DA SIENA A ROMA IN SCENA “LA SETTIMANA DEI VINI” (CHE PRENDE IL VIA DAL 24 MAGGIO)

Prima Siena e poi a Roma: la “Settimana dei Vini” n. 36, dal 24 maggio al 2 giugno, curata da Enoteca Italiana, punterà quest’anno a far conoscere, ancora una volta, nella capitale i prodotti tipici e gli abbinamenti enogastronomici. L’iniziativa si articolerà in una serie di convegni, tavole rotonde e dibattiti che saranno corredati anche da appuntamenti originali (convegni dedicati al ruolo del vino nella salute e nella finanza, quest’ultimo in collaborazione con il Monte dei Paschi di Siena). Ma non mancheranno momenti di approfondimento della cultura enogastronomica assicurati dalla presenza dell’Emilia Romagna con i consorzi del Prosciutto di Parma, del Parmigiano Reggiano e dell’Aceto balsamico tradizionale, della Campania e del Trentino con le Doc abbinate alle ostriche. Quindi, l’appendice romana della “Settimana”, con “La Dolce Vita”, un programma intenso di iniziative che vedrà la partecipazione di 24 enoteche della Capitale.