Non Solo Vino LA MELA SI FA BELLA: IL 9 E 10 OTTOBRE IN MOSTRA IN TRENTINO, TERRA D’ELEZIONE DEL FRUTTO, VECCHIE E NUOVE VARIETA’ DI SCENA A “POMARIA”, SELEZIONATE DALL’ISTITUTO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE 08 Ottobre 2010
Non Solo Vino 15 “5 BACI” E 9 “RISTORANTI” DELL’ANNO: ECCO I “TEMPLI” DELLA GRANDE CUCINA ITALIANA PER “I RISTORANTI DI BIBENDA”, LA GUIDA DEI SOMMELIERS. 1.600 I LOCALI RECENSITI IN TUTTA ITALIA, E PER GLI AMANTI DI ENOTURISMO UNA SEZIONE SULL’“ANDAR PER CANTINE” 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino “I RISTORANTI D’ITALIA 2011” L’ESPRESSO: 16 “TRE CAPPELLI”, E PER LA PRIMA VOLTA NELLA STORIA ASSEGNATO IL PUNTEGGIO DI 19,75/20. IL “RE” È MASSIMO BOTTURA DE “LA FRANCESCANA” DI MODENA, SEGUITO DAL DUO VISSANI-ALAJMO. FOCUS - I PREMI SPECIALI ... 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino PAGAMENTI DIRETTI, SOSTEGNO AL MERCATO E SVILUPPO RURALE: ECCO LE LINEE GUIDA DEL DOCUMENTO PER LA RIFORMA DELLA PAC FIRMATO CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI, CONFAGRICOLTURA E COPAGRI, NELLA CONFERENZA ECONOMICA DI LECCE (7-8 OTTOBRE) 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino AGRICOLTURA, AL VIA IL CENSIMENTO GENERALE N. 6. I DATI RACCOLTI DALL’ISTAT INSIEME ALLA REGIONI E ALLE PROVINCE AUTONOME ANCHE VIA WEB 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino SARÀ IL COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA DELL’UNIONE EUROPEA, DACIAN CIOLOS, AD APRIRE IL SALONE DEL GUSTO DI TORINO TARGATO SLOW FOOD 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino DOMANI A ROMA IL WORKSHOP SULLA “CONDIZIONALITÀ” PROMOSSO DALLA RETE RURALE NAZIONALE DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE. PER UN’AGRICOLTURA SOSTENIBILE CHE DIFENDA AMBIENTE E QUALITÀ DELLA VITA 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino A “RISTORANDO” 2010, LA DUE GIORNI DI INCONTRI SUL TEMA DELLA RISTORAZIONE, DI SCENA A MILANO OGGI E DOMANI, PROTAGONISTA LA CULTURA ALIMENTARE E LA DIFESA DALLE INFILTRAZIONI CRIMINALI NELLE GARE DI APPALTO DELLE MENSE SCOLASTICHE 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino GLI ITALIANI SEMPRE PIÙ “CASALINGHI”: IL 72,7% PREFERISCE CUCINARE IN CASA, RISCOPRENDO UN MODO PIACEVOLE DI STARE INSIEME E SOCIALIZZARE. È L’“HOME COOKING”, LA NUOVA TENDENZA RILEVATA DA UN’INDAGINE DI TOMORROW-SWG 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino IL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO SAN DANIELE CRESCE ANCHE NEL PREAFFETTATO. NEI PRIMI 9 MESI DEL 2010 IL PRODOTTO IN VASCHETTA SEGNA UN +10% DI VENDITA E +32% DI PRODUZIONE 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino NEL MENU IDEALE DELLE MENSE SCOLASTICHE C’È IL PESCE, ALMENO UNA VOLTA A SETTIMANA. MA MEGLIO SE DUE. LO DICE UN SONDAGGIO ON LINE REALIZZATO DA FEDERCOOPESCA-CONFCOOPERATIVE 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino VIA LIBERA DELLA COMMISSIONE EUROPEA ALLA MODIFICA DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL CAPPERO DI PANTELLERIA. PIÙ TUTELA SIA PER I CONSUMATORI CHE PER I PRODUTTORI 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino “MACFRUT” - NASCE LA PRIMA CERTIFICAZIONE CHE GARANTISCE LA TUTELA DELLA BIODIVERSITA' IN AGRICOLTURA: SI CHIAMA “BIODIVERSITY FRIEND” ED E' PROMOSSA DALLA “WORLD BIODIVERSITY ASSOCIATION” CON IL PATROCINIO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino CON UN CROLLO PREVISTO DEL 70% PER L’ATTACCO DI UN INSETTO ORIENTALE, LE CASTAGNE ITALIANE RISCHIANO DI SCOMPARIRE: E’ L’ALLARME LANCIATO DA CONFAGRICOLTURA 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino PRODUTTORE AD HOC DI CIBI DI STRADA GENUINI E TRADIZIONALI, CHE OPERA IN RETE, ALTERNATIVA AL GUSTO GLOBALIZZATO E FULCRO PER IL TURISMO: ARRIVA IL “DECALOGO DI STREETFOOD” PER DIVENTARE VERI “ARTIGIANI DEL GUSTO”. CURIOSITA’: I 10 PUNTI 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino ALTRO CHE “TARALLUCCI E VINO”, LA QUERELLE TRA ROMA CAPITALE E LA LEGA FINISCE A TAVOLA: POLENTA E LAMBRUSCO “PADANI”, RIGATONI, CODA ALLA VACCINARA E FRASCATI “ROMANI”. ECCO IL PASTO CONCILIATORE DI MINISTRI, SINDACI ED ESPONENTI POLITICI A ROMA 07 Ottobre 2010
Non Solo Vino LA FEDERAZIONE ITALIANA PANIFICATORI (FIPPA) CONTRO IL DECRETO CHE CONSENTE AGLI AGRICOLTORI DI PRODURRE E VENDERE PANE: I PANIFICATORI ITALIANI DICHIARANO LO STATO DI AGITAZIONE. E PARTONO DUE RICORSI AL TAR E ALLA UE 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino IL FRIULI VENEZIA GIULIA CHIEDA LA MORATORIA SULLE COLTURE OGM, IN ATTESA DEI RISULTATI DELLE ANALISI SUI CAMPI “ILLEGALI” E QUELLI LIMITROFI, E DELLE MODIFICE AL REGOLAMENTO EUROPEO CHE DIA AI SINGOLI STATI LA FACOLTÀ DI DECIDERE SULLA “CONVIVENZA” 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino ORIGINE IN ETICHETTA, LA CAMERA DICE “SÌ”. ORA TOCCA AL SENATO, POI SARÀ OBBLIGATORIO INDICARE L’ORIGINE IN TUTTI I PRODOTTI, E LA PRESENZA DI INGREDIENTI CON OGM. MA C’È IL RISCHIO CHE L’UE BOCCI IL PROVVEDIMENTO. FOCUS: COSA DICE CONFAGRICOLTURA 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino METTI “MCDONALD’S” CON OLIVIERO TOSCANI: IL RISULTATO? UN AFFRESCO VIVO, COLORATO ED ETEROGENO CHE IN “MILLE VOLTI” RACCONTA LA DIVERSITA’ CHE SI INCONTRA AL RISTORANTE, IN MOSTRA AL “MCDONALD’S” A MILANO (21 OTTOBRE/21 NOVEMBRE) 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino REGIONI: NO UNANIME AGLI OGM. DALLA CONFERENZA STATO-REGIONI SI LEVA UN CORO DI RICHIESTE AL MINISTRO GALAN, PERCHÉ APPLICHI LA CLAUSOLA DI SALVAGUARDIA CONTRO LE COLTIVAZIONI OGM 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino “SALE LA FIDUCIA DEI CITTADINI NEL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, A 45 PUNTI SECONDO IL TERMOMETRO DELL’ISTITUTO PIEPOLI”: LO COMUNICA IL MINISTRO GIANCARLO GALAN 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino OLTRE 90 KG E’ IL CONSUMO PRO-CAPITE DI CARNE DEGLI ITALIANI OGNI ANNO, MA, DAGLI ABBINAMENTI ALLE COTTURE, POCA E’ LA CULTURA IN MATERIA E LA CHIANINA DIVENTA UNA TECNICA PER CUCIRE ... LO DICE UN SONDAGGIO DELLA RIVISTA “VIE DEL GUSTO” 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino DAI BANCHI DI SCUOLA ALLA BANCHINA … A LEZIONE DAI “MAESTRI” PESCATORI: PROTAGONISTI I BAMBINI DELLE SCUOLE IN SICILIA, GRAZIE ALLA CAMPAGNA DI EDUCAZIONE ALIMENTARE AI PRODOTTI DEL MARE, PROMOSSA DALLA REGIONE SICILIANA 06 Ottobre 2010
Non Solo Vino IL MINISTRO GALAN: “BENE LE 61 PROPOSTE DI CONFAGRICOLTURA PER RIDEFINIRE LA NORMATIVA DEL SETTORE. MI FARÒ CARICO PERSONALMENTE DI PORTARLE ALL’ATTENZIONE DEL GOVERNO. QUESTO È IL RUOLO DELLE RAPPRESENTANZE: ESSERE PROPOSITIVE” 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino È GIÀ TEMPO DI OLIO NUOVO! SI ANNUNCIA UNA BUONA ANNATA, CON UN BEL FRUTTATO E UN BUON LIVELLO DI POLIFENOLI CHE LO RENDEREANNO ADATTO A DURARE NEL TEMPO. IL SENTIMENT DEL FRANTOIO GAUDENZI (TREVI), UNA DELLE REALTÀ PIÙ AFFERMATE DELL’OLIO DI QUALITÀ 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino CON UN FATTURATO DI 22 MILIARDI E UNA QUOTA DEL 2% SULLE ESPORTAZIONI MONDIALI (PER UN VALORE DI 3,1 MILIARDI), L’ITALIA È IL LEADER IN EUROPA NELL’ORTOFRUTTA, PROTAGONISTA A “MACFRUT”, LA RASSEGNA DI RIFERIMENTO DEL SETTORE, A CESENA DAL 6 ALL’8 OTTOBRE 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino L’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA: IL MODELLO DELLE SCUOLE DI MONTALCINO AL SEMINARIO DEL MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL'UNIVERSITA' E DELLA RICERCA, CON IL “LABORATORIO AL GUSTO” IDEATO E SOSTENUTO DALLA WINENEWS 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino OLIVER GLOWIG, CHEF TEDESCO DUE STELLE MICHELIN, DAL 10 NOVEMBRE SARA’ ALLA GUIDA DEL RISTORANTE DELLA CANTINA “POGGIO ANTICO” A MONTALCINO 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino OLTRE 60.000 CLIENTI E UNA CAPILLARITA’ UNICA, SIMBOLO DELLA STORIA DELLA DISTRIBUZIONE DEL BEVERAGE IN ITALIA, IL “GRUPPO PARTESA” COMPIE 20 ANNI E FESTEGGIA (MILANO, 22 OTTOBRE) CON UNA SFIDA: UNA CONSEGNA “ESTREMA” NEL PAESE PIU’ A SUD DEL MONDO 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino DIETA, ALTRO CHE “INSALATONA”! NEL PIATTO ANCHE NOCI, FORMAGGI E UOVA SODE, E SI ARRIVA A 600 CALORIE, CONVINTI DI NON AVER MANGIATO NIENTE. LO DICE L’ASSOCIAZIONE ITALIANA DELLA DIETETICA 05 Ottobre 2010
Non Solo Vino “10 OTTOBRE 1975: NASCE LA CRITICA GASTRONOMICA IN ITALIA”. DALLA CRONACA NERA AI SAPORI, IL RACCONTO DI EDOARDO RASPELLI, UNO DEI CRITICI DELL’ITALIA DEL GUSTO PIÙ CONOSCIUTI E RISPETTATI DEL BELPAESE 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino ARRIVA “IDENTITA’ NEW YORK”: LA LOCATION SARA’ “EATALY”, IL NUOVO STORE DI OSCAR FARINETTI NELLA GRANDE MELA, DOVE DAL 12 AL 14 OTTOBRE E’ DI SCENA LA CUCINA CONTEMPORANEA ITALIANA CON 10 GRANDI CHEF E UN CUOCO PASTICCERE. FOCUS: CHEF & RICETTE 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino “WORLD-SPIRITS-FESTIVAL” & “WORLD-SPIRITS AWARD” 2011: DAL 20 AL 23 MARZO GLI ENOPPASSIONATI SI DANNO APPUNTAMENTO NEL CUORE DELL’EUROPA IN AUSTRIA ALLA “CORTE” DEI MIGLIORI SPIRITI E DISTILLATI DEL MONDO. MA CI SARANNO ANCHE VINI E CAFFE’ ... 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino DALLA TELA DI GUTTUSO ALLE “BALATE”, PALERMO CELEBRA IL SUO MERCATO PIU’ FAMOSO: E’ DI SCENA, IL 9 OTTOBRE, “WUCCIRIA”, TOUR CULTURALI, TALK FOOD & ASTE GASTRONOMICHE DEDICATE ALLA “VUCCIRIA”. CURIOSITA’: IL MERCATO CHE VUOL DIRE “CONFUSIONE” 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino LA PASSIONE PER LA CIOCCOLATA “METTE LE ALI”: ARRIVA “CHOCOFLIGHT”, VOLO MILANO-PERUGIA CHE, DAL 15 AL 24 OTTOBRE, PORTERA’ OGNI GIORNO GOLOSI IN AEREO AD “EUROCHOCOLATE” 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino TRA SOLE E SCARTI, CON IL 50% DEL FABBISOGNO ENERGETICO AUTO-PRODOTTO, GRAZIE ALLE ENERGIE RINNOVABILI, IL GRUPPO AMADORI E’ SEMPRE PIU’ “GREEN”: COSI’ IL BIG AVICOLO PUNTA ALL’ECOSOSTENIBILITA’ 04 Ottobre 2010
Non Solo Vino 61 PROPOSTE PER CAMBIARE IL VOLTO ALL’AGRICOLTURA ITALIANA. IL PRESIDENTE DI CONFAGRICOLTURA VECCHIONI: “UN PROGETTO CHE DA’ FORZA AL PIL NAZIONALE” 03 Ottobre 2010
Non Solo Vino COLDIRETTI: UN NONNO SU DUE CURA L’ORTO O IL GIARDINO ANCHE CON I NIPOTI 02 Ottobre 2010
Non Solo Vino VECCHIONI (CONFAGRICOLTURA): “INTOLLERABILE 1,3 MILIONI DI BUROCRATI PER L’AGRICOLTURA, CON 1,4 MILIONI DI PERSONE CHE LAVORANO NEI CAMPI” 02 Ottobre 2010
