Vino & letteratura, un connubio secolare di scena al “Douja d’Or 2012”, il Salone Nazionale dei Vini Selezionati ad Asti fino al 16 settembre (info: www.doujador2012.it), che oggi premierà una delle firme più amate della narrativa contemporanea: la scrittrice Sveva Casati Modignani, madrina dell’evento, riceverà il “Premio Douja d’Or” per il suo ultimo libro “Il Diavolo e la Rossumata”, appena pubblicato da Mondadori, romanzo autobiografico in cui racconta i sapori e i profumi della sua infanzia come quello della Rossumata, una delle tante ricette protagoniste.
Per l’occasione ci sarà anche l’anteprima del libro, primo autobiografico, che racconta ricordi che si mescolano a evocazioni legate ai cibi dell’infanzia della scrittrice, fil rouge che accompagna i tredici episodi di un racconto in cui gli aneddoti e le vicende della famiglia sono sempre legate a un piatto cucinato, a un pasto condiviso o all’evocazione di un sapore. Sono anni di fame e povertà, di penuria di cibo e scarsa qualità degli alimenti, ma per la piccola Sveva il cibo non manca. Infatti, le donne della sua famiglia riescono, dispiegando tutta la loro creatività, a portare tutti i giorni in tavola piatti nutrienti e gustosi, utilizzando ingredienti semplici come i prodotti dell’orto accompagnati sempre da un bicchiere di buon vino.
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