In tempi di crisi ci si rivolge a quei prodotti che, per tanti motivi, danno più sicurezza. E questo vale anche per il vino. A dimostrarlo anche le quotazioni e le disponibilità di due “sfusi di lusso”, in due territori blasonati che tanti davano in grave difficoltà. Il Brunello di Montalcino 2007 è quasi introvabile, e le quotazioni sono in netta ripresa, e toccano i 900 euro a ettolitro. Stesso discorso per il Barolo: la produzione 2007, in commercio dal 1 gennaio, è quasi tutta imbottigliata, e le quotazioni, a dicembre, sono sui 600 euro, in salita di più del 25% sui dati del febbraio 2011. Risultati che tanti altri territori, purtroppo, vedono solo da lontano, e fanno meritare plauso e incoraggiamento per chi ha lavorato per raggiungerli. E che sono anche una bella iniezione di fiducia per il vino italiano tutto.
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