Non Solo Vino I FORMAGGI ITALIANI VIAGGIANO PER POSTA. EMESSI DALLE POSTE ITALIANE E DI SCENA NEL “SALONE DELLA FILATELIA (25 MARZO), ARRIVANO I FRANCOBOLLI CON I 4 FORMAGGI ITALIANI PIU’ RAPPRESENTATIVI: GORGONZOLA, MOZZARELLA, PARMIGIANO & RAGUSANO 22 Marzo 2011
Non Solo Vino “IL RICONOSCIMENTO DEI PRODOTTI UE DELLA CINA FA SPERARE”. COSI’ DE CASTRO, PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO. MA SERVE “NUOVA AGENDA ECONOMICA INTERNAZIONALE ”. CONFAGRICOLTURA: “DOPO PECHINO, GUARDARE AL WTO” 22 Marzo 2011
Non Solo Vino PARMALAT: I FRANCESI DI LACTALIS ACQUISISCONO IL 15,3% CONTROLLATO DAI 3 FONDI STRANIERI E SALGONO AL 29%. IN ATTESA DELLE CONTROMOSSE DI FERRERO SI ACCENDE IL DIBATTITO SULLE SCALATE STRANIERE ALLE AZIENDE ITALIANE 22 Marzo 2011
Non Solo Vino IMPRESE & CRISI & NUOVE TECNOLOGIE: “NON RINUNCIAMO AD INNOVAZIONE. INTERNET E’ STRATEGICO PER UN MAGGIORE INCONTRO CON I CONSUMATORI”. LO DICE FEDERALIMENTARE-UNIVERSITA’ BOCCONI DI MILANO 22 Marzo 2011
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA-CINA: ANNUNCIO DALLA CINA DEL COMMISSARIO UE, CIOLOS DELL’AVVIO DI UN RAPIDO PROCESSO DI REGISTRAZIONE RECIPROCO DI 10 PRODOTTI DOP E IGP EUROPEI E 10 CINESI (VEDERE ELENCO). ECCO I COMMENTI: DA GALAN AGLI AGRICOLTORI 22 Marzo 2011
Non Solo Vino IL ROSSO DEL POMODORO, IL BIANCO DELLA MOZZARELLA DI BUFALA E IL VERDE DEL BASILICO: ECCO GLI INGREDIENTI DELLA “PIZZA GARIBALDI”, DI CONFCOMMERCIO PER I 150 ANNI DI UNITA’, DI SCENA IERI A NAPOLI CON IL BATTESIMO DI ANITA, PRONIPOTE DELL’EROE ... 22 Marzo 2011
Non Solo Vino CINA: AL BANDO DAI CARTELLONI PUBBLICITARI PRODOTTI DI LUSSO COME VINI, CASE E AUTOMOBILI, CHE “SONO LA ROVINA DELLA CULTURA TRADIZIONALE”. IL GOVERNO BANDIRA’ I PRODOTTI E GLI STILI VITA STRANIERI DALLE PUBBLICITA’ IN NOME DELL’“ARMONIA SOCIALE” 22 Marzo 2011
Non Solo Vino QUAL’È LA “FORZA” DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO? LO SPIEGA “HOW ITALIAN FOOD CONQUERED THE WORLD”, IL VOLUME SCRITTO DAL GIORNALISTA ENO-GASTRONOMICO “MADE IN USA” JOHN MARIANI. LA STORIA DI UNA CUCINA ALLA CONQUISTA DEL MONDO 22 Marzo 2011
Non Solo Vino FONTE ANSA: IL BOOM ECONOMICO RACCONTATO CON LE SUE MITICHE INVENZIONI (DALLA PASTA BARILLA ALLE MERENDINE PAVESI AGLI AUTOGRILL A PONTE) NELLA MOSTRA PER I 150 ANNI DI UNITA’ “COPYRIGHT ITALIA-BREVETTI/MARCHI/PRODOTTI 1948-1870” (ROMA, DAL 25 MARZO) 22 Marzo 2011
Non Solo Vino ESPLORARE L’UNIVERSO DEL MANGIARE, CONFRONTANDO CULTURE E RELIGIONI DIVERSE ATTRAVERSO LE ESPERIENZE DEGLI STUDIOSI DI VARIE DISCIPLINE: ECCO “CIBO E SACRO, CULTURE A CONFRONTO” (ROMA, 23-24 MARZO), UN CONFRONTO PER INVESTIGARE SUL MONDO DEL CIBO 22 Marzo 2011
Non Solo Vino DECRETI FLUSSI- DA OGGI FINO AL 31 DICEMBRE 2011, E’ POSSIBILE PRESENTARE LE DOMANDE DI NULLA OSTA PER MOTIVI DI LAVORO. LA QUOTA FISSATA E’ DI 60.000 DOMANDE, CHE DOVRANNO ESSERE PRESENTATE PER VIA TELEMATICA 22 Marzo 2011
Non Solo Vino ITALIANI CAMPIONI DI SPRECO. PER “WORLD WATER DAY” GLI AGRICOLTORI RIBADISCONO L’ESIGENZA DI UN USO PIU’ RAZIONALE DI ACQUA. INDISPENSABILE LA MODERNIZZAZIONE DELLE INFRASTRUTTURE PER SALVAGUARDARE IL TERRITORIO DAL RISCHIO DI ALLUVIONI 22 Marzo 2011
Non Solo Vino TRA SCALATE STRANIERE E CORDATE ITALIANE: È LA PARMALAT, NELLE MIRE DELLA FRANCESE LACTALIS E, SEMBRA, DI FERRERO (NUTELLA). E LA POLITICA SI MUOVE PER PROTEGGERE L’ITALIANITÀ DELLE AZIENDE TRICOLORE 21 Marzo 2011
Non Solo Vino CONSUMI: IL “BIO” NON CONOSCE CRISI. NEL 2010 PIÙ 11,6 %, IL RECORD DEGLI ULTIMI 8 ANNI. L’ALIMENTARE TRADIZIONALE SEGNA IL PASSO, IL BIOLOGICO ARCHIVIA UN 2010 SUPER. DA MODA A ABITUDINE DI SPESA, COINVOLGENDO PIÙ FAMIGLIE E CONQUISTANDO GDO ... 21 Marzo 2011
Non Solo Vino TUTTI PAZZI PER I FORMAGGI FRANCESI: I PIU’ GOLOSI? I BELGI, MA ANCHE TEDESCHI, SPAGNOLI E OLANDESI. ITALIANI “PATRIOTTICI” PREFERISCONO QUELLI DI CASA (78,6%), MA IL 48% ASSAGGIA UN FRANCESE ALMENO UNA VOLTA AL MESE. LO DICE “EVVIVA LES FROMAGES” 21 Marzo 2011
Non Solo Vino METTI AI FORNELLI UN GRANDE CHEF E UN FAMOSO ARCHITETTO: IL RISULTATO? UNA CENA IN CUI E’ LA FORMA AD INFLUENZARE IL GUSTO, LEITMOTIV DI “ARCHITETTI IN CUCINA”, KERMESSE CHE PORTA I VINI DEL PIEMONTE IN GIRO PER IL MONDO (SAN PAOLO, 23-24 MARZO) 21 Marzo 2011
Non Solo Vino GLI ITALIANI IMPAZZISCONO PER L’HOBBY FARMING. L’ARRIVO DELLA PRIMAVERA RISVEGLIA LE RADICI CONTADINE D’ITALIA, SECONDO COLDIRETTI 4 ITALIANI SU 10 SONO PRONTI CON ZAPPA E RASTRELLO A DEDICARE IL TEMPO LIBERO AL GIARDINAGGIO E ALLA CURA DELL’ORTO 21 Marzo 2011
Non Solo Vino ACQUA DEL RUBINETTO? NO GRAZIE: OGGI L’ACQUA MINERALE E’ LA PRIMA VOCE DI SPESA (19,71 EURO AL MESE) DELLE FAMIGLIE ITALIANE PER LE BEVANDE (41,06 EURO), CHE PER IL VINO (-20% IL SUO CONSUMO IN 10 ANNI) SPENDONO INVECE 12 EURO: LO DICE LA COLDIRETTI 21 Marzo 2011
Non Solo Vino DA FORLIMPOPOLI A FIRENZE SULLE ORME DI PELLEGRINO ARTUSI. UNA SQUADRA DI GIORNALISTI, CAPITANATI DAL CRITICO LEONARDO ROMANELLI, COME PELLEGRINI SULLA STATALE 67 PER CELEBRARE IL CENTENARIO DELLA MORTE DEL FAMOSO SCRITTORE E GASTRONOMO 21 Marzo 2011
Non Solo Vino 156.000 COSCE VENDUTE PER UN VALORE DI 12 MILIONI EURO E UN MILIONE E 400.000 VASCHETTE PRODOTTE PER UN AUMENTO DEL PREAFFETTATO DEL 14%. ANNATA DA RICORDARE IL 2010 PER IL PROSCIUTTO DI MODENA DOP: L’UNICO CON UNA STAGIONATURA MINIMA DI 14 MESI 21 Marzo 2011
Non Solo Vino RISO GALLO FESTEGGIA 150 DELL’UNITA’ D’ITALIA, CON UNA CAMPAGNA STAMPA CELEBRATIVA: UN VIAGGIO GASTRONOMICO CHE PERCORRE LO STIVALE DA TORINO A PALERMO, ATTRAVERSO NOVE APPETITOSI RISOTTI, CHE RAPPRESENTANO GLI EMBLEMI PIU’ RINOMATI D’ITALIA 21 Marzo 2011
Non Solo Vino LA PASTA ITALIANA INVADE IL MERCATO INGLESE. IL CIBO SIMBOLO D’ITALIA È SEMPRE PIU’ APPREZZATO NELLA COMUNITA’ EUROPEA E NEL REGNO UNITO CHE, DA SOLO, RAPPRESENTA L’11% DEL MERCATO ESTERO 19 Marzo 2011
Non Solo Vino 14.000 CHILI DI FONDENTE, 10 SCULTORI E 1.500 ORE DI LAVORO PER UN’ITALIA DI CIOCCOLATO LUNGA 13,5 METRI, REALIZZATA PER “CIOCCOLATO’”, KERMESSE DI SCENA, A TORINO, DAL 25 MARZO AL 3 APRILE 19 Marzo 2011
Non Solo Vino CINA: DOPO IL LATTE ALLA MELAMINA ARRIVANO I MAIALI “CULTURISTI”. NUOVO ALLARME PER GLI ALIMENTI CINESI, TROVATI SUINI ALLEVATI CON CLENOBUTEROLO, SOSTANZA CHE INGROSSA IL MUSCOLO DELL’ANIMALE MA CHE HA EFFETTI DEVASTANTI PER L’ORGANISMO UMANO 19 Marzo 2011
Non Solo Vino PARMALAT - IL MINISTRO ROMANI: “MI AUGURO RESTI ITALIANA (FERRERO)”. MA TAJANI (UN) DICE CHE “LE NORME NAZIONALI SIANO COMPATIBILI CON UE”. GALAN: “IN PARMALAT, IL DESTINO DEL SISTEMA AGROALIMENTARE ITALIANO”. QUANTO VALE L'AGRO-ALIMENTARE ... 19 Marzo 2011
Non Solo Vino DALLA “CASA BIANCA” ALLA “FATTORIA BIANCA”. È L’ORTO DI MICHELLE OBAMA CHE, PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO, PROVVEDE A SEMINARE ORTAGGI NEL GIARDINO PRESIDENZIALE USA. UN ORTO CHE VA A PIENI GIRI: NEL 2009 HA PRODOTTO 900 CHILI DI FRUTTA E VERDURA 18 Marzo 2011
Non Solo Vino TUTTI VOGLIONO PARMALAT: DOPO ITALIA (INTESA SAN PAOLO E ASSOGESTIONI) E SVEZIA (I 3 FONDI ZENIT, SKAGEN, MACKENZIE), IL GIGANTE FRANCESE LACTALIS (POSSESSORE DI GALBANI, INVERNIZZI, CADEMARTORI E LOCATELLI) TENTA LA SCALATA DELL’INDUSTRIA NAZIONALE 18 Marzo 2011
Non Solo Vino GIAPPONE: PER PESCE CONTROLLI FAI DA TE IN ETICHETTA. LO COMUNICA LA COLDIRETTI, CHE AGGIUNGE: “GLI ARRIVI DI PESCE DAL PAESE DEL SOL LEVANTE SONO ESTREMAMENTE LIMITATI PER UN VALORE CHE NEL 2010 È STATO DI APPENA 700.000 EURO” 17 Marzo 2011
Non Solo Vino QUOTE LATTE - IL MINISTRO GALAN: “RISCHIO INFRAZIONE UNIONE EUROPEA PER LA PROROGA DELLE MULTE. IL MINISTRO: POSSIBILE MULTA 2,4 MILIARDI DI EURO, MA ITALIANI NON SI INDIGNANO” 17 Marzo 2011
Non Solo Vino AGRICOLTURA & UNIONE EUROPEA: IL MINISTRO GALAN: “ALTA QUALITA’ TRA CRITERI FUTURA PAC VALORE PRODUZIONE, MENO BUROCRAZIA, PIANO UNICO SVILUPPO RURALE” (FONTE: ANSA) 17 Marzo 2011
Non Solo Vino OGM & UNIONE EUROPEA - IL CONSIGLIO DEI MINISTRI DELL’AGRICOLTURA DELL’UNIONE EUROPEA RINVIA TRE NUOVE AUTORIZZAZIONI AD ESECUTIVO 17 Marzo 2011
Non Solo Vino ITALIA 150 ANNI - IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GIANCARLO GALAN: “L’AGRICOLTURA CONTRIBUI’ A MODERNIZZARE IL NOSTRO PAESE”. “IL CAPOLAVORO DELL’ARTUSI APPARVE A PIENO TITOLO NELLA PIÙ MITICA LETTERATURA POST-RISORGIMENTALE” 17 Marzo 2011
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA: ALLERTA IMPORT DI CIBO DAL GIAPPONE. GLI STATI FACCIANO ANALISI. LA COMMISSIONE EUROPEA RACCOMANDA L’ESAME RADIOATTIVITA’ (FONTE: ANSA). GIAPPONE: ECCO I DATI SULL’IMPORT AGRO-ALIMENTARE IN ITALIA. LO COLDIRETTI 16 Marzo 2011
Non Solo Vino AGROTERRORISMO & BIOSICUREZZA. “TEMA DA APPROFONDIRE PER EVITARE L’11 SETTEMBRE DEI CAMPI”. LA CONFAGRICOLTURA LANCIA L’ALLARME: “LA BIOSICUREZZA STIA DIVENTANDO UNO DEI TEMI PIÙ IMPORTANTI PER LA COMUNITÀ INTERNAZIONALE” 16 Marzo 2011
Non Solo Vino MADE IN ITALY: UN ELENCO DI VERI RISTORANTI ITALIA ALL’ESTERO ISTITUITO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE CONTRO IL “CIBO TAROCCATO”. RISTORANTI ITALIANI DI QUALITÀ ALL’ESTERO SONO LA PROMOZIONE DEL MADE IN ITALY AGRO-ALIMENTARE NEL MONDO 16 Marzo 2011
Non Solo Vino “ITALIA 150 ANNI” - IDENTITA’ PAESE: “LA CUCINA E I PIATTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA SONO L’ASPETTO PIÙ RAPPRESENTATIVO DELL’IDENTITÀ NAZIONALE PER QUASI LA METÀ DEGLI ITALIANI (46%)”. ECCO L’INDAGINE COLDIRETTI 16 Marzo 2011
Non Solo Vino ITALIA 150: QUASI 200.000 IN AGRITURISMO PER IL PONTE, MA NIENTE “PIENONE”. SECONDO TURISMO VERDE-CIA, LA CRISI E IL MALTEMPO NON FANNO VOLARE LE PRENOTAZIONI. MEGLIO LA RISTORAZIONE: STIMATI OLTRE 1 MILIONE DI COPERTI TRA IL 17 E IL 20 MARZO 16 Marzo 2011
Non Solo Vino 2 MILIARDI DI CONSUMATORI NEL MONDO (25 MILIONI IN EUROPA E 5 IN ITALIA) PER UN VOLUME DI AFFARI DI 5 MILIARDI DI DOLLARI CHE, OGNI ANNO, CRESCE DI 500 MILIONI DI DOLLARI: ECCO LA FOTOGRAFIA DEL MONDO HALAL, PRODOTTI CONFORMI AI PRECETTI DELL’ISLAM 16 Marzo 2011
Non Solo Vino STOP DEL MINISTRO DELLA SALUTE FERRUCCIO FAZIO AD IMPORT DAL GIAPPONE DI CIBI IN ITALIA (CHE VALE 13 MILIONI DI EURO). LO COMUNICA LA COLDIRETTI 16 Marzo 2011
Non Solo Vino QUANDO CHI HA SECOLI DI STORIA ALLE SPALLE PUNTA SULL’INNOVAZIONE DI PRODOTTO: LA DISTILLERIA OLANDESE LUCAS BOLS, AD AMSTERDAM DAL 1575, LANCIA IL LIQUORE IN “SCHIUMA”. PER CONQUISTARE BANCONI DEI BAR E CUCINE DEI RISTORANTI 16 Marzo 2011