Questo vino nasce dal desiderio di accogliere con leggerezza chi arriva in Sicilia, per affrancarsi dal calore e dalle preoccupazioni, e concedersi in un aperitivo piacevole, immerso nei profumi più dolci della regione. Mandorla, zagara, pesca e menta caratterizzano questo Zibibbo fresco e scorrevole, senza residuo zuccherino o note amaricanti, che Fondo Antico produce a Marsala, insieme ad altri vini a matrice siciliana ed internazionale dagli 80 ettari di vigneto a Contrada Portelli. Le terre erano di famiglia sin dall’800, coltivate a cotone e grano: trasformate in vigneti agli inizi del Novecento, hanno iniziato a confluire interamente nelle etichette di cantina, a partire dal 1995.
(ns)
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