IL SALENTO E’ LA PATRIA DEI ROSATI: CON “ROSALENTO”, TORNA LA VOGLIA DI BERE ROSE’ … E IL CONCORSO DI NARDO’ PREMI I MIGLIORI

Il Salento è la patria dei rosati, una tipologia che sta tornando di gran moda, e con Rosalento, evento di vino a Nardò in Puglia, si è voluto premiare questa grande vocazione di questa regione. E si sono dati, quindi, i voti ai migliori, che sono stati nel “Premio degli estimatori” l’azienda vinicola “De Falco” di Novoli; il “Premio del Piacere”, assegnato dai membri Slow Food, in dieci condotte Slow Food della Regione Puglia che hanno effettuato il Gioco del Piacere, alla cantina “La Vecchia Torre” di Leverano; il “Premio Tecnico” (questo assegnato da una giuria tecnica di sommelier, membri Ais, enologi e giornalisti), che ha portato in finale 6 aziende: Leone de Castris, Vinagri di San Donaci, Cantina Cantele di Guagnano, Conti Zecca di Leverano, Cantina Rubino di Brindisi e la Cantina L’Astore di Cutrofiano, che ha poi vinto il premio più importante. La tecnica di degustazione alla cieca, utilizzata dai giurati di “Rosalento 2006”, ha potuto assicurare massima trasparenza e correttezza nella valutazione dei vini in gara.