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RITROVATA IN SICILIA BOTTIGLIA DI VINO DEL 1400 ... TOP SECRET SUI RISULTATI DELLE ANALISI

Italia
L'enologo Giacomo Tachis, il protagonista del rinascimento dell'enologia di Sicilia

Com'è profondo il mare ... Non abbastanza per custodire i segreti del vascello quattrocentesco scoperto recentemente sui limpidi fondali vicino all'Isola di Favignana. Qui è stato trovato un reperto che desta grande curiosità: una bottiglia in peltro, praticamente intatta, contenente vino e presumibilmente appartenuta al capitano della nave. Il contenuto del manufatto è già stato sottoposto ad analisi e ogni mistero sarà svelato il 5 aprile a Vinitaly, in una conferenza stampa, nella sala del Gattopardo, alla presenza di Sebastiano Tusa, archeologo dell'assessorato ai Beni Culturali e Ambientali della Regione Sicilia, Leonardo Agueci, presidente dell'Istituto della Vite e del Vino della Sicilia e Giacomo Tachis, enologo di fama mondiale.

Francesca Facchetti

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