Non Solo Vino LA LUNGA ESTATE CHE “SECCÒ” I FUNGHI ITALIANI: IL CALDO TORRIDO E LE POCHE PIOGGE RISCHIANO DI BLOCCARE LA NASCITA DI PORCINI, FINFERLI E COSÌ VIA IN TUTTA ITALIA. PAROLA DI COLDIRETTI 12 Settembre 2011
Non Solo Vino FRANCIA VS COCA COLA: ALL’INTRODUZIONE DI UN’ACCISA SULLE BIBITE GASSATE A ZUCCHERO AGGIUNTO, PROPOSTA DAL GOVERNO FRANCESE, COCA COLA REPLICA CON IL CONGELAMENTO DELL’INVESTIMENTO DI 17 MILIONI DI EURO PER LA FABBRICA DI PENNES-MIRABEAU 12 Settembre 2011
Non Solo Vino MISURARE IL RESPIRO DEL SUOLO? SARA’ POSSIBILE NELLA STAZIONE MICROMETEOROLOGICA DELLA FONDAZIONE EDMUND MACH A LAVARONE (TRENTO), GRAZIE AD UNO STRUMENTO AD HOC (LI-8100A AUTOMATED SOIL CO2 FLUX SYSTEM) TESTATO DALL’ISTITUTO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE 12 Settembre 2011
Non Solo Vino DAGLI STATI GENERALI DEGLI ASSESSORI ALL’AGRICOLTURA D’ITALIA ALLA CONFERENZA NAZIONALE SULLA PAC N. 2, IL MONDO DELL’AGRICOLTURA SI DA’ APPUNTAMENTO AD “AGRIMED”, SALONE DELLA FIERA DI LEVANTE A BARI (DA OGGI AL 18 SETTEMBRE). ECCO GLI EVENTI TOP 12 Settembre 2011
Non Solo Vino ARRIVA DALLA SARDEGNA LA MIGLIOR ZUPPA DI PESCE: AL PROFUMO DI LENTISCHIO E AGRUMI, BULGUR DI COUS COUS IN SFOGLIA DI PANE CARASAU, FIRMATA DALLO CHEF, VOLTO NOTO IN TV, LUIGI POMATA, INCORONATO AL “FESTIVAL DEL BRODETTO 2011” A FANO 12 Settembre 2011
Non Solo Vino BIOLOGICO? DI PIU’. GRAZIE ALL’USO DI OLII ESSENZIALI ED ESTRATTI DI SEMI DI POMPLEMO, IN VIGNA SI RIDUCE DAL 20 AL 50% L’UTILIZZO DI ZOLFO E RAME. LA SPERIMENTAZIONE IN VENETO NELL’AGRICOLA FATTORI 12 Settembre 2011
Non Solo Vino YOGURT SENZA LATTE E L’INGANNO E’ SERVITO … E’ LA COLDIRETTI A LANCIARE L’ALLARME SULLA PREOCCUPANTE NOVITÀ DEL QUADRO NORMATIVO CHE CONSENTE L’UTILIZZAZIONE DELLA POLVERE, IN SOSTITUZIONE DEL LATTE VERO 11 Settembre 2011
Non Solo Vino FEDERALIMENTARE: “CON LA MANOVRA - CON IVA AL 21% -COMPROMESSO IL RILANCIO DEI CONSUMI: DAL CAFFE’ AL CIBO PER CANI E GATTI. LE CIFRE DA SAPERE NELLA TORTA DEI CONSUMI ALIMENTARI ... 11 Settembre 2011
Non Solo Vino A RISCHIO L’ITALIA DEI CASTAGNI: “LO DICONO LE API, IN CERCA DI FIORI DA IMPOLLINARE PER UNO DEI MIELI PIU’ AMATI”. COSI’ GLI APICOLTORI DA MONTALCINO. CON IL SERVIZIO DI IMPOLLINAZIONE DELLE API IN AGRICOLTURA, IL SETTORE VALE 2,5 MILIARDI DI EURO 10 Settembre 2011
Miele A RISCHIO L’ITALIA DEI CASTAGNI: “LO DICONO LE API, IN CERCA DI FIORI DA IMPOLLINARE PER UNO DEI MIELI PIU’ AMATI”. COSI’ GLI APICOLTORI DA MONTALCINO. CON IL SERVIZIO DI IMPOLLINAZIONE DELLE API IN AGRICOLTURA, IL SETTORE VALE 2,5 MILIARDI DI EURO 10 Settembre 2011
Non Solo Vino TORNA IL PROGRAMMA CULT DELLA CUCINA IN TV: PARTIRA’ LUNEDI’ PROSSIMO LA NUOVA STAGIONE DE “LA PROVA DEL CUOCO”, IL PROGRAMMA DI ANTONELLA CLERICI ALL’EDIZIONE N. 10. E DA QUEST’ANNO IN ABBINAMENTO ALLA LOTTERIA ITALIA 10 Settembre 2011
Non Solo Vino L’INARRESTABILE FENOMENO HARRY POTTER NON CONOSCE LIMITI. DAGLI USA, IL BLOG BACKYARD BARTENDER DEDICA UN COCKTAIL AD OGNI PERSONAGGIO DELLA CELEBRE SAGA IDEATA DALLA SCRITTRICE UK J. K. ROWLING 10 Settembre 2011
Non Solo Vino AGRO-ALIMENTARE IN PRIMA FIL NELLA TASK FORCE PER L’EXPORT DEL MADE IN ITALY: GIAN LUCA RANA RAPPRESENTERA’ IL SETTORE INSIEME A PONCATO (ENERGIA), SNAIDERO (ARREDO), BETTINI (MOBILITA’), MARINELLA (ABBIGLIAMENTO) E ORTOLANI (SERVIZI) 10 Settembre 2011
Non Solo Vino IL BIOLOGICO, BUSINESS DA 40 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO NEL MONDO, CON L’ITALIA LEADER DELLA PRODUZIONE. MA NEL BELPAESE LA SPESA “BIO” E’ SOLO 3% DEL TOTALE. UN SETTORE IN CONTROTENDENZA DI SCENA A BOLOGNA AL SANA (SALONE INTERNAZIONALE DEL NATURALE) 10 Settembre 2011
Non Solo Vino IL VERO SIMBOLO DELL’UNITA’ NAZIONALE? PER UN ITALIANO SU DUE E’ IL PANE, PRODOTTO ENOGASTRONOMICO PER DEFINIZIONE DEL BELPAESE: E’ QUANTO EMERGE DALL’INDAGINE REALIZZATA DALLA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 09 Settembre 2011
Non Solo Vino CRISI & CIBO: DALLA CHIESA RECORD DI 15 MILIONI DI PASTI AI POVERI NEL 2011. LA STIMA ARRIVA DA PADRE RENATO GAGLIANONE, CONSIGLIERE ECCLESIASTICO NAZIONALE DELLA COLDIRETTI 09 Settembre 2011
Non Solo Vino MENU FILOSOFICI DI TULLIO GREGORY AL “FESTIVAL DI FILOSOFIA” (MODENA), “A CENA CON L’OPERA” IN OLTREPÒ, PANINI LETTERARI PER “AFFAMATI” DI CULTURA AL “FESTIVAL DELLA LETTARATURA” A MANTOVA: ECCO L’AGENDA WINE & FOOD. IL FIL ROUGE? MIX TRA VINO & ARTI 09 Settembre 2011
Non Solo Vino IL MIGLIOR MIELE D’ITALIA E’ DI CIPOLLA. IL PIU’ BUONO DEL MEDITERRANEO VIENE PRODOTTO IN MACEDONIA ED E’ UN DELICATO MILLEFIORI. DA DOMANI, A MONTALCINO, SI POTRANNO SCOPRIRE ED ASSAGGIARE I MIGLIORI MIELI, GUIDATI DA ESPERTI ASSAGGIATORi 09 Settembre 2011
Non Solo Vino VACANZE:, E’ BOOM DI AGRICAMPEGGI. SALGONO A MILLE. LO DICE COLDIRETTI. LA VACANZA VERDE VA FORTE NEL SALONE DEL CAMPER DI PARMA ... 09 Settembre 2011
Non Solo Vino SCUOLA: PESTICIDA NEL PANE. E LA COLDIRETTI COMMENTA: “45% GRANO DA ESTERO. 1,5 MILIONI DI BAMBINI IN MENSA: SERVE L’OBBLIGO DI PROVENIENZA IN ETICHETTA” 09 Settembre 2011
Non Solo Vino PRECIPITA IL VALORE AGGIUNTO DELL’AGRICOLTURA (-2,4%) E SCOPPIA IL TOTO - COLPEVOLE. LA CIA PUNTA IL DITO CONTRO IL GOVERNO, CONFAGRICOLTURA DA’ LA COLPA AI PREZZI ALL’ORIGINE TROPPO BASSI E PER COLDIRETTI E’ COLPA DEL BATTERIO KILLER 09 Settembre 2011
Non Solo Vino COOP DICE ADDIO AL 3X2: “E’ INUTILE PROPINARE SCONTI SU SCONTI AI NOSTRI CLIENTI, COSI’ LI COSTRINGIAMO A PORTARSI A CASA COSE DI CUI NON HANNO BISOGNO”. PAROLA DI VINCENZO TASSINARI, PRESIDENTE COOP ITALIA 09 Settembre 2011
Non Solo Vino ALIMENTARE & CULTURE - IL LATTE ITALIANO SALVATO DAI CONTADINI INDIANI. IL QUOTIDIANO “INTERNATIONAL HERALD TRIBUNE”: “MOLTI SIKH DAL PUNJAB HANNO SALVATO CASEIFICI” 08 Settembre 2011
Non Solo Vino ARRIVA “PIADINA DAYS”, DUE GIORNI DA VERI APPASSIONATI PER CELEBRARE LA REGINA DELLA TAVOLA ROMAGNOLA, IL 10 E 11 SETTEMBRE IN TUTTO IL TERRITORIO. LA CURIOSITA’? UNA PIADINA DA GUINNESS DEI PRIMATI ... 08 Settembre 2011
Non Solo Vino FERRAN ADRIA’, IL “PROFETA” DELLA CUCINA MOLECOLARE, SI E’ RIMESSO AI FORNELLI: DI CASA! ARRIVA IL LIBRO DI RICETTE “IL PRANZO DI FAMIGLIA. CUCINARE A CASA CON FERRAN ADRIA’”: 100 RICETTE REGIONALI, SEMPLICI, ADATTE A TUTTI E DI RAPIDA REALIZZAZIONE 08 Settembre 2011
Non Solo Vino ORTI URBANI, DIDATTICI, CONDIVISI, TERAPEUTICI E DELLA SALUTE. DEGLI “ORTI PER TUTTI I GUSTI’ SI PARLERA” AL WORKSHOP “ORTI URBANI E LORO FUNZIONE SOCIALE” DI SCENA AL “FLORMART” (PADOVA, 16 SETTEMBRE) 08 Settembre 2011
Non Solo Vino LA STAR MONDIALE DELLA CUCINA BOTTURA DIVENTA “L’OSTE” ALLA “SAGRA DEL TORTELLINO TRADIZIONALE” DI CASTELFRANCO EMILIA, DI SCENA, DAL 10 AL 18 SETTEMBRE: LO CHEF “GRAN PRIX DE L’ART DE LA CUISINE” AI FORNELLI DELLA SAGRA PER CELEBRARE IL TORTELLINO 08 Settembre 2011
Miele IL MIGLIOR MIELE D’ITALIA E’ DI CIPOLLA. IL PIU’ BUONO DEL MEDITERRANEO VIENE PRODOTTO IN MACEDONIA ED E’ UN DELICATO MILLEFIORI. DA DOMANI, A MONTALCINO, SI POTRANNO SCOPRIRE ED ASSAGGIARE I MIGLIORI MIELI, GUIDATI DA ESPERTI ASSAGGIATORI 08 Settembre 2011
Non Solo Vino “300.000 LE IMPRESE A RISCHIO, MENTRE 3 AZIENDE SU 5 AVREBBERO GIÀ I CONTI IN ROSSO”: ECCO LA DENUNCIA DI GIUSEPPE POLITI, PRESIDENTE DELLA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI, CHE RIBADISCE IL SUO DISAPPUNTO SULLA MANOVRA 08 Settembre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ROMANO AL COMMISSARIO UE ALL’AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE, CIOLOS: “UNA PAC COSÌ STRUTTURATA DISINCENTIVA L’AGRICOLTURA” 08 Settembre 2011
Non Solo Vino ATTENTI AL MIELE OGM: COME RICORDA LA CORTE DI GIUSTIZIA EUROPEA, IL MIELE CONTAMINATO DA POLLINE PRODOTTO A PARTIRE DA OGM NON PUO’ ESSERE VENDUTO SENZA APPOSITA AUTORIZZAZIONE. CINA E ARGENTINA, DA CUI IMPORTIAMO IL 55% DEL MIELE, SOTTO ACCUSA 07 Settembre 2011
Miele ATTENTI AL MIELE OGM: COME RICORDA LA CORTE DI GIUSTIZIA EUROPEA, IL MIELE CONTAMINATO DA POLLINE PRODOTTO A PARTIRE DA OGM NON PUO’ ESSERE VENDUTO SENZA APPOSITA AUTORIZZAZIONE. CINA E ARGENTINA, DA CUI IMPORTIAMO IL 55% DEL MIELE, SOTTO ACCUSA 07 Settembre 2011
Non Solo Vino “CON L’AUMENTO DELL’IVA IL RILANCIO DEI CONSUMI ALIMENTARI PUO’ VENIRE ULTERIORMENTE COMPROMESSO”: LO DICE IL PRESIDENTE DI FEDERALIMENTARE FILIPPO FERRUA SULLA MISURA DELLA MANOVRA FINANZIARIA CHE AUMENTA DELL’IVA DAL 20% AL 21% 07 Settembre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA DEL VINO E DELL’OLIO AI TEMPI DELLA CONGIUNTURA: IL GIORNALISTA DI “PANORAMA ECONOMY” NICOLA DANTE BASILE PRESENTERA’ LA SUA ULTIMA OPERA, “OLIO & VINO, ECCELLENZE D’ITALIA PRIMA E DOPO LA CRISI” A SIENA, PARMA, ANDRIA E FORLIMPOPOLI 07 Settembre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA E’ ANCORA NELLE MORSA DEL CALDO, EPPURE L’AUTUNNO E’ ALLE PORTE E IN TV, DOPO L’ASSENZA ESTIVA, TORNA IL 18 SETTEMBRE “MELA VERDE”, PROGRAMMA DI PUNTA DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO, CONDOTTO DA EDOARDO RASPELLI, CHE QUEST’ANNO COMPIE 14 ANNI 07 Settembre 2011
Non Solo Vino FRODI ALIMENTARI, IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ROMANO: “ALL’ATTIVITÀ DI REPRESSIONE VANNO AFFIANCATE QUELLA DI INFORMAZIONE E QUELLA DI CONFRONTO TRA LE PARTI” 07 Settembre 2011
Non Solo Vino SE LA MASCOTTE E’ PROTAGONISTA: 3 PALLONCINI TRICOLORI VOLANO NEI CIELI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA PER CONDURRE I GOURMET A “FRIULI DOC”, EVENTO TOP DEL WINE & FOOD MADE IN FRIULI (UDINE, 15/18 SETTEMBRE). TESTIMONIAL? IL FRIULANO DOC, FABIO CAPELLO 07 Settembre 2011
Non Solo Vino ORTOFRUTTA: FRANCIA E SPAGNA STRINGONO ACCORDI E DALL’ITALIA SOLO SILENZIO. IL PRESIDENTE DEGLI AGRICOLTORI CIA GIUSEPPE POLITI SOTTOLINEA L’ESIGENZA CHE IL NOSTRO GOVERNO SI ATTIVI IMMEDIATAMENTE PER PORTARE AVANTI UN’AZIONE ADEGUATA 07 Settembre 2011
Miele BUONO, 100% NATURALE E PERFETTO PER GRANDI E PICCOLI: E’ IL MIELE ITALIANO, CHE VANTA NOTEVOLI PROPRIETÁ SALUTISTICHE, COME CONFERMA IL NUTRIZIONISTA CALABRESE. SCOPRIRE L’ITALIA DEL MIELE A MONTALCINO (9/11 SETTEMBRE). I DATI DEL DOLCE PRODOTTO 07 Settembre 2011
Non Solo Vino BUONO, 100% NATURALE E PERFETTO PER GRANDI E PICCOLI: E’ IL MIELE ITALIANO, CHE VANTA NOTEVOLI PROPRIETÁ SALUTISTICHE, COME CONFERMA IL NUTRIZIONISTA CALABRESE. SCOPRIRE L’ITALIA DEL MIELE A MONTALCINO (9/11 SETTEMBRE). I DATI DEL DOLCE PRODOTTO 07 Settembre 2011