IL GIORNALISTA MARCO GATTI FIRMA UNO SCOPPIETTANTE E NUOVO "SOMMELIER ITALIANO"

Contributi di grande interesse delle firme di maggior prestigio del giornalismo enogastronomico, grafica completamente rinnovata, la firma del nuovo direttore Marco Gatti, davvero uno dei giovani più bravi e qualificati gioanlisti del "wine & food" d'Italia: questi gli ingredienti de “Il Sommelier Italiano”, la rivista ufficiale dell'Associazione Italiana Sommelier.
L'editoriale è di Giuseppe Vaccarini, presidente dell'Associazione Italiana Sommeliers e dei sommelier mondiali, quindi la presentazione di Marco Gatti, fotografato col ministro delle Politiche Agricole Giovanni Alemanno e le nuove rubriche. Luigi Veronelli firma "La telefonata", un servizio in cui auspica che Vinitaly possa registrare un aumento di etichette con i cru o i vitigni di casa nostra; Paolo Massobrio firma "Il bastian contrario" e traccia il suo percorso all'interno dell'Associazione sommeliers. Edoardo Raspelli firma "Il Raspelli scrive" e commenta l'uscita delle guide dei ristoranti e dei vini dell'Espresso e Luigi Caricato firma "Oli d'Italia" e presenta alcune pregiate etichette di olio extravergine di oliva. Tra le interviste, quella al direttore generale di VeronaFiere Giovanni Mantovani e quella a Pierdomenico Garrone, presidente dell'Enoteca Piemonte che riapre la querelle sull'Enoteca Italiana asserendo che "quella di Siena non è rappresentativa del tessuto vitivinicolo nazionale", realizzata da Andrea Zaghi del quotidiano "Avvenire". Insomma una rivista scoppiettante, con tanto pepe, ma anche con degustazioni di vini (su questo numero sono riportati i risultati del blind tasting di oltre 90 campioni di Amarone) giudicati con i "taste vin" (da due a cinque con l'asterisco), recensioni di locali, prodotti, e persino una parte riservata al culto del sigaro a firma del neo direttore delle famosa rivista "Capital", Giovanni Iozzia. La rivista, che va agli oltre 30.000 soci dell'Ais, può essere richiesta all’Associazione Italiana Sommelier - Viale Monza, 9 - Milano – tel 02.2846237 – fax 02.26112328 – e-mail: ais@sommeliersonline.it