Non Solo Vino SALUTE: CONSUMARE TROPPI ALIMENTI O BEVANDE “SUGAR FREE” POTREBBE COMUNQUE FAR SUPERARE LA DOSE GIORNALIERA ACCETTABILE DI ZUCCHERI (ADI) STABILITA DAL GRUPPO DI ESPERTI SCIENTIFICI. LO AFFERMA L’EFSA-L’AUTORITA’ EUROPEA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE 28 Gennaio 2011
Non Solo Vino MADE IN ITALY: + 318 % EXPORT GRANA E PARMIGIANO REGGIANO IN CINA NEL 2010. LO COMUNICA LA COLDIRETTI. TRA FORMAGGI E LATTICINI IL SETTORE STA RISCUOTENDO SUCCESSO NEL MONDO, DOVE HA REALIZZATO IL FATTURATO RECORD DI 1,6 MILIARDI DI EURO (+14%) 28 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL POLLO BATTE LA CRISI. IL POLLO NON SEMBRA RISENTIRE DEL CALO GENERALE DEI CONSUMI DOMESTICI DI CARNE E AUMENTA ADDIRITTURA LE VENDITE (+3,2% SUL 2009). A DIRLO E’ AVITALIA (UNIONE NAZIONALE PRODUTTORI AVI-CUNICOLI) 28 Gennaio 2011
Non Solo Vino ESPORTARE IL SISTEMA FIERISTICO ITALIANO ASSICURANDO ALLE MANIFESTAZIONI ESPOSITIVE MILANESI UN MAGGIOR NUMERO DI ESPOSITORI, VISITATORI E COMPRATORI STRANIERI: E’ L’OBIETTIVO CHE LA COLLABORAZIONE ICE-FIERA MILANO SPERA DI OTTENERE 28 Gennaio 2011
Non Solo Vino QUOTE LATTE: SCATTA APPLICAZIONE LEGGE 33/2009. CHIUNQUE NON ABBIA PAGATO LA QUOTA PER ECCEDENZA DI LATTE PRODOTTA, O NON ABBIA CHIESTO RATEIZZAZIONE DELLA MULTA, VA INCONTRO AL PAGAMENTO DELLA MORA. CIA: “RISPETTARE LEGGI”. PD: “DOVE E’ GALAN” ... 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino ALLARME DIOSSINA: TROVATE UOVA CONTAMINATE NEL MANTOVANO. EMESSA ORDINANZA ASL CHE NE BLOCCA IL CONSUMO. CONSUMATORI: “INTENSIFICARE CONTROLLI, DISPONENDO SANZIONI SEVERE, PER CHI TENTA DI LUCRARE SULLA SALUTE DEI CITTADINI” 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino METTI TRE FIRME DEL GIORNALISMO ENO-GASTRONOMICO AI FORNELLI: IL RISULTATO? UN MENU RICCO DI RICETTE E PASSIONE, PREPARATO A VIAREGGIO DAGLI “CHEF” LUIGI CREMONA, PAOLA SANTORO, PAOLO PELLEGRINI E GIUSEPPE CALABRESE, MANGIATI DA “ANNIE FEOLDE” ... 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino PROSCIUTTO PARMA: 60 MILIONI DI VASCHETTE VENDUTE NEL 2010 PARI A 6,6 MILIONI DI KG DI DOP (+10% SUL 2009). 1,3 MILIONI I PROSCIUTTI AFFETTATI E PRECONFEZIONATI VENDUTI COMPLESSIVAMENTE. TRA I PIU’ GRANDI FAN DEL “PARMA”, IL REGNO UNITO E LA FRANCIA 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino MISSIONE “MAGISSTRA”: “ESPERIENZA STRAORDINARIA ... NOSTALGIA? IL CIBO ITALIANO!”. COSI’ L’ASTRONAUTA NESPOLI. NEL COLLEGAMENTO NESPOLI HA BRINDATO AI 18 ANNI DI “FOCUS”, “SHOW” CON “BOLLA DI VINO” CHE DIMOSTRA QUANDO E’ COMPLICATO BERE NELLO SPAZIO 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino 20 MILIONI DI VISITATORI DI OLTRE 130 PAESI E 11,8 MILIARDI DI INVESTIMENTI COMPLESSIVI. QUESTE LE PROIEZIONI POSSIBILI SUGLI EFFETTI DELL’EXPO MILANO IN SCENA DAL 1 MAGGIO - 31 OTTOBRE 2015 CON IL TEMA “NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA” 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino “LA PIZZA NAPOLETANA STG E’ SALVA”, HA DETTO IERI IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO PAOLO DE CASTRO. OGGI, IL PLAUSO DELLA CIA: “UNA VITTORIA PER L’AGRICOLTURA ITALIANA TIPICA E DI QUALITA’” 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL PANE USA IN CIMA AL MONDO: BASTA PENSARE AL PANE STATUNITENSE BUONO SOLO PER HAMBURGER E HOT DOG. LA SQUADRA DI PANETTIERI AMERICANI SBARAGLIA A RIMINI NEL LA “BREAD CUP” LA CONCORRENZA. “ARGENTO” PER L’ITALIA 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino NEL 2010 LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO GORGONZOLA HA RAGGIUNTO 4.052.028 FORME (+2,1% SUL 2009). LO RIVELA IL CONSORZIO DELL’ERBORINATO, CON SEDE A NOVARA, LA PROVINCIA CHE, CON 2.398.582 FORME, NE PRODUCE DI PIU’ IN ITALIA 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino LA “NAZIONALE ITALIANA” CUOCHI SUL PODIO DI FRANCIA: TROFEO DI BRONZO PER GLI CHEF DEL TRICOLORE ALL’EDIZIONE N. 2 DELLA EUROPEAN CATERING CUP EUROPEAN CATERING CUP” DI LIONE, DOPO I TEAM DI SPAGNA E FRANCIA 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino UN COMMERCIO CHE VA IN CONTROTENDENZA … E’ BOOM PER IL BIOLOGICO (+12,1 %). LO COMUNICA COLDIRETTI. +17% PER PASTA E +24,3% PER IL LATTE FRESCO 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino MEDAGLIA D’ARGENTO PER L’ITALIA AL CAMPIONATO MONDIALE DI PASTICCERIA PER SQUADRE NAZIONALI CON L’OPERA DOLCIARIA: “IL BOSCO INCANTATO PIU’ DOLCE DEL MONDO”. CAPO DELLA SPEDIZIONE ITALIANA, IL GIOVANE CHEF DOMENICO LONGO 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino L’ITALIA E’ IL SECONDO PAESE ESPORTATORE IN FRANCIA DI OLIO DI OLIVA DETENENDO IL 29,6% DEL MERCATO PARI A 32.000 TONNELLATE. ECCO I DATI UNAPROL-CONSORZIO OLIVICOLO ITALIANO - CHE EMERGONO DAL SIRHA (FIERA DELLE TENDENZE ALIMENTARI) DI LIONE 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino NEL 2010 AGEA - AGENZIA PER LE EROGAZIONI IN AGRICOLTURA HA ASSEGNATO 3,5 MILIARDI DI CONTRIBUTI DESTINATI A 1.115.950 BENEFICIARI. 2,04 MILIARDI PER LA DOMANDA UNICA, IN PUGLIA, LA REGIONE CON LA QUOTA MAGGIORE DI EROGAZIONI, 663,8 MILIONI DI EURO 27 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL PELLEGRINAGGIO DEI GOURMAND. DA UN’IDEA DEL CRITICO GASTRONOMICO LEONARDO ROMANELLI, NASCE LA 5 GIORNI DI CAMMINO A PIEDI TRA FORLIMPOPOLI E FIRENZE, PER CELEBRARE IL “GURU” DELLA CUCINA, PELLEGRINO ARTUSI, NEL CENTENARIO DELLA MORTE 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino STATO DELL’ARTE NELLA RISTORAZIONE DI QUALITA’, NUOVE TENDENZE E CONTINUITA’ DELLA TRADIZIONE NELLA CUCINA DEL FUTURO: DA 30 GENNAIO A 1 FEBBRAIO MILANO CAPITALE DEL GUSTO CON IDENTITA’ GOLOSE. INTERVISTA A MARCHI ... TUTTI GLI EVENTI 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino LA PIZZA NAPOLETANA SI CANDIDA A “PATRIMONIO UNESCO”. OGGI NAPOLI, COMUNE E GRUPPO DI LAVORO UNESCO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, DISCUTONO I TERMINI DELLA CANDIDATURA ... FOCUS - IL PRESIDENTE DE CASTRO: “SCONGIURATO RISCHIO SCOMPARSA” 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino TORNANO LE CONTRATTAZIONI SULLA PRODUZIONE FUTURA DI PARMIGIANO REGGIANO. “CI SONO GIÀ PRENOTAZIONI DEL PRODOTTO FINO A METÀ ANNO. TREND POSITIVO DOVUTO ALL’AUMENTO DEL 12% DELLE ESPORTAZIONI” LO DICE GIOVANNI ALAI PRESIDENTE DEL CONSORZIO 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino LA TOSCANA PRONTA AD APPROVARE LEGGE OGM-FREE. “È NECESSARIO CHE LE REGIONI ABBIANO LA POSSIBILITÀ DI LIBERA SCELTA SE NON VOGLIONO AVERE PRODOTTI OGM SUL LORO TERRITORIO”. COSÌ SALVADORI E PETRINI, ASSESSORI ALL’AGRICOLTURA DI TOSCANA E MARCHE 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino AL PARLAMENTO EUROPEO PARTE LA DISCUSSIONE SUL “PACCHETTO QUALITA’”. CONFAGRICOLTURA CHIEDE CHE VENGANO ARMONIZZATE LE NORMATIVE DEI VARI PAESI UE, E LE PROPOSTE DI MODIFICA PRESENTATE DA AREPO VENGONO ACCOLTE POSITIVAMENTE DA CIOLOS E DE CASTRO 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino “AFFAIRE” FEDERCONSORZI: PER IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GIANCARLO GALAN “LO STATO DEVE ALL’AGRICOLTURA 800 MILIONI DI EURO, CON CUI COSTRUIRE QUALCOSA DI SERIO ED IMPORTANTE” 26 Gennaio 2011
Non Solo Vino NASCE “DOLCEITALIA”: IL DOLCE REALIZZATO DAL TEAM DI PASTICCERI DELLA FABBRI 1905, PER FESTEGGIARE IL 150 ANNI DELL’UNITA’ D’ITALIA. IL 17 MARZO, DATA DELL’ANNIVERSARIO, 3.000 RISTORATORI ITALIANI ALL’ESTERO PROPORRANNO QUESTO DOLCE ... 25 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL GRUPPO FERRO ACQUISISCE IL PASTIFICIO “LA MOLISANA” PUNTANDO AD UN VELOCE RILANCIO DELL’AZIENDA PER ARRIVARE, IN 3 ANNI, A RAGGIUNGERE I 150 MILIONI DI EURO DI FATTURATO ED IL COMPLETO RIASSORBIMENTO DEI 90 DIPENDENTI 25 Gennaio 2011
Non Solo Vino LA CIA LANCIA IL PROGETTO PER UN DISTRETTO AGROALIMENTARE DEL POMODORO DA INDUSTRIA PER IL SUD. “FONDAMENTALE SIA PER DARE PIU’ FORZA ALLA FILIERA SIA PER TUTELARE REALMENTE I REDDITI DEI PRODUTTORI AGRICOLI” COSI’ GIUSEPPE POLITI, PRESIDENTE CIA 25 Gennaio 2011
Miele NASCE IN FRANCIA UN “LABORATORIO UE PER LA SALUTE DELLE API”, PER FAR FRONTE ALLA MANCANZA DI DATI SUL FENOMENO MORIA. GALAN: “CON GLI OGM NESSUN RAPPORTO”. PANELLA (UNAAPI): “PICCOLO PASSO, MA FINITO IL TEMPO DI SVIARE ATTENZIONE DA NEONICOTINOIDI” 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino NASCE IN FRANCIA UN “LABORATORIO UE PER LA SALUTE DELLE API”, PER FAR FRONTE ALLA MANCANZA DI DATI SUL FENOMENO MORIA. GALAN: “CON GLI OGM NESSUN RAPPORTO”. PANELLA (UNAAPI): “PICCOLO PASSO, MA FINITO IL TEMPO DI SVIARE ATTENZIONE DA NEONICOTINOIDI” 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino LAVORO: IN ARRIVO 100.000 ASSUNZIONI CONTRO CAPORALATO. LO COMUNICA LA COLDIRETTI. LE MAXI QUOTE SONO RISERVATE AD EGITTO, ALBANIA, MAROCCO, MOLDAVIA, TUNISIA, FILIPPINE E SRI LANKA 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino ARRIVA “ATMOSPHERE” IL RISTORANTE PER CHI NON SOFFRE DI VERTIGINI: INAUGURATO OGGI A DUBAI, E’ IL RISTORANTE DI LUSSO PIU’ ALTO DEL MONDO (422 METRI), AL 122ESIMO PIANO DELLA “BURJ KHALIFA”, LA TORRE CHE VANTA IL RECORD MONDIALE DI ALTEZZA 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino MCDONALD’S ITALIA CHIUDE IL 2010 CON 904 MILIONI DI EURO DI GIRO D’AFFARI, VENDITE A +8,4% E 10 MILIONI DI VISITE IN PIU’ SUL 2009, GRAZIE ANCHE ALL’APERTURA DI 26 NUOVI RISTORANTI, PER 14.500 LAVORATORI CAPACI DI SERVIRE 650.000 CLIENTI AL GIORNO 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino L’ELISIR DI LUNGA VITA? E’ LA DIETA MEDITERRANEA: FRUTTA E VERDURA IN ABBONDANZA, OLIO D’OLIVA E UN BUON BICCHIERE DI VINO, ECCO LA “POZIONE” ANTI-INVECCHIAMENTO CHE FA CONQUISTARE AGLI ITALIANI IL RECORD DI LONGEVITA’. COSI’ COLDIRETTI SU DATI ISTAT 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino “I SPIRITS”, SOCIETA’ FONDATA DA LAPO ELKANN E GIUSEPPE CIPRIANI (FIGLIO DEL MITICO ARRIGO, PATRON DELL’“HARRY’S BAR”) SCEGLIE “PHILARMONICA” COME PARTNER PER LA DISTRIBUZIONE, IN ITALIA, DI “I SPIRITS VODKA”, LA PRIMA VODKA TUTTA ITALIANA 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL PRESIDENTE FRANCESE NICOLAS SARKOZY CHIEDE AI GRANDI DELLA TERRA UNA REGOLAMENTAZIONE DEI MERCATI FINANZIARI DELLE “COMMODITY” 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino CIBO & SICUREZZA: ARRIVA L’“ISPETTORE PER IL CONTROLLO DELLE QUALITÀ ALIMENTARI CERTIFICATE”. A FORMARE QUESTI “AGENTI” DELLA SICUREZZA DEI CIBI È L’ISTITUTO PER LA RICERCA E LA VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE AGROALIMENTARI (IRVEA) 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO GALAN DAL CONSIGLIO EUROPEO DEI MINISTRI DELL’AGRICOLTURA: SU ETICHETTATURA “SARA’ BATTAGLIA DIPLOMATICA IN UE”, SU PROBLEMA DIOSSINA “L’ITALIA NON HA CORSO RISCHI”, E POI “IL PIENO SOSTEGNO ALLE MISURE PER IL SETTORE SUINICOLO” 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino ANCHE L’AGRICOLTURA CELEBRA I 150 ANNI DELL’UNITA’ D’ITALIA RICORDANDO GARIBALDI: A BRUXELLES LA CIA HA RICORDATO IL LATO “CONTADINO” DEL CONDOTTIERO, PREANNUNCIANDO CHE L’ANNIVERSARIO SARA’ AL CENTRO FESTA DELL’AGRICOLTURA 24 Gennaio 2011
Non Solo Vino GELATO DA RECORD A RIMINI IL CONO PIÙ ALTO DEL MONDO; FATTO CON L’AMARENA FABBRI, PESA OTTO QUINTALI. E’ MIRCO DELLA VECCHIA IL PASTICCIERE DEL GUINNESS. A RIMINI ANCHE LA TORTA DELL’UNITA’ D’ITALIA 22 Gennaio 2011