IN EDICOLA, DAL 21 MARZO, LA RIVISTA "BIBENDA, PER RENDERE PIU' SEDUCENTI LA CULTURA E L'IMMAGINE DEL VINO": LA REGIA E' DI FRANCO MARIA RICCI, AL VERTICE DEI SOMMELIERS DI ROMA

"Sarà la rivista sul vino più bella del mondo": Franco Maria Ricci non ha dubbi sul successo e sulla qualità della sua nuova impresa editoriale, che debutterà in edicola dal 21 marzo: "Bibenda" - che sarà il nome della rivista e "per rendere più seducente la cultura e l'immagine del vino" l'headline - "parte dalla constatazione - spiega WineNews il regista dell'operazione, Franco Maria Ricci - che l'esperienza maturata in otto anni a "Il Sommelier" ha ftto sì, nella sua naturale crescita, che un giornale meramente associativo non soddisfacesse più la mia voglia di giornalista del vino. Così è nata l'idea di BIbenda - che va a sommarsi a quella di DuemilaVini, il libro-guida ai Vini d'Italia - che, con il gruppo dell'Ais di Roma, sarà l'altra rivista per gli amanti del vino, professionisti e appassionati in Italia e nel mondo". E Franco Ricci, protagonista anche degli "Oscar del Vino" (ogni anno, in giugno, all'Hotel Hilton di Roma), non ha dubbi: "sarà il più interessante impegno mai realizzato per il vino e sarà soprattutto di scuola e di metodo dell'Ais, assieme alle firme più prestigiose del giornalismo del vino. Prchè questo sentiamo di fare, e questo faremo i miei compagni ed io". La rivista (che avrà una redazione di 40 "sommeliers", ai quali si affiancheranno di volta in volta, ed a tema, autorevoli firme del giornalismo d'Italia e del mondo: tra cui, Edward Steinberg, Paola Mura, Daniel Thomases, Luciano di Lello, Stefano Milioni ...), tratterà solo di vino e sarà senza pubblicità.