DALLA VODKA AL VINO … IN SIBERIA SI PRODURRA’ VINO “DI ISPIRAZIONE FRANCESE”

Tradizionalmente legata alla vodka la Russia ha deciso di lanciarsi su palati più raffinati iniziando la produzione di vino “di ispirazione francese” in una zona non esattamente celebre per il clima temperato come la Siberia. La regione montagnosa dell’Altai, 3.500 km ad est di Mosca, diverrà presto la terra di 12.000 alberelli di uva Chardonnay, proveniente dalla provincia francese di Franche-Comte.

“Se seguiamo i consigli dei francesi il nostro vino sarà buono come il loro” ha detto all’agenzia Itar-Tass, non senza essersi armato di una forte dose di ottimismo, Vladimir Vagner dell’azienda Altaispirtprom. Circa 600 pianticelle hanno resistito il test dell’inverno suberiano, malgrado le temperature ben sotto lo zero. Il raccolto delle prime uve avverrà nel 2011.