Il fronte contrario ai trucioli anche per i vini Igt si va rinforzando: dopo le Città del Vino, anche la Confederazione Italiana Agricoltori (Cia) ha deciso di andare in questo senso. “E’ un bene - ha spiegato il presidente delle Città del Vino, Valentino Valentini - che anche la Cia abbia preso la decisione di ricorrere alla Corte di Giustizia europea contro l’invecchiamento artificiale del vino e contro un’etichettatura che inganna il consumatore. Notiamo che contro questa pratica enologica si per poter mettere al riparo questa tipologia di prodotti, allargando le tutele già previste in Italia per le Doc e le Docg, si potrebbe promuovere un’azione congiunta e comune che potrebbe coinvolgere oltre a Città del Vino e Confederazione Italiana Agricoltori (Cia) anche altre associazioni e organizzazioni di settore”.
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