FRANCESCA PLANETA LANCIA LA SICILIA COME “CULLA ITALIANA DEL SYRAH”, UN VITIGNO INTERNAZIONALE DAL GRANDE FUTURO

La Sicilia come culla italiana del syrah, un vitigno internazionale dal grande futuro ? Potrebbe essere qualcosa di più di una semplice supposizione, almeno secondo Francesca Planeta, la dama del vino siciliano, che ormai da molto tempo ha abituato alle sorprendenti potenzialità dei suoi prodotti. Il syrah in purezza è l’ultima scommessa di Planeta che ha rivoluzionato l’enologia del Sud e che, in questa nuova avventura, si ispira al prestigioso “Grange” della Penfold. Non si tratta di immodestia, ma di “rincorsa della massima espressione di quella tipologia di vino” per dirla alla maniera di Francesca Planeta, secondo cui “il terroir ed il clima torrido della sua terra si presterebbero perfettamente alla creazione del nuovo vino”. Planeta, grazie alla qualità dei suoi vini, è stata scelta per partecipare al “Wine Experience” (l’evento vinicolo più prestigioso degli Usa che si terrà a New York), selezione che conferma la crescita continua dei vini del Sud ed, in particolare, la rinascita della Sicilia, che ha visto Planeta tra i suoi principali protagonisti”.

Massimiliano Calandrini