Diffondere la cultura del vino, ma anche dell’acqua: ecco la mission degli “ambasciatori” del bere di qualità da sempre svolta dai sommelier. Per questo nasce il “Premio Surgiva”, azienda di proprietà della famiglia Lunelli (Ferrari), presentato oggi a Roma al Congresso Nazionale Ais-Associazione italiana sommelier dal presidente Antonello Maietta, e dedicato alla delegazione territoriale dei sommelier che più si sarà distinta per attività innovative o particolarmente efficaci nella diffusione della cultura dell’acqua e del vino. Con cadenza annuale, il “Premio Surgiva” sarà assegnato proprio in occasione del Congresso che ogni anno riunisce, in un luogo diverso d’Italia, sommelier, giornalisti, produttori di vino e appassionati.
Info: www.surgiva.it
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