“Ad Antonio Carpené va il riconoscimento per la lunga opera di ricercatore innovativo e di imprenditore illuminato”. Così il Rettore dell’Università di Padova spiega l’attribuzione da parte dell’Università patavina, insieme al Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia, della Laurea ad honorem in Viticoltura ad Antonio Carpené, “Signore del Prosecco” in quel di Conegliano. Un uomo che ha dato tanto al territorio: dallo sviluppo del Metodo Charmat alla Fondazione del Consorzio di tutela del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
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