTUFO ENTRA NEL VIVO: LE QUOTAZIONI DEL BIANCO DEL PIEMONTE SALGONO DEL 12-27% (CON PREZZI AL CONSUMATORE DA 140 A 240 EURO). E DA NAPOLITANO AD ALLEVI, DA ALBERTO DI MONACO A TOMMY HILFIGER, ALBA CONSEGNA I SUOI TARTUFI “SPECIALI” 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino ALIMENTARE: TRA FALSI E TAROCCHI “RAPINA” DA 60 MILIARDI DI EURO AI DANNI DEL “MADE IN ITALY”. UN TERZO VIENE DAI FORMAGGI. OK I SEQUESTRI DI ASIAGO E PARMIGIANO CONTRAFFATTO IN FIERA A COLONIA ... L’”ITALIAN SOUNDING” SCIPPA 3 MILIARDI DI EURO ANNUI 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino A CERNOBBIO IL 21-22 OTTOBRE DI SCENA IL FORUM INTERNAZIONALE COLDIRETTI SULL’AGRICOLTURA E SULL’ALIMENTAZIONE ... TUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE SULL’IMPORTANTE CONVEGNO 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino FINANZIAMENTI ALL’AGRICOLTURA. L’ASSESSORE DELLA REGIONE VENETO FRANCO MANZATO: “LE BANCHE DEVONO SCOMMETTERE SUL SETTORE PRIMARIO. CREARE UNA RETE, UN SISTEMA DI COLLABORAZIONE TRA ENTI PUBBLICI E PRIVATI ...” 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino GLI CHEF A “TRE FORCHETTE” DELLA GUIDA “RISTORANTI D’ITALIA” 2012 BY GAMBERO ROSSO? SI SVELERANNO ALLA STAMPA ED AL PUBBLICO IL 17 OTTOBRE A, ROMA CON UN ECCEZIONALE EVENTO GASTRONOMICO, TRA MENU UNICI E BRINDISI D’ECCEZIONE 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino INNOVAZIONE, COMPETITIVITA’, SICUREZZA: ECCO “CIBUS TEC” 2011, IL SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE E SOLUZIONI PER L’INDUSTRIA AGROALIMENTARE (PARMA, 18-21 OTTOBRE), IN CONTEMPORANEA CON “SUMMILK”, IL CONVEGNO MONDIALE DEL LATTE 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA GIOVANE È SEMPRE PIÙ “GREEN”: FA BENE ALL’AMBIENTE, MA ANCHE AL REDDITO DELL’AZIENDA. IL 18-19 OTTOBRE A PALERMO: VERRÀ RILANCIATO L’IMPEGNO PER UN’AGRICOLTURA “AMICA DELL’AMBIENTE” 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOPO IL PARMIGIANO, CONTINUANO I SEQUESTRI DI FORMAGGIO ITALIANO CONTRAFFATTO ALL’ANUGA, UNA DELLE FIERE PIÙ IMPORTANTI DELL’AGROALIMENTARE IN EUROPA. SEQUESTRATE STAVOLTA DELLE PARTITE DI ASIAGO PRODOTTO DALL’AZIENDA USA SARTORI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA È IL PRIMO CONTRIBUTORE IN EUROPA DELLA FAO - L’ORGANIZZAZIONE PER L’ALIMENTAZIONE E L’AGRICOLTURA DELLE NAZIONI UNITE. DAL 1994 IL GOVERNO ITALIANO HA VERSATO 400 MILIONI DI EURO (16 SOLO NEL 2011) 13 Ottobre 2011
