NASCE A ROMA LA "CITTA' DEL VINO E DEL GUSTO" FIRMATA "GAMBERO ROSSO"

Nascerà la "Città del Vino e del Gusto" del Gambero Rosso a Roma (la location è nel quartiere Ostiense negli ex locali del Consorzio Agrario): e sarà tutta acciaio e vetro, in una cornice scenografica con grande fascino d'archeologia industriale, innovazioni tecnologiche ed arredo postindustriale. Il progetto, che si realizzerà a maggio del 2002, prevede una superficie di 5.000 metri quadrati su 4 piani, più il roof garden, dove sarà allestita una scuola di cucina (per 700 ore di corsi), un wine,-bar, una sala di degustazione, una boutique enogastronomica, un negozio-galleria per l'oggetsistica della tavola e della cucina ed un megaristorante sul Tevere. L'anticipazione è stata data oggi dal "Corriere della Sera".