ARRIVANO I SUPERMARKET PER GOURMET: IL PRIMO NASCERA’ A TORINO, POI A MILANO E GENOVA. L'IDEA E' DI OSCAR FARINETTI, EX CAPO UNIEURO

Le migliori specialità agroalimentari italiane a disposizione del grande pubblico, in un vero e proprio supermarket per gourmet dedito alla vendita di prodotti di altissima qualità. L’idea è di Oscar Farinetti, ex capo della Unieuro, catena di negozi specializzati in elettronica recentemente passata al gruppo inglese Dixon’s.

Farinetti, che tra l’altro era compagno di scuola di Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, conta di investire in questo progetto proprio il ricavato della vendita della Unieuro.

Dopo aver fondato la Eataly, società specializzata nella ricerca di produttori alimentari doc, il prossimo passo sarà la nascita nella primavera 2006 del primo supermarket a Torino, in zona Lingotto: 6 mila metri quadrati, ed un fatturato stimato di 5 milioni di euro all’anno. Sedi dei prossimi negozi saranno poi Milano e Genova.