A MENFI, DAL 4 AL 6 LUGLIO, E' DI SCENA “INYCOM 2003”, OVVERO COME ESALTARE IL TERRITORIO SICILIANO

“Inycom 2003, un itinerario storico culturale e gastronomico per esaltare il vino di Menfi e del suo territorio”: dal 4 al 6 luglio, nella cittadina dell’Agrigentino, sarà possibile effettuare viaggi guidati nel mondo dell’enogastronomia alla scoperta di straordinari abbinamenti tra vino e cibo, grazie ai “Laboratori del Gusto”, organizzati da Slow Food. Protagonista di “Inycom 2003” è la cantina sociale Settesoli che, come spiega, il direttore generale Salvatore Li Petri “punta quest’anno a superare la soglia di 20 milioni di bottiglie ed un bilancio annuo di oltre 36 milioni di euro”. “Storicamente il nostro territorio - commenta il sindaco di Menfi, Antonino Buscemi - vanta una eccezionale produzione di vino. “Inycom” che è il vecchio nome di Menfi sarà una manifestazione per valorizzare il territorio attraverso vari prodotti”.