Non Solo Vino “IL GRANA PADANO SI CONFERMA IL PRODOTTO ITALIANO DOP PIU’ CONSUMATO NEL MONDO. I CONSUMI SONO CRESCIUTI IN ITALIA (+4,8%) ARRIVANDO ADDIRITTURA AD UN +9,5% ALL’ESTERO”. A DIRLO NICOLA CESARE BALDRIGHI, PRESIDENTE CONSORZIO GRANA PADANO 27 Dicembre 2010
Non Solo Vino 2010 ANNO RECORD PER L’EXPORT DEL GRUPPO S.PELLEGRINO: LE VENDITE ESTERE DELLE ACQUE MINERALI, BIBITE E APERITIVI DELLO STORICO MARCHIO CRESCONO DEL 17% SUL 2009. CON UN GIRO D’AFFARI DI 200 MILIONI DI EURO 27 Dicembre 2010
Non Solo Vino DOPO QUELLO DELLA VITE E QUELLO DEL MELO, ARRIVA IL CODICE GENETICO DELLA FRAGOLA. A DECODIFICARLO, UN’EQUIPE DI STUDIO FORMATA DA 37 ISTITUTI, TRA CUI L’ISTITUTO AGRARIO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE 27 Dicembre 2010
Non Solo Vino IL “MASTER IN CULTURA DEL VINO E CIBO” DIVENTA INTERNAZIONALE: AL VIA, DAL 2011, COOPERAZIONE E INTERSCAMBIO DI DOCENTI TRA L’UNIVERSITA’ CA’ FOSCARI DI VENEZIA E INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DELLO STATO DEL CEARA’ (BRASILE) 27 Dicembre 2010
Non Solo Vino NATALE: 1 MILIARDO RISCHIA DI FINIRE NEL BIDONE. POLPETTE, FRITTATE, MACEDONIA E PANETTONI FARCITI PER SALVARE GLI “AVANZI”. LO STIMA LA COLDIRETTI. RECUPERARE IL CIBO È UNA SCELTA CHE FA BENE ALL’ECONOMIA E ALL’AMBIENTE ... 26 Dicembre 2010
Non Solo Vino NATALE 2010: “SPARITI” DA TAVOLE 2,8 MILIARDI IN CIBI E BEVANDE. LO COMUNICA LA COLDIRETTI. CHE AGGIUNGE: “GLI ITALIANI NON RINUNCIANO ALL’APPUNTAMENTO PIÙ TRADIZIONALE DELL’ANNO, PER IL QUALE SI E’ SPESA LA STESSA CIFRA 2009 (+0,3%)” 26 Dicembre 2010
Non Solo Vino A NATALE VINCE LA TRADIZIONE: 9 ITALIANI SU 10 TRASCORRERANNO LE FESTE IN FAMIGLIA. E L’ENOGASTRONOMIA DEL TERRITORIO NON TRIONFA SOLO SULLA TAVOLA, MA ANCHE SOTTO L’ALBERO. PAROLA DELLA COLDIRETTI, CHE “STILA” IL MENU DELLE FESTE REGIONE PER REGIONE 24 Dicembre 2010
Non Solo Vino A NATALE IL PRANZO COSTA ... ORE E ORE IN CUCINA. DA 3 A 5 GIRI D’OROLOGIO PER IMBADIRE LA TAVOLA. IL CALCOLO FIRMATO DA COLDIRETTI 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino NATALE, IL MENÙ SECONDO LE “3 STELLE” DELLE MICHELIN. A WINENEWS I PIATTI DI LUISA VALAZZA (AL SORRISO), NADIA SANTINI (DAL PESCATORE), MASSIMILIANO ALAJMO (LE CALANDRE), ANNIE FEOLDE (PINCHIORRI), ENRICO CEREA (DA VITTORIO) E HEINZ BECK (LA PERGOLA) 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino LA TENDENZA DEL NATALE 2010? REGALARE L’“ENOGASTRONOMIA GALEOTTA”: TANTI PRODOTTI DEL WINE & FOOD DELLA TRADIZIONE E DEL TERRITORIO REALIZZATI NEGLI ISTITUTI PENALI ITALIANI: È “PRODOTTI DAL CARCERE” 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino “UN PIATTO DI PASTA PER CENA? E’ PERFETTO PER ACCOMPAGNARCI VERSO UN BUON SONNO”. PAROLA DEL DOTTOR LIBORIO PARRINO, VICE PRESIDENTE AIMS - ASSOCIAZIONE ITALIANA MEDICINA DEL SONNO - AL CENTRO DELL’EDIZIONE 2011 DI “PASTA TREND” (2-5 APRILE, BOLOGNA) 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino AGRITURISMI “META PREDILETTA” ANCHE A NATALE: 400.000 I VACANZIERI (+10%) CHE SCEGLIERANNO DI TRASCORRERE LE FESTE IN CAMPAGNA, SECONDO LA COLDIRETTI 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino “MANGIAR BENE FA VIVERE PIU’ A LUNGO”, E ORA UNO STUDIO DELL’UNIVERSITA’ AMERICANA DEL MARYLAND E’ RIUSCITO A CALCOLARE ANCHE QUANTO: UNA DIETA BILANCIATA DIMINUISCE IL RISCHIO MORTE DEL 40% 23 Dicembre 2010
Non Solo Vino A NATALE LA TRADIZIONE DEL PESCE IN TAVOLA NON HA RIVALI E GLI ITALIANI SPENDERANNO 535 MILIONI DI EURO, NONOSTANTE I PREZZI A +1,8%: STIME E “MAPPA DELLE FESTE” DEI PRODOTTI DEL MARE DEL CENTRO STUDI LEGA PESCA. FOCUS: IL MENU LOW COST DI COLDIRETTI 22 Dicembre 2010
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GALAN AVVERTE: “PRODOTTI NATALIZI NEL MIRINO DELL’ISPETTORATO CENTRALE DELLA TUTELA DELLA QUALITÀ E REPRESSIONE FRODI”. 15 TONNELATE DI MOLLUSCHI SEQUESTRATI A VENEZIA, OLTRE A PROSECCO E GRAPPA “IRREGOLARI” 22 Dicembre 2010
Non Solo Vino FONSAI: CEDE CASCINA VENERIA, LA PIÙ GRANDE AZIENDA RISICOLA MONOCORPO IN EUROPA, CHE SI ESTENDE SU UN’AREA DI OLTRE 700 ETTARI SITUATA ALLE PORTE DI VERCELLI, PER 40 MILIONI DI EURO 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino ASSEMBLEA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI: AGRICOLTURA, SITUAZIONE CRITICA: GIÙ PRODUZIONE, VALORE E CONSUMO, E CRESCONO IN COSTI. BISOGNA RECUPERARE REDDITIVITÀ PER L’IMPRESA AGRICOLE 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino NASCE “VITA IN CAMPAGNA, LA FIERA”, IL PRIMO EVENTO INTERAMENTE DEDICATA ALL’AGRICOLTORE HOBBISTA. LO PROPONE A MONTICHIARI (BRESCIA) DAL 18 AL 20 MARZO 2011, “VITA IN CAMPAGNA”, RIVISTA SPECIALIZZATA IN AGRICOLTURA AMATORIALE 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino NATALE: TRA PANETTONE E PANDORO ORA LA SFIDA E’ ON LINE. IL PANETTONE È IL RE INCONTRASTATO DELLA RETE, MA IL PANDORO RISULTA IL PIÙ AMATO DAL POPOLO DI FACEBOOK. ECCO UNA SIMPATICA INDAGINE DAG COMMUNICATION 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino “GIALLO MILANO” 2010, IL RE DEL RISOTTO ALLA MILANESE È DIEGO GUIDI DELL’OSTERIA MAGENES. COSÌ IL CAPOLUOGO LOMBARDO HA CELEBRATO IL PIATTO SIMBOLO DELLA CUCINA AMBROSIANA 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino SPESI 2,2 MILIARDI ALL’ESTERO PER IMBANDIRE TAVOLE DI NATALE CON MADE IN ITALY. OK IL COMMERCIO CON L’ESTERO. E COLDIRETTI SPIEGA: “VOLA LO SPUMANTE ITALIANO IN RUSSIA +166 %” 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino CIFRE & AGROALIMENTARE - EXPORT, OK PANDORO E PANETTONE MADE IN ITALY. NEL 2010 + 5% IN TUTTO IL MONDO. LO RILEVA L’UFFICIO STUDI DI CONFARTIGIANATO CHE HA STILATO UNA CLASSIFICA DEI PAESI PIÙ “GOLOSI” DI PRODOTTI ITALIANI 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino AGRICOLTURA & CIFRE - ANNUARIO INEA: AUMENTANO DEL 5% I LAVORATORI STRANIERI. SOLO IL 67% SONO REGOLARI, PIU’ SFRUTTAMENTO AL SUD. TRA GLI STRANIERI, DI RILIEVO LA PRESENZA DI ROMENI, BULGARI E POLACCHI 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino MALTEMPO: ARRIVA L’INVERNO METEOROLOGICO ECCO LA DIETA ANTIGELO (CON L’APPORTO DI VITAMINE E ALTRE SOSTANZE ANTIOSSIDANTI). A PRESENTARLA E’ LA COLDIRETTI 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino AGRICOLTURA ITALIANA, 2009 ANNO NERO DEL SETTORE, CON L’EXPORT PEGGIORE DEGLI ULTIMI 20 ANNI. MA, DAL 2010, ARRIVANO SEGNALI DI RIPRESA. LO DICE L’ANNUARIO INEA. AUMENTA IL SOSTEGNO PUBBLICO EUROPEO, CALA QUELLO ITALIANO ... 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino UNA CORSA CONTRO IL TEMPO PER EVITARE IL DISIMPEGNO DEI FONDI EUROPEI PER LO SVILUPPO RURALE: IN UNA SOLA SETTIMANA EROGATI 224 MILIONI DI EURO DI CONTRIBUTI PUBBLICI (117 UE). LO DICE IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino FALSARI E TRUFFATORI ALIMENTARI: VITA DURA DAI NAS, MA VITA FACILE ... DAI CONSUMATORI: L’87% DI LORO NON CONTROLLA, SULL’ETICHETTA DEI PRODOTTI ALIMENTARI, LA DATA DI SCADENZA. LO DICE LA COLDIRETTI EMILIA ROMAGNA 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino A CAPODANNO AGRITURISMO VERSO IL TUTTO ESAURITO. MA IL 2010 SI CHIUDE IN NEGATIVO: -8% SUL 2009. I DATI DI AGRITURIST (CONFAGRICOLTURA). PUNTO DI FORZA RIMANE L’OFFERTA ENOGASTRONOMICA DI TERRITORIO 21 Dicembre 2010
Non Solo Vino PER LE FESTE, A TAVOLA CON GIUDIZIO E OCCHIO ALLE ABBUFFATE: ECCO IL “VADEMECUM” PER PRANZI E CENONI DEL CNR-CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino BUONITALIA SÌ, BUONITALIA NO, I FONDI EUROPEI PER L’AGRICOLTURA, LA NUOVA PAC ... A WINENEWS IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GIANCARLO GALAN. “I PRODUTTORI STIANO TRANQUILLI, I FONDI PER LA PROMOZIONE CI SARANNO SEMPRE, MA VANNO SPESI BENE” 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino MILLEPROROGHE: SUBITO IL “BONUS GASOLIO”, SENZA “ACCISA ZERO” PREZZI ALLE STELLE (+25% IN UN ANNO). A RISCHIO MIGLIAIA DI SERRE E GRAVI DIFFICOLTA’ PER TUTTE LE IMPRESE AGRICOLE. E’ L’ALLARME DELLA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA: + 12,3% DEI REDDITI AGRICOLI IN EUROPA MA - 3,3 % IN ITALIA. COSI' LA COLDIRETTI SULLA BASE DEI DATI EUROSTAT NEL 2010. LA COLDIRETTI È IMPEGNATA NEL PROGETTO PER UNA “FILIERA AGRICOLA TUTTA ITALIANA”. FOCUS - IL COMMENTO DI DE CASTRO 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino ALIMENTI & REPRESSIONE FRODI - LA COLDIRETTI: “BENE LO STOP DELL’OLIO TRUCCATO. LE CONFEZIONI DI GENERI ALIMENTARI SEQUESTRATE DAI NAS DEI CARABINIERI SONO AUMENTATE DEL 40% NEL PRIMO SEMESTRE 2010 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA ITALIANA “AI RAGGI X”: NEL 2009 TREND NEGATIVO DEL VALORE DELLA PRODUZIONE AGRICOLA COMPLESSIVA (-8,3% SUL 2008) E DELL’EXPORT (-7,4%): LO STATO DI SALUTE DEL SETTORE DOMANI A ROMA NELL’“ANNUARIO” INEA 20 Dicembre 2010
Non Solo Vino NATALE 2010: A TAVOLA CON LA FINANZIERA … LA FIPE RISCOPRE LE ANTICHE RICETTE E DA’ TUTTI I NUMERI DEL PRANZO DI NATALE AL RISTORANTE: IN ITALIA QUELLI APERTI SARANNO 55.000, CON UN PREZZO MEDIO DI 43 EURO. LA SPESA SARA’ DI 217 MILIONI DI EURO 19 Dicembre 2010
Non Solo Vino LA COLDIRETTI: 10 MILIONI DI EURO DI DANNI PER AGRICOLTURA A CAUSA DEL MALTEMPO CON LA NEVE E DEL FORTE E REPENTINO ABBASSAMENTO DELLA TEMPERATURA 19 Dicembre 2010
Non Solo Vino L’UE APPROVA LE MODIFICHE ALLA RICOTTA ROMANA DOP. TANTI I RIFERIMENTI STORICI SUL LEGAME DEL PRODOTTO CON LA ZONA GEOGRAFICA D’ORIGINE, ALCUNI RISALENTI A EPOCA ROMANA (DA CATONE A COLUMELLA, CHE NEL “DE RE RUSTICA” NE DESCRIVE LE TECNICHE CASEARIE) 19 Dicembre 2010
Non Solo Vino LA PIZZA RISCHIA DI PERDERE IL MARCHIO UE: A NAPOLI SERVITA “A LUTTO” NEI RISTORANTI PIATTI “TRISTI” E CAMIERIERI CON FASCIA NERA. MA PER IL MINISTRO GALAN SPIEGA: “POLEMICHE FUORI LUOGO DAL COMUNE NAPOLI” 18 Dicembre 2010
Non Solo Vino L’ALBA DELL’AGRICOLTURA? 30.000 ANNI FA! A DIRLO E’ ISTITUTO ITALIANO DI PREISTORIA E DI PROTOSTORIA UNA RICERCA ITALIANA CHE HA PORTATO ALLA SCOPERTA DELLA “NASCITA” DELL’AGRICOLTURA, AVVENUTA NEL PALEOLITICO SUPERIORE 17 Dicembre 2010
Non Solo Vino ANNO RECORD PER LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP: NEL 2010 IL FATTURATO ALLA PRODUZIONE E’ SALITO OLTRE IL 12%, AUMENTANDO LA PRODUZIONE DEL 6%. ECCO LE CIFRE STILATE DAL CONSORZIO DI TUTELA DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP 17 Dicembre 2010
