Bellavista, Docg Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2022

Il Franciacorta Teatro alla Scala nasce dall’affinità tra Bellavista e il teatro milanese, fondato nel 1778, un sodalizio che dal 2004 si stringe intorno alla "Prima" e a una certa idea di cultura italiana. L’annata 2022 ha avuto fioritura rapida e un’estate calda riequilibrata dalle piogge di fine luglio, con vendemmia manuale dall’8 al 24 agosto. Da uve 79% Chardonnay, 21% Pinot Nero, selezionate su 40 parcelle storiche, con affinamento per il 57% in acciaio e 43% in legno e circa 40 mesi sui lieviti. Un dosaggio zero con un profilo di agrumi, fiori d’arancio, erbe e zenzero, dal palato vibrante, ampio, con sapidità e concentrazione che anticipano una lunga evoluzione.

(Chiara Giovoni)