CHI L’AVREBBE MAI DETTO CHE POCO LONTANO DA PICCADILLY CIRCUS, DAL BIG BENG E DAL TEMPIO DEL CALCIO DI WEMBLEY POTESSERO NASCERE UVE PER PRODURRE VINO MADE IN LONDON? DAI GIARDINI INGLESI NASCE “URBAN WINE”, IL VINO DELLA CITY

Chi l’avrebbe mai detto che poco lontano da Piccadilly Circus, dal Big Beng e dal tempio del calcio di Wembley potessero nascere uve per produrre vino made in London? Quando, nel 2007, l’eno-appassionato londinese Richard Sharp scoprì in un viaggio in Francia lo spirito comunitario della vendemmia, ebbe un’illuminazione. I giardini di Londra abbondano di pergolati e viti, ma nessuno sapeva cosa farsene di una manciata di grappoli: nasce allora “Urban Wine”, un’impresa che raccogliendo le uve della City produce oggi 1.300 bottiglie di rosé personalizzate, in vendita sia ai soci che al grande pubblico, a prezzi più che concorrenziali.
Info: www.urbanwineco.com