Barolo e Brunello allo specchio: i rossi italiani per eccellenza tra differenze e punti in comune

Uno ha il rigore piemontese, l’altro l’orgoglio toscano. Entrambi nascono da territori collinari, le Langhe e Montalcino, e sono vini monovitigno: il Nebbiolo da una parte e il Sangiovese dall’altra. Barolo e Brunello di Montalcino sono i due rossi italiani per eccellenza. Ma cosa li unisce? Parola ai produttori: da Fontanafredda-Borgogno a Camigliano, da Clerico a Tassi, Palazzo e Uccelliera, con Sergio Germano (proprietario della Ettore Germano e presidente Consorzio Barolo Barbaresco) e Giacomo Bartolommei (Caprili e presidente Consorzio Brunello) a tracciare le sfide future.