Il Trentino “da bere” si svela agli enoappassionati: dal 14 al 17 maggio torna la Mostra Vini del Trentino, edizione n. 74. 56 produttori di vino e 24 di grappa riempiranno con i loro nettari lo storico Palazzo Roccabruna e il Teatro Sociale, con degustazioni, seminari e tanti appuntamenti per scoprire il meglio dell’enologia trentina, dai rossi ai bianchi, dal Trentodoc ai distillati. Un evento dedicato a professionisti del settore e a semplici appassionati, con tante curiosità: dall’abbinamento del cibo alle bollicine, in “Mangiare con Trentodoc”, ai Giovani Ristoratori d’Europa e chef della “Prova del Cuoco”, che incontreranno il pubblico in un incontro condotto dal giornalista di Rai 3, Nereo Pederzolli. E farà il suo debutto anche la linea di vini “Monastero” dei “cru” dell’Istituto di San Michele all’Adige.
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