COME MARCO POLO ARRIVÒ IN CINA ANCHE IL VINO MADE IN SERENISSIMA SI È SPINTO FINO AL CELESTE IMPERO: CON “WINES FROM VENICE”, IL PROGETTO DEL CONSORZIO VINI VENEZIA SCELTO COME PORTABANDIERA DELL’ITALIA AL PRIMO “EURO-ASIA WINE SUMMIT OF XI’AN”

Come Marco Polo arrivò in Cina anche il vino made in Serenissima si è spinto fino al Celeste Impero con il progetto “Wines from Venice” del Consorzio Vini Venezia in missione in Cina, con quartier generale a Xi’an, città del primo “Euro-Asia Wine summit of Xi’an” dove l’Italia era rappresentata proprio dal Consorzio (info: www.consorziovinivenezia.it).
La mission? Incrementare la propria presenza commerciale in uno dei mercati fra i più promettenti, fare scuola di viticoltura e confrontarsi con i produttori cinesi.“Vogliamo rivolgere particolare attenzione al mercato cinese meno conosciuto, quello nel centro della Cina - spiega il direttore del Consorzio Carlo Favero - dove intendiamo avviare una vasta collaborazione con l’accesso alle nostre aziende e ai nostri vini, offrendo corsi di degustazione, rivolti principalmente ad operatori del settore, ma anche offrendo supporto ai produttori di vino locali, con le nostre tecniche di produzione sia agronomiche che enologiche. Con questo progetto, però, si vuole svolgere non solo un’attività strettamente commerciale, ma vogliamo incrementare la nostra presenza commerciale in Cina - conclude Carlo Favero - e fare centro sulla città di Xi’an, nello Shaanxi, a cui Venezia è unita da antichi legami culturali, commerciali e di amicizia. Al momento il Consorzio sarà presente con un gruppo di aziende, l’obiettivo per il prossimo futuro è di incrementare il numero di queste affinché il volume di vini che possiamo offrire possa essere di assoluto riguardo”.