Terra Madre 2026 - Ecco gli Atlanti dell’Arca del Gusto, l’ultimo progetto voluto da Carlo Petrini

Volumi, donati anche al Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che raccolgono 1.450 prodotti di tutta Italia, e mettono insieme 30 anni di attività di Slow Food, tra conservazione e valorizzazione, ponendo le basi per un grande lavoro di divulgazione culturale e sviluppo dei territori, basato sulla biodiversità. A spiegarne il valore ed il significato, a WineNews, Barbara Nappini (presidente Slow Food Italia), Nicola Perullo (rettore dell’Università di Pollenzo) e Francesco Lollobrigida (Ministro dell’Agricoltura).