BRUNELLO - “STIAMO LAVORANDO ALLA PROCEDURA PER LA RICHIESTA DI RILASCIO DELLA DICHIARAZIONE DI CONFORMITÁ”: LO SPIEGA A WINENEWS IADEROSA, DIRETTORE ICQ DI FIRENZE. IL DECRETO “SALVA EXPORT” E’ STATO PUBBLICATO SULLA GAZZETTA UFFICIALE

L’Icq di Firenze è intensamente impegnato, in questi giorni, nell’innovativa definizione della procedura per la richiesta di rilascio della dichiarazione di conformità del Brunello di Montalcino: lo spiega a WineNews Antonio Iaderosa, direttore dell’ufficio fiorentino dell’Icq. “La procedura - afferma Iaderosa - è stata già messa per iscritto, entro un paio di giorni contiamo di entrare nella fase operativa”. L’obiettivo è quello di redigere una sorta di “fac simile” della domanda che gli esportatori di Brunello dovranno presentare per il rilascio della dichiarazione, al fine di evitare difformità o incongruenze.

Il decreto, firmato nelle settimane scorse dal Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia, pubblicato in questo fine settimana sulla “Gazzetta Ufficiale”, ha introdotto la novità di una specifica dichiarazione di conformità per il Brunello di Montalcino destinato all’esportazione negli Stati Uniti. Il provvedimento prevede appunto che la dichiarazione venga rilasciata dall’Ufficio periferico di Firenze dell’Ispettorato per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari del Ministero (Icq).

Il decreto prescrive che l’istanza contenga il nome e/o la ragione sociale del soggetto richiedente, il numero di partita Iva o il codice fiscale e l’indicazione della sede legale; l’indicazione dei numeri del lotto, della serie e del numero delle fascette sostitutive dei contrassegni di Stato recati dalle partite di prodotto che si intende esportare negli Stati Uniti; l’indicazione esatta del luogo ove sono detenute le partite di prodotto; nel caso di imbottigliatore, la dichiarazione di aver proceduto all’imbottigliamento delle partite per le quali viene chiesto il rilascio della dichiarazione.

L’Icq verifica la tracciabilità di ciascuna delle partite di vino oggetto di esportazione, anche avvalendosi della consultazione di sistemi informativi automatizzati predisposti ai fini dell’applicazione del piano dei controlli e, tenuto conto degli atti eventualmente prodotti dal comitato di garanzia, rilascia la dichiarazione di conformità.