Alberelli di Giodo, Doc Sicilia Nerello Mascalese 2018

Affascinate l’ampio profilo olfattivo dell’Etna Rosso 2018, che rimanda alla viola, ai frutti di bosco, all’arancia, al basilico, alla grafite e alle spezie. Raffinato e ben bilanciato il suo sviluppo gustativo, che si muove tra sapidità e frutto polposo. Nel finale articolato, tornano ancora fragranze agrumate. Alberelli di Giodo è il progetto enologico etneo di Carlo Ferrini e la figlia Bianca, che affianca quello di Montalcino. Da poco più di un ettaro di vigneto a Nerello Mascalese, che svetta ad oltre 900 metri sul livello del mare, con ceppi ad alberello anche pre-fillosserici tra gli 80 e i 100 anni d’età, nasce un unico vino (prima annata 2016), affinato in legno per un anno.