BRINDISI ALL’AUTUNNO NEL SEGNO DELLE BOLLICINE D’ECCELLENZA D’ITALIA E DI FRANCIA: IL TRENTODOC ALLA CITTÀ DEL GUSTO DI NAPOLI, LO CHAMPAGNE A ROMA. E A VENEZIA C’È IL “FORUM SPUMANTI D’ITALIA”. E UN LIBRO SUL FRANCIACORTA DA DEGUSTARE CON GLI OCCHI

Indiscusse protagoniste dei brindisi estivi e dell’aperitivo sul mare, le bollicine si preparano ad un ruolo da protagoniste anche in autunno. E così, in una simbolica unione tra il Nord e il Sud del Belpaese, la Città del Gusto di Napoli ospita il 4 ottobre le migliori maison del Trentino: dalle ore 20 alle ore 24, party-degustazione in terrazza, tra musiche e atmosfere raffinate, con le famose cantine del Trentodoc (www.trentodoc.com). E il 5 ottobre si replica a Ischia (Albergo della Regina Isabella), con uno spettacolare show cooking in abbinamento alle bollicine delle Alpi. Toccherà poi al “Forum spumanti d’Italia” (www.forumspumantiditalia.it), a Venezia dal 15 al 17 ottobre, fare il punto sulle bollicine del Belpaese. E per gli appassionati di bollicine di Francia, il 6 ottobre a Roma, è di scena la “Giornata dello Champagne” (www.champagne.it), promossa dal Centro Informazioni Champagne per l’Italia, con i migliori produttori francesi, ma solo su invito ... E per farsi una cultura, arriva “Franciacorta un vino, una terra”, di Swan Group con il Consorzio del Franciacorta (www.franciacorta.net). Un viaggio di storia, immagini e gusto tra le bollicine lombarde.