Il Perricone Rosé 2021 possiede profumi netti di rosa, ciliegia, lampone, melograno e fragola. In bocca il sorso è saporito, agile e croccante, dal finale ben profilato ancora su rimandi fruttati. Mandrarossa è il marchio di Cantine Settesoli, nato nel 1999, che raccoglie i vini più prestigiosi della casa madre mettendo un’altra tessera fondamentale nel suo mosaico enoico. Stiamo parlando di una cantina sociale fondata nel 1957 da 70 soci e che oggi ne raccoglie 2.000, occupati nella coltivazione di 6.000 ettari a vigneto per una produzione di 20.000.000 di bottiglie. Numeri che la dicono lunga sull’impatto di questa realtà cooperativa sullo scenario del vino siciliano.
(fp)
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