FRANCO RICCI ANNUNCIA LA “FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER”, “ENTE APPOSITAMENTE COSTITUITO PER ELEVARE ANCORA DI PIÙ LO SPESSORE DEL NOSTRO LAVORO DI DIVULGATORI DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO DI QUALITÀ”

“Dal 9 Dicembre 2013, Associazione Italiana Sommelier Roma aderisce alla Fondazione Italiana Sommelier, ente appositamente costituito per elevare ancora di più lo spessore del nostro lavoro di divulgatori della cultura del vino e dell’olio di qualità”. Lo scrive Franco Ricci, alla guida di Ais Roma e Bibenda, in una lettera che, di fatto, sancisce la nascita di un nuovo soggetto nel panorama della sommellerie, la Fondazione Italiana Sommelier, che “avrà il riconoscimento giuridico dello Stato e l’accredito presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri, nonché presso i Ministeri della Cultura, degli Esteri e delle Politiche Agricole”.